Informazioni generali

Prugna cinese, foto, descrizione, piantagione, condizioni di crescita, cura

La prugna cinese si trova raramente nei nostri giardini - questo è un albero da frutto, nonostante la sua lunga storia, sta appena cominciando a conquistare il cuore dei giardinieri dilettanti. Scopriamo come questo albero esotico differisce dalle prugne ordinarie e se può essere coltivato in un clima rigido.

Caratteristiche prugna cinese

Le caratteristiche principali della prugna cinese - la sua unica resistenza invernale e affascinante fioritura. Questa coltura può essere coltivata praticamente in qualsiasi zona climatica della Russia - è così resistente al freddo. E nella sua forma di fioritura, la prugna cinese può competere in bellezza con il famoso sakura. I fiori appaiono sui rami prima che appaiano le foglie, trasformando l'albero in una palla che fiorisce.

Storia dell'allevamento

Questa prugna cinese proviene davvero dal Medio Regno. La patria di questo straordinario albero sono le regioni montuose della Manciuria. In Cina, si chiama la prugna a tre fiori o salice. Diverse varietà di questo albero, i cinesi sono cresciuti nel corso di diversi millenni. I frutti dei "cinesi" furono mangiati dagli imperatori - l'albero occupava un posto onorevole nei giardini imperiali.

Nel 16-17 secolo, la prugna cinese apparve in Giappone. I giapponesi apprezzavano la magnificenza della prugna in fiore e il sapore dei suoi frutti. Prima di essere in Europa e in Russia, la prugna cinese è arrivata negli Stati Uniti - è stata portata lì dal Giappone.

Gli allevatori russi dedicarono molto tempo alle varietà riproduttive adattate agli inverni russi. Un tempo, I. Michurin ha attraversato la prugna cinese con un prodotto fatto in casa, cercando di creare varietà che combinano resistenza al freddo e un gusto piacevole. Le varietà moderne si sentono benissimo nelle regioni con inverni rigidi.

La fioritura abbondante della ciliegia cinese non garantisce una grande coltura - dipende dalla qualità dell'impollinazione.

Descrizione e caratteristiche

La prugna cinese fiorisce presto e porta frutti presto. Questo vantaggio spesso si trasforma in perdite: quando l'albero fiorisce all'inizio della primavera, vi sono grandi rischi di impollinazione.

  • Albero. Basso, con una corona sferica tondeggiante. L'albero compatto sembra una palla. Soprattutto durante la fioritura.
  • Foglie. Allungato, grande, lucido, completamente liscio.
  • Frutta. Più spesso rotondo o a forma di cuore, liscio, con polpa fibrosa succosa. Varietà meno comuni con frutti allungati. Il colore dei frutti - giallo, scarlatto, bordeaux, rosso, così come le loro combinazioni e sfumature. La pelle è molto forte e densa.
  • Fiori. Ci sono 3-4 fiori su ciascun bocciolo. Ecco perché l'albero è densamente ricoperto di gemme.

  • Inizia a fruttificare. Il primo raccolto appare 2-3 anni dopo lo sbarco.
  • Produttività. Da un albero ricevono da 10 a 40 kg di prugne.
  • Peso del frutto Le prugne pesano in media 30-40 g Le migliori varietà - fino a 70-80 g.

I fan delle prugne cinesi apprezzano molto le loro caratteristiche gustative. Ma per molti consumatori, i frutti della prugna da giardino più modesta risultano più saporiti di quelli cinesi, densi, resistenti, con polpa cartilagineo. Si può dire che i frutti di questa cultura sono calcolati "per il dilettante".

Confronto cinese prugna

Differenze prugna cinese da varietà ordinarie:

  • Fioritura abbondante. I rami sono densamente ricoperti di fiori rosa. Questa è una vista molto bella, ma finisce molto rapidamente. L'albero ha la forma di una palla rosa solo pochi giorni.
  • Piccola altezza Tutte le varietà di "cinesi" non sono alte - non più di 2 m. È più facile prendersi cura e raccogliere questi alberi.
  • Corteccia liscia Molte varietà di prugne hanno una piccola piuma sulla corteccia, la varietà cinese non ce l'ha - le prugne cinesi sono assolutamente lisce.
  • Foglie oblunghe A differenza della solita prugna da giardino, le foglie cinesi non sono rotonde, ma oblunghe.
  • Polpa fibrosa I frutti della polpa "cinese" sono molto difficili da separare dall'osso.
  • Aroma specifico La carne del frutto odora l'albicocca o il melone.
  • Corona sferica La forma della palla è formata dalla prugna cinese, anche senza potatura.
  • Alto contenuto calorico In fognature ordinarie 100 g - 40-42 kcal, in cinese - 70-80 kcal.

Punti di forza e debolezza

Vantaggi della prugna cinese:

  • Elevata resistenza al gelo. Trasferisce la temperatura a meno 45-55 ° С.
  • Buona trasportabilità. A causa della polpa fibrosa e della pelle densa, il frutto è in grado di sopportare le spedizioni lunghe con fermezza. Anche in condizioni normali, i frutti durano per due settimane più a lungo di molte varietà di prugne da giardino.
  • comparsa precoce. L'albero cresce rapidamente ed è caratterizzato da un fruttificazione precoce. I primi frutti compaiono un paio di anni dopo lo sbarco. Ogni anno aumenta la produttività.
  • Stabilità di alti rendimenti. Quando il tempo è favorevole, i rami sono coperti di frutti - devi metterli in ordine per non rompere.
  • Applicazione universale. I frutti sono gustosi freschi, in scatola. Di loro preparano vini, usati in cottura.
  • Alta immunità. Resistenza alla maggior parte delle malattie dei drupacee. "Kitaykami" meno interessato ai parassiti.

Svantaggi della prugna cinese:

  • Fioritura precoce. I fiori sbocciano un paio di settimane prima di quello delle prugne ordinarie - all'inizio di maggio. Quando viene coltivato in climi temperati, l'albero è spesso soggetto a gelate ricorrenti - questo porta alla sconfitta dei boccioli. Il gelo porta alla perdita di resa: i germogli congelati muoiono e si sbriciolano.
  • Scarsa impollinazione L'albero fiorisce presto, e se il tempo è fresco e umido, allora non ci sono impollinatori di insetti - questo influenza negativamente la resa.
  • La fragilità dell'albero. Termine di vita - 15-20 anni.
  • Esposizione a marcire. La cultura spesso marcisce a causa della radice del collo. Per evitare questo, l'albero è ben preparato per svernare.
  • Auto infertilità. La maggior parte delle varietà ha bisogno di impollinatori. E anche a propulsione autonoma è meglio fornire varietà di impollinatori - per aumentare i raccolti.
  • Valore nutrizionale. Con il contenuto calorico, le prugne cinesi sono paragonabili all'uva e sono due volte più alte del solito. Non sono adatti alla dieta.

Varietà di prugne cinesi

La prugna cinese è rappresentata da molte varietà che hanno conservato le migliori qualità del progenitore: resistenza al freddo, resistenza e resa. Considerare le varietà più popolari, che differiscono in termini di maturazione, qualità della frutta, altezza dell'albero e altre caratteristiche.

Il grado differisce nei frutti delicati e saporiti. L'albero è leggermente più alto del solito - fino a 2,5 m. Differisce nel tardivo fruttificazione - 5 anni dopo aver piantato la piantina. I frutti sono rotondi, luminosi scarlatti. I frutti iniziano a maturare a metà agosto. La varietà è resistente al gelo e fruttuosa, fino a 40 kg di prugne vengono raccolte dall'albero. Punteggio di degustazione - 4.5. Peso del frutto - 25 g.

  • l'osso si separa facilmente dalla polpa,
  • peduncoli facilmente, senza danni, sono separati dal feto,
  • alto rendimento
  • resistenza ai parassiti.

  • tendenza a cadere
  • bassa rugosità
  • incapacità di autoimpollinazione.

Souvenir Oryol

Varietà di media stagione allevata nella regione di Oryol. Qui è per lo più trovato. L'altezza dell'albero è di 3 m. La corona si sta diffondendo, non spessa. Peso del frutto - 30-35 g Colore - nero-viola, sulla pelle - patina grigio-bluastra. La carne è ambra, dolce e aspra. Punteggio di degustazione - 4-4.2. I frutti sono sciolti ma aridi. La maturazione è la prima decade di settembre. Il primo raccolto - 5 anni dopo la semina. Raccolto da un albero - fino a 20 kg. In un anno particolarmente fruttuoso, il raccolto può raddoppiare.

  • resistenza al colesterolo
  • frutto grosso.

  • auto-fertilità parziale - sono necessari gli impollinatori,
  • insufficiente succosità di frutta
  • può essere influenzato dalla parentesi.

comparsa precoce

Questa è una delle varietà più famose e popolari di prugna cinese. L'altezza dell'albero è fino a 2 m, i frutti sono rotondi, del peso di 26-30 g, il colore è giallo, arancione, le loro combinazioni e sfumature. Il sapore della prugna è dolce e aspro, con una carne dura. Produttività da un albero - a 35 kg. La fruttificazione, a partire da metà agosto, dura fino a metà ottobre. Impollinatori raccomandati - prugna o palla rossa. Mantiene le gelate a meno 30 ° С.

  • rapidità - i primi frutti compaiono nel secondo anno dopo aver piantato la piantina,
  • adattamento a qualsiasi condizione climatica.

  • samobesplodnost,
  • la difficoltà di separare le fosse dalla polpa.

Il giardiniere fece una breve rassegna della varietà Skoroplodnaya:

In che modo la prugna cinese è diversa dalle altre?

La prugna cinese (Prunus salicina), come è facile intuire, proviene da Celestial, in particolare dagli altopiani settentrionali e dalla Manciuria. A casa, è conosciuta come la prugna a tre fiori o salice. I cinesi hanno coltivato varie varietà per più di un millennio. Un tempo, i frutti venivano regolarmente serviti al tavolo degli imperatori, e gli alberi decoravano i giardini del palazzo. Significativamente in seguito (solo nei secoli XVI-XVII) il Giappone ha familiarizzato con la prugna cinese, apprezzandolo rapidamente. Ciò è stato facilitato non solo dal gusto del frutto, ma anche da una fioritura straordinariamente bella.

La cultura arrivò in Europa dagli Stati Uniti, che alla fine del diciannovesimo secolo svilupparono attivamente le relazioni commerciali con il Giappone. Sulla base delle varietà introdotte, è iniziata una selezione attiva: prima in California, poi nel mondo intero. Questo percorso ha portato al fatto che in alcuni luoghi in Europa, la prugna cinese è ancora chiamata giapponese.

L'albero compatto, pulito, basso (circa 3 m) attira immediatamente l'attenzione. La corona, anche senza potatura, forma una palla quasi regolare. Le foglie sono lucide, più grandi della solita prugna e più allungate. Manca il bordo

I frutti sono a forma di cuore o sferici. Le copie, leggermente allungate lungo l'asse verticale, si adattano alla norma, oltre che leggermente appiattite. Il colore varia dal giallo sole al rosso intenso e scarlatto e bordeaux. Peel lavora a maglia un po ', ma ha una forza elevata.

La polpa è succosa, il gusto è equilibrato, rinfrescante. Certo, è fibroso e non si scioglie in bocca, come nelle prugne del sud, ma anche abbastanza al livello. L'osso è quasi impossibile separarsi dalla polpa. Il sapore caratteristico ricorda qualcuno melone, l'altra associazione è albicocca.

Di notevole importanza è il momento estetico. Il fiore di prugna cinese fiorisce molto rapidamente, ma per diversi giorni i suoi rami sono letteralmente ricoperti di gemme. Ciò è spiegato dal fatto che 3-4 fiori si formano contemporaneamente in ogni bocciolo. I boccioli fioriscono prima della foglia, creando un effetto sorprendente. In Europa e negli Stati Uniti, la prugna cinese è conosciuta come "principessa", "sposa", "Biancaneve".

Quali sono gli altri vantaggi di questo gruppo di varietà?

  1. Resistenza al freddo Prugna cinese con danni minimi a se stessa trasferirà la temperatura a -45-55ºС.
  2. Trasportabilità. Prugne prese da un albero senza danni, tollerano viaggi su lunghe distanze, e anche senza creare condizioni ideali vengono immagazzinate per 2-3 settimane in più rispetto ad altre varietà. Ciò è dovuto alla densità della pelle e della polpa.
  3. Rapida crescita e precocità. La dimensione degli alberelli adulti raggiunge i 2-3 anni dopo la semina in un luogo permanente. Allo stesso tempo, puoi aspettarti i primi raccolti, aumentando ad ogni stagione successiva.
  4. Stabilità elevata e aspetto di prugne. Se il tempo ha successo, i getti letteralmente punteggiano i grandi frutti belli di colori vivaci. Da una tale massa di rami si piega e persino si spezza.
  5. Versatilità. Oltre all'utilizzo fresco, le prugne cinesi sono ottime per l'inscatolamento domestico e per la vinificazione, la cottura in forno.
  6. Elevata resistenza alle più comuni malattie dei drupacee, meno "interesse" da parte dei parassiti.

Ci sono alcuni svantaggi:

  1. La prugna cinese fiorisce molto presto, in media 1,5-2 settimane prima delle varietà abituali, all'inizio di maggio. Pertanto, in aree con un clima temperato, è spesso esposto agli effetti negativi delle gelate primaverili di ritorno. I germogli, bloccati nel gelo, cadono, non puoi aspettare il raccolto.
  2. Problemi di impollinazione La ragione è la stessa: la fioritura precoce. Gli insetti impollinatori sono assenti in questo momento, il clima è umido e freddo.
  3. Periodo relativamente breve di esistenza di alberi. Dopo 15-20 anni, il frutteto di prugne dovrà essere completamente cambiato.
  4. La cultura è incline allo sviluppo del marciume, la cui principale causa è il radicamento del colletto della radice. Pertanto, si dovrebbe prestare particolare attenzione alla preparazione dell'albero per l'inverno.
  5. Auto-fertilità della maggior parte delle varietà. Anche quelli che sono dichiarati autofertili, aumentano significativamente la resa in presenza di "partner" adatti.
  6. Alto contenuto calorico In contrasto con la prugna classica, il valore energetico del "cinese" è paragonabile all'uva. Per coloro che desiderano variare la dieta, questa non è un'opzione.

Nelle regioni subtropicali meridionali (Crimea, Kuban, Territorio di Krasnodar), la prugna cinese non è molto popolare. Innanzitutto, resiste a una siccità molto peggiore del freddo, e in secondo luogo, preferiscono coltivare varietà più dolci, "marmellate". Ma per la regione centrale, la regione di Mosca, gli Urali, la Siberia, l'Estremo Oriente - è solo una manna dal cielo.

Il sogno di Oryol

Il sogno di Oryol è una delle novità dell'allevamento domestico. La varietà ha recentemente festeggiato il suo decimo anniversario. Il genitore dell'ibrido è la prugna Alyonushka. Il sogno di Oryol è sorto come una mutazione spontanea, nel processo di impollinazione libera. L'ibrido mostra le migliori qualità a casa - nella regione centrale della Terra Nera.

La varietà è apprezzata per la sua grande dimensione di frutta (40-45 g) e l'aspetto attraente. Le prugne rosso-viola hanno molti piccoli punti sottocutanei di un colore marrone più scuro e uno spesso strato di placca grigia. La polpa è di colore giallo-marrone, l'ambra, il succo è completamente incolore. La carne non è troppo densa, composta quasi interamente di fibre. È quasi impossibile separare un piccolo osso arrotondato da esso.

I gusti sono stimati tra 4,5 e 4,7 punti. Le varietà di prugne Orlovskaya sognano molto dolcemente. Ciò è dovuto al basso contenuto di acidi (poco più dell'1% della massa totale). Il raccolto viene rimosso nella prima decade di agosto. Medie - 20-25 kg per albero.

L'altezza massima di una susina adulta è di 2,5 m La corona sparsa è simile a una piramide rovesciata. Quasi tutti i rami sono tirati su. La corteccia si stacca.

Un vantaggio significativo è l'auto-fertilità parziale. Tuttavia, le varietà di impollinatori non interferiscono mai. Il sogno di Orlovskaya differisce anche quasi da record di resistenza al gelo. Questo vale per l'albero stesso e per i boccioli di fiori. Prugna non è terribile klyasterosporioz. C'è solo un inconveniente: più frutta è legata, più la loro dimensione diminuisce. Il peso medio del raccolto rimane all'incirca lo stesso.

Cosa prendere in considerazione quando si prepara per la semina?

  1. Evidenziando un posto sotto la prugna cinese, ricorda la necessità di varietà di impollinatori. Al sito dovrebbero essere almeno due, e preferibilmente tre alberi che fioriscono nello stesso tempo. Questa condizione non è soddisfatta casa prugna, turno, cassettone. Alcune altre varietà di prugna cinese, prugna ciliegia e ibrido (prugna russa) sono adatte. Tra gli alberi lasciare almeno 3 m, tra le file - 3-3,5 m.
  2. La prugna cinese non tollera il terreno, la cui acidità è almeno leggermente superiore a quella neutra. L'opzione migliore è un primer leggermente alcalino. In caso contrario, aggiungere la farina di dolomite (400 g / m²), la cenere di legno (il doppio). Ucciderai due piccioni con una fava, arricchendo il suolo di calcio, che questa cultura ama molto. La calce spenta a causa di un'eccessiva "aggressività" è indesiderabile.
  3. È meglio coltivare una "donna cinese" su un'altura naturale o artificiale di 0,5-0,6 m di altezza, in modo da far fronte al problema delle acque sotterranee vicine alla superficie (oltre 1,5 m) e del ristagno di aria fredda umida.
  4. È il migliore di tutti per impiantare un gambo di prugna di una susina cinese su una susina di ciliegio o un comò. Le varietà di prugne fatte in casa (con rare eccezioni) non funzioneranno. Gli alberi potrebbero non morire immediatamente, ma saranno sicuramente rachitici. Aspettativa di vita: non più di 10 anni.
  5. Dimensioni del pozzo d'atterraggio - 50 cm di profondità e 70 di diametro. Sul fondo dello strato richiesto di drenaggio di sabbia, ceramica rotta, ciottoli, macerie.
  6. Durante il processo di piantagione, assicurarsi che dopo che il terreno si sia stabilizzato, il collo della radice sia esattamente a livello del terreno. Inizialmente, dovrebbe essere sollevato di 4-7 cm, a seconda della densità del terreno.

Dettagli importanti per la cura

  • Annaffia la prugna cinese, prova a bagnare il terreno fino a una profondità di circa 40 cm. Ancora più inutile - il suo apparato radicale è superficiale. Percentuale approssimativa - 10 l / m². L'area irrigata dovrebbe approssimativamente coincidere con la proiezione della corona,
  • La prugna cinese non tollera il cloro. Scartare qualsiasi fertilizzante, se è parte di,
  • La forma ottimale della corona è lunga. C'è un germoglio centrale chiaramente definito, rami scheletrici e semi-scheletrici,
  • a tempo debito prenditi cura di un supporto piuttosto forte e costante. Le prugne cinesi hanno rami piuttosto sottili, che spesso si piegano e si spezzano sotto il peso del raccolto.

Come sopravvivere all'inverno?

  • in autunno o all'inizio dell'inverno, attendere che le temperature negative di notte diventino un fenomeno costante e avvolgere la canna con 2-3 strati di tela o materiale di copertura speciale che permetta all'aria di passare,
  • se l'inverno è nevoso e caldo, con qualsiasi aumento di temperatura fino a 0ºС e oltre, rastrellare la neve dal tronco, esponendola. Ciò contribuirà ad evitare root-root. Nel loro habitat naturale la cultura è usata per inverni molto freddi e ventosi con poca neve,
  • scuotere regolarmente la neve dai rami. La severità può rompere loro
  • in primavera non lasciare che il ristagno si sciolga intorno al tronco. Если понадобится, соорудите канавки для стока лишней жидкости.

Отзывы садоводов

Алёнушку выращиваю много лет. Сортом очень доволен. Очень ароматная с пряным вкусом слива. Хороша на еду, прекрасна в компотах. Сливовица из неё получается тоже очень ароматная! Размер варьирует от года к году, когда достаточно крупная — граммов под 50–60, когда помельче — 30–40. Урожайность хорошая и регулярная. К болезням и вредителям достаточно устойчива. Единственный её бич — это тля. Da nessun'altra parte, ma su Alyonushka è già pieno! In generale, la varietà è piuttosto resistente all'inverno, ma nel 2014 ha registrato un decente congelamento della crescita annuale. Ma niente oklemalas. Non mi piace molto il fatto che lei abbia un osso non separabile, ma non è così terribile. Carne tenera, saporita e molto profumata Alyonushka decide tutto!

mela

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11218

La prugna Alyonushka è un frutto bellissimo, un rendimento costante e generoso e ... E 'garantita una massa massiccia di afidi, germogli contorti, cattivo gusto aspro. Deluso molto tempo fa. Anche se ho incontrato un campione che non è stato influenzato dall'aforisma, ma il gusto è ancora scarso.

Nuitoha

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=11218

Abbiamo due prugne cinesi in crescita (condizioni estreme per la regione di Mosca, l'anno scorso gelo -42ºС, i boccioli dei fiori sono congelati). Queste prugne sono diventate le preferite non solo della nostra, ma di tutti i nostri vicini per bellezza e resa. Skoroplodnaya a luglio, tutto è preso per una pesca, e ai primi di agosto - per le mele cinesi. Le prugne sono grandi, saporite, dolci, con un po 'di asprezza. L'unico, a mio parere, lo svantaggio è l'auto-sterilità. Ci sono anche prugne ordinarie in giardino, gustose, ma inferiori alle donne cinesi.

Naka

http://www.websad.ru/archdis.php?code=278564

Skoroplodnaya - una varietà eccellente, che mostra il raccolto entro 2-3 anni dalla piantagione. I frutti sono grandi, del peso di 35-40 g, hanno un gusto eccellente.

Alla Studentsova

http://www.liveinternet.ru/users/5343732/post363703520/

Plum Skoroplodnaya è molto più buono di tutto ciò che ho provato. Mi è piaciuto molto, il sapore è più fresco di quello delle prugne domestiche.

Obyvatel

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1266&start=1050

Plum Superior ... Il titolo dice quasi tutto. Questa è una varietà del mondo normale e rispettata, non falsa. La varietà è autofertile, tardiva fioritura, maturazione - 2 decade di agosto, frutta 60-70 grammi, conservata a lungo secondo un asilo nido dell'Ucraina (élite in termini di varietà rappresentate su di essa). Tra gli aspetti negativi - l'osso non è separato bene, ma questa è una caratteristica della ciliegia prugna, le donne cinesi. L'elitismo di una varietà può essere determinato dal fatto che sia incluso nella descrizione di un vivaio ripido negli Stati Uniti, in Ucraina ... Sì, la varietà è presentata su questi siti. Winter hardiness 4 zone climatiche - fantastico!

Alexander-chiedere-34

http://lozavrn.ru/index.php?topic=780.60

La bellezza manchù va male per me. Soffre di disgeli in inverno. L'inverno gelido è migliore. I frutti sono troppo piccoli e asciutti. La palla rossa e Alyonushka sono molto più grandi e più gustosi.

Romashka13

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1440

Varietà Nezhenka - Oryol. Come tutte le donne di Orlov cinesi, Nezhenka è debole in termini di resistenza invernale. Mi sono bloccato, congelato e congelato, non ho più ripristinato. Sebbene i frutti siano gustosi (non sono inferiori ad Alyonushka), sono piuttosto grandi (un po 'più piccoli di Alyonushka), ma si sbriciolano molto quando sono maturi.

AleksandrR

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=430&start=795

Plum Golden Ball è una varietà interessante, ed è conosciuta da parecchio tempo. Maturazione precedente, frutta grande 40-50 g (in anni produttivi poco profondi), giallo con una leggera abbronzatura, succosa, dolce (aspra alla pietra e alla pelle). Il gusto del frutto crea l'illusione quasi completa che si mangia un albicocca in ritardo. Apparentemente, provano a scriverlo in albicocche per questo.

Romashka13

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=430&start=180

Molto probabilmente, la prugna cinese non sarà in grado di estromettere completamente le varietà coltivate tradizionalmente dalle parcelle da giardino. Ma come coltivato contemporaneamente a loro, la "donna cinese" merita sicuramente l'attenzione di esperti giardinieri, inclini alla sperimentazione e ai principianti. L'agrotecnica non è complicata e la prugna cinese ha molti vantaggi. Con una corretta selezione di varietà di colture non ti farai aspettare.

La storia dell'origine e la descrizione della prugna cinese

Nel Regno di Mezzo, in Giappone e in Corea, cresce la prugna selvatica - salice o Jyulinka, che ha ricevuto il nome cinese in tutto il mondo. Fioritura susino - la musa degli artisti orientali alla pari con il bambù. I cinesi hanno usato i frutti per il cibo per più di 3 mila anni e l'albero stesso decora ogni fattoria nel Medio Regno. È particolarmente bello in primavera durante la fioritura.

I frutti di prugna sono sferici, di colore giallo o rosso, succosi, acidi, con una carta vetrata astringente, a volte amarognola. La pietra non è separata dalla polpa.

Gli alberi sono alti, si diffondono, alti da 10 a 12 metri, sorprendentemente resistenti al freddo, resistono a temperature inferiori a 50 ° C, ma sbocciano molto presto, cadendo sotto il freddo primaverile.

La prugna cinese fu introdotta negli Stati Uniti dal Giappone nel 1870. Il clima della California era favorevole per lei. Gli allevatori locali in base a questo hanno portato diverse varietà eccellenti. Dall'America, questi ibridi arrivarono in Europa e da lì in Russia. Nello stesso tempo in Estremo Oriente a Primorye, i fratelli Melnikov e Bezrukov, che erano venuti per esplorare le terre locali, scoprirono le dighe di prugna cinese negli scavi dell'antico stato di Bohai nel 1868. Il sapore del frutto era buono, e gli alberi non soffrivano affatto delle gelate, che raggiunsero -50 ° C, anche se in quelle parti c'era poca neve in inverno. I fratelli hanno chiamato la prugna Ussuriana, perché si distingueva dal famoso cinese per la sua incredibile resistenza invernale. Questa qualità e allevatori attratti, perché altre varietà di queste piante hanno sopportato molto male le gelate della Russia e sono morte nel primo inverno. Sulla base della prugna Ussuri (cinese) e delle varietà della stessa specie, importate dall'America, sono stati sviluppati ibridi moderni.

Ci è voluto un sacco di tempo per creare piantine adattate agli inverni russi. Più I.V. Michurin attirò l'attenzione su questa specie e cominciò a incrociare con una prugna domestica, cercando le qualità desiderate. Le nuove varietà hanno un gusto piacevole e un'eccellente resistenza al gelo. La maggior parte dei nuovi prodotti si sentono bene non solo nella regione di Mosca, ma anche nella regione nord-occidentale, se, durante la crescita, i giardinieri tengono conto delle peculiarità della varietà e creano le condizioni richieste.

Descrizione delle proprietà generali delle varietà

Tutte le varietà di prugne cinesi sono simili in molti modi. Questa è una rapida crescita, rapidità. Già 2-3 anni dopo la semina, gli alberi stanno sbocciando. I rami coperti di frutti sono piegati sotto il peso della frutta matura.

Più grandi sono le prugne, minore è la resistenza al gelo e la resistenza invernale della varietà. Le piante più resistenti con una dimensione media del frutto.

La corona degli alberi è spessa, diffusa, sferica. Altezza fino a 2,5 metri, che facilita la cura e la raccolta.

L'abbondanza di neve e le lunghe piene primaverili inerenti alla regione centrale sono pericolose per la specie, i cui antenati crescono in valli ghiacciate e prive di neve. L'acqua stagnante causa il decadimento del colletto radicale se le piantine non vengono poste su alte colline o creste.

I fiori sbocciano presto, prima della comparsa delle foglie oblunghe, la cui forma è la prugna ha ricevuto il nome Ivolistnaya. Sono molte infiorescenze, sono rosa o bianche, spugna, crescono su 3 gemme da un nido.

I frutti sono sferici, da due a cinque centimetri di diametro, grandi, in alcune varietà il loro peso raggiunge 110-120 grammi, come quello di una pesca. Il colore è brillante, dal giallo, tutte le sfumature del rosso e dell'arancio al blu e persino del viola. Le prugne sono dense, quando rimosse dall'albero acerbo, possono sopravvivere. Durante lo stoccaggio, il loro gusto migliora solo. A basse temperature positive, vengono conservati fino a un anno e mezzo.

Il gusto della casa cinese prugna non ha raggiunto. La carne è aspra, agrodolce. Alcune varietà hanno una leggera asprezza della pelle. Nel sud della Russia, questa specie non ha messo radici, in quanto è inferiore alle specie locali nel gusto e non tollera la siccità. Ma più a nord, dove la prugna domestica non sopravvive, i cinesi sono stati ampiamente diffusi.

Guarda il video: Dal Seme alla Pianta parte 12 (Dicembre 2019).

Загрузка...