Informazioni generali

Capre boere: descrizione della razza, foto

Le capre boere appartengono alla varietà di carne. Molti allevatori allevano queste capre unicamente per la produzione di latte. Il fatto è che la carne di capra è considerata dura e insipida, quindi non è molto popolare. La carne della razza boera assomiglia al vitello, che è molto apprezzato dai buongustai.

Inoltre, gli animali hanno una salute veramente olimpica, immune alla maggior parte delle malattie e senza pretese nel cibo. Da questo articolo imparerai tutte le caratteristiche di allevare questa straordinaria razza.

Caratteristiche della razza

La razza boera di capre è stata allevata in Sudafrica all'inizio del XX secolo. Forse a causa delle dure condizioni della loro piccola patria, la razza ha un'immunità eccellente.

Il fatto che gli animali appartengano alla razza della carne può essere determinato dalla grande struttura del corpo. Il peso di un maschio adulto può raggiungere i 120 chilogrammi. Le femmine sembrano un po 'più modeste, ma comunque impressionanti - circa 100 chilogrammi.

Il colore degli animali è il seguente: corpo bianco e testa marrone. Le orecchie delle capre sono pendule, con questa caratteristica assomigliano alla razza nubiana. Ma questo è dove finiscono le somiglianze.

Ossa larghe, muscoli ben sviluppati e una struttura corporea sorprendentemente proporzionata.

Un dettaglio interessante che vale la pena prestare attenzione è la mammella delle capre. Su di esso puoi trovare quattro capezzoli.

A causa del loro aspetto, le capre boere possono essere allevate non solo per scopi commerciali. Se i fondi lo consentono, i rappresentanti di questa razza possono essere realizzati come una sorta di decorazione paesaggistica dal vivo. Immediatamente si dovrebbe notare che il piacere non è economico.

In generale, le capre di questa razza sono animali molto calmi e non conflittuali. Stanno bene con altri rappresentanti del bestiame. È possibile anche il pascolo e la manutenzione comuni.

Nutrire le capre boere

Nella stagione invernale, la dieta delle capre boere è composta da fieno, panello, radici e verdure. In generale, le capre sono animali estremamente modesti in termini di alimentazione, quindi puoi provare a diversificare la loro dieta. Aggiungendo e provando nuovi alimenti, puoi trovare uno schema di potere più pratico e redditizio.

Nella stagione calda, gli animali si nutrono di foraggi verdi sui pascoli. È possibile e persino necessario nutrire le capre boere insieme ad altri animali domestici. Ad esempio, pecore o cavalli.

Il fatto è che i rappresentanti della razza boera stanno guadagnando peso anche su pascoli poveri o pascolati male. Inoltre, le capre preferiscono più ramoscelli di alberi e foglie. Pertanto, diversi tipi di bestiame possono trovare cibo sullo stesso pascolo.

Caratteristiche del contenuto

La razza boera di capre non è molto suscettibile alle basse temperature, quindi se l'inverno è moderato nella tua regione, non dovresti prestare molta attenzione al riscaldamento della stanza. La cosa principale è che la temperatura non scenda sotto i 5 gradi Celsius.

Ma l'umidità dell'aria dovrebbe prestare attenzione. Stare in una stanza troppo umida può influire negativamente sulla salute anche di questi animali robusti. Il valore di umidità raccomandato non deve superare l'80%.

È importante! In inverno, le ore di luce del giorno per le tue custodie dovrebbero essere di almeno 8 ore.

Il pavimento nel capannone è consigliato per addormentarsi con la segatura. Questo è fatto per garantire che le zampe delle capre non siano fredde. Come la maggior parte delle razze di bestiame, negli zoccoli di razza boera sono un punto debole.

Inoltre, non dimenticare di vaccinare e ispezionare regolarmente l'intera mandria dal veterinario.

Allevamento di capre

Le femmine della pubertà si verificano in cinque mesi. Anche se le capre sono già pronte per l'accoppiamento, i contadini esperti raccomandano di aspettare altri 1-2 mesi.

La prima gravidanza, di regola, è fruttata, ma nella successiva cucciolata la femmina porterà regolarmente almeno due capre.

Le capre boere non hanno un alto rendimento. Durante l'allattamento, la femmina può produrre circa due litri di latte al giorno. Questo potrebbe non essere sufficiente per nutrire i giovani, quindi lasciare che i bambini con il latte cadano sulle spalle del contadino.

Vale la pena notare che i bambini stanno ingrassando perfettamente. A tre mesi, il bambino può pesare da 30 a 40 chilogrammi.

È importante! Se decidi di attraversare la razza boera con altri, dai la preferenza al Nubian o all'angora.

Popolarità della razza in Russia

Come già accennato, la carne di capra non è molto richiesta in Russia, quindi la razza non ha ancora ricevuto una distribuzione diffusa e diffusa.

Ma dato che recentemente le capre hanno comprato ristoranti, le capre boere stanno diventando molto richieste. Se decidi di acquistare capre di questa razza, puoi contattare le seguenti organizzazioni:

  1. L'azienda agricola "Capri" offre l'acquisto di capre della razza boera. Prezzo da 80 000 rubli. Informazioni dettagliate per telefono: +7 (915) 025-32-92.
  2. L'azienda agricola "Svetlaya" vende rappresentanti della razza boera all'ingrosso e al dettaglio. Specificare il prezzo per telefono: +7 (913) 000-34-84.

Straniero di capra boera

La testa è grande con una fronte prominente e profilo curvo. Una decorazione molto evidente sono le corna pesanti, non corte dirette in direzioni opposte. Le orecchie sono situate ai lati di una sospensione piuttosto grande. Il collo spesso si trova sulle possenti spalle, il petto di questi animali è massiccio, profondo, sviluppato, la schiena è dritta, lunga e larga. La mammella per nutrire le capre ha quattro capezzoli, non due. Le gambe sono forti, gli zoccoli sono ben modellati.

Pesano ottanta chili e le capre novanta chilogrammi. Per due anni, le capre di questa razza sono multipli, 3 capre. Una capra solo per la prima volta appare una capra, e solo due. Solo i bambini nati pesano quattro chilogrammi, ogni giorno ne aggiungono almeno quattrocentocinquanta grammi in peso. La macellazione produce cinquantaquattro chilogrammi. Le capre del latte danno, manca solo quel tanto che basta per dar da mangiare ai bambini di circa due chilogrammi. La carne di queste capre è tenera con il retrogusto e l'odore di un giovane vitello, non grasso, adatto alla preparazione di piatti dietetici. Puoi usare lana, pelle di capra per fare vari tipi di artigianato.

Le capre boere sono particolarmente comuni in Africa, America, Nuova Zelanda. In America, le capre vengono allevate nello stato del Texas.

Nella dieta, le capre boere non sono stravaganti, costano pascoli poveri che non sono adatti per il bestiame. Normalmente si sentono a temperatura elevata nell'ambiente, madri molto sensibili e premurose. Hanno un'eccellente immunità alle malattie. Il loro carattere è gentile, non conflittuale e pacifico.

A causa della loro naturale calma, questa razza può essere pascolata con rappresentanti di bovini, pecore, cavalli, ma per il pascolo è molto utile per pascolare se pecore e capre pascolano fianco a fianco perché i pascoli vengono quindi utilizzati con il massimo effetto.

C'è incroci, la razza nubiana è più spesso usata per questo scopo, ma molti allevatori sono fan delle capre boere purosangue.

Ma allo stesso tempo c'è un difetto, che è piuttosto serio. Le capre boere amano strappare siepi, piccoli alberi nel luogo in cui vive almeno una di queste capre, la possibilità di emersione di nuovi arbusti è ridotta a zero.

Le capre boere sono spesso allestite in mostre decorative. Pochissimi proprietari possono tenere mandrie di capre che non generano reddito e un paio di copie per il resto dell'anima non danneggeranno nessuno. Inoltre, se è la capra boera calma, gentile e amorevole.

Descrizione di Potato Breeze.
Capre di razza boera

Descrizione della razza

Le capre boere sono animali di media altezza con una massa muscolare ben sviluppata. Busto largo, sceso sotto i gomiti. La parte posteriore è forte, la linea superiore è buona, la vita è ampia, la groppa è moderatamente in pendenza. Il colore è preferito bianco con una scanalatura marrone sul viso. Sono permesse macchie marroni sul corpo e sugli arti. Le orecchie si abbassano, cadenti e lunghe. Le corna sono ben sviluppate.

Le capre boere si muovono rapidamente e hanno una soglia bassa per la riproduzione. Guadagnano rapidamente massa muscolare con il giusto tipo di alimentazione. Il luogo di riproduzione di questa razza ha lasciato il segno: tali capre si adattano bene alle diverse condizioni climatiche, tollerano il clima caldo e secco.

Le caratteristiche distintive della razza includono:

  • direzione della produttività della carne,
  • prodotti di alta qualità,
  • ciclo di polietere - in grado di entrare nell'accoppiamento tutto l'anno,
  • calma natura non conflittuale.

Grazie al buon umore, le capre boere possono essere alimentate insieme a cavalli, pecore e mucche. Il pascolo unito con i bovini aiuta a ottimizzare l'uso del pascolo durante la stagione di crescita. Le capre mangiano volentieri cibo di ramo, salice, conifere, acero e aspen.

La razza boera viene incrociata con la nubiana per aumentare la produttività del latte della prole della prima generazione. Molti allevatori sono contrari a questo incrocio. L'incrocio con altre razze da carne è meno comune.

Razza standard

  • una costituzione - animali grandi e tozzi con un corpo a forma di botte,
  • le capre hanno una testa e un collo potenti
  • completo - bianco con segni rossi,
  • testa - almeno il 75% di colore marrone,
  • la coda può essere marrone, ma non continuare sulla groppa,
  • il collo e il corpo possono essere marroni ma non oltre la linea della lama,
  • segni sulle estremità e sul tronco - non più di 10 cm di diametro,
  • le corna leggermente curvate - non sono permesse torsioni,
  • le capre borsky con gli occhi azzurri sono squalificate,
  • Non puoi lasciare la tribù di capre con criptorchidismo.

I meriti delle capre boere

Le caratteristiche positive della razza includono:

  • alta fecondità di capre - produttori,
  • capacità per tutto l'anno delle femmine di coprire,
  • l'istinto materno resistente alle capre,
  • carne di buon gusto,
  • buona immunità e resistenza alle malattie
  • non sono soggetti a surriscaldamento,
  • buon ritorno economico
  • senza pretese al cibo,
  • basse perdite durante il pascolo intensivo e tebenevki.

Contro della capra boera

Nonostante tutte le caratteristiche positive delle capre Boer, hanno diversi svantaggi:

  • paura del freddo e delle correnti d'aria,
  • l'alta produttività si osserva solo negli animali di razza,
  • propensione a mangiare e calpestare qualsiasi massa verde - dall'erba della terra naturale e seminata alle piantagioni ornamentali e ai fiori.

produttività

Grazie alla sua elevata fertilità, le capre boere possono essere gattini fino a 3 volte l'anno. La durata della gravidanza nelle capre è di 5 mesi. È importante non abusare della policiclicità delle femmine, in modo da non esaurirle con gestazione, dare alla luce e nutrire i bambini.

Le capre boere maturano in fisiologia a 6 mesi, ma è ancora troppo presto per consentire loro di accoppiarsi all'età di sei mesi. Di solito, una capra porta una capra al primo parto, nei mesi successivi dà alla luce 2-3 bambini.

L'utero di razza Boera ha un peso vivo medio di 70-75 kg, bambini a 3,5 mesi di età - 25 kg, con una resa di macellazione del 50%. Il guadagno giornaliero medio di peso vivo durante il periodo di crescita è di 200-250 grammi. Con l'ingrasso intensivo, il guadagno giornaliero medio può raggiungere i 400 g.. La carne di capre boere di alta qualità. Ha un gusto delicato e aroma di vitello.

Caratteristiche cura e manutenzione

Durante la stagione di crescita, le capre boere sono tenute al pascolo. Capre boere convivono bene in banchi vicini con mucche, montoni e cavalli. Anche loro pascolano volentieri nei pascoli con loro. Le capre boere sono senza pretese nel cibo, mangiano cibo di alta qualità.

Le capre pascolano in modo speciale, preferendo foglie, germogli di cespugli, siepi e alberi, proteggendo così l'area da zagazarivaniya. All'estero, questa caratteristica delle capre viene utilizzata attivamente come un modo ecologico ed economico per pulire pascoli e prati dai boschetti. Nel nostro paese, questo problema è particolarmente rilevante nelle regioni centrali della parte europea del paese.


Le capre boere raramente abbandonano i propri figli, quindi l'uomo controlla solo il processo di cura e l'aiuto delle capre femmine. In inverno, l'acqua deve essere riscaldata. Le capre avrebbero dovuto avere l'opportunità di reintegrare la fornitura di minerali con l'aiuto di un pezzo di sale - con licenza. Per l'inverno, le capre vengono raccolte non solo per fieno e paglia, ma anche per rami di pino e alberi abbattuti. Le capre lavorano a maglia le scope di pioppo, salice e betulla con il lino. La capra mangia gli ultimi mazzi non così volentieri.

Le capre dovrebbero sempre avere accesso all'acqua pulita. Il capannone deve essere disinfettato e sbiancato. Stallo fissato saldamente. Il capannone deve essere caldo, non saltare le correnti d'aria e non essere molto bagnato. Un ambiente eccessivamente umido contribuisce alla riproduzione e alla crescita di batteri patogeni.

La dieta del mangime deve essere divisa in due stagioni e avere una differenza nell'indennità giornaliera. L'intero branco è suddiviso in gruppi di produttività. L'alimentazione moderna degli animali da allevamento suggerisce di rimuovere il trasportatore verde dalla dieta. La razione base è calcolata su:

  • roughage - fieno, paglia,
  • succoso - haylage, insilato,
  • radici e concentrati.

Innanzitutto, la razione di base viene calcolata senza concentrati, che dovrebbe essere aggiunta a ciascuna classe di produttività in base all'età. I neonati possono essere bevuti naturalmente sotto l'utero o manualmente da un capezzolo. Prima di partorire, la capra è limitata in concentrati, mangimi ingombranti e acqua.

Nelle capre boere, le caratteristiche si notano nel periodo del saccarosio. A causa della complicanza del feto di grandi dimensioni è possibile la complicanza del travaglio. Pertanto, il periodo di parto è meglio controllato ed è in grado di chiamare rapidamente il veterinario.

Storia dello sviluppo

La razza caprina boera fu introdotta all'inizio del XX secolo sul territorio del Sud Africa mescolando la prole di capra locale con animali occidentali. Le basi della razza erano le capre delle tribù africane Nama e San, così come alcune capre indiane ed europee. Questa razza è stata allevata con l'obiettivo di creare una capra resistente e senza pretese di produttività della carne.

Le capre boere più attive vengono allevate in Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda e Stati Uniti. Il numero di capi di bestiame nei paesi europei sta gradualmente aumentando.

Il lavoro attivo viene svolto per attraversare i boeri con altre razze. I migliori risultati sono dati da una miscela con Zaanensky, Angora, Toggenburg, Kykko, Dzhamnapari. Quando le capre da latte sono ricoperte di capre boere, è possibile aumentare il contenuto di grassi del latte e il peso delle capre, preservando la massima resa in latte.

Capre boere in Russia

La Russia rimane uno dei pochi paesi al mondo in cui non esiste una sola razza di capre a base di carne. Per lo sviluppo della produzione di capre di carne in Russia, nella prima fase è necessario creare centri di riproduzione di allevamento di agnelli per l'allevamento di capre boere. Il numero di animali riproduttori deve essere almeno il 15% del numero totale di animali. Quindi, se prendiamo come base 1 milione di capre coi capelli grigi, il numero di capre boere allevate in Russia dovrebbe essere di almeno 150 mila capi (secondo l'Unione nazionale dei pastori). Ma finora, le capre boere sono rappresentate nel nostro paese solo da una piccola popolazione di LPH.

Origine della razza

Gli animali sono stati allevati in Sud Africa, in Sud Africa. Il risultato è stato ottenuto incrociando razze di capre locali con animali importati dall'Europa e dall'India. Durante l'incrocio, gli allevatori volevano una razza che mostrava eccellenti indicatori di carne.

Il nome della capra boera ricevuto dalla parola olandese "boer", che significa "contadino". Il secondo nome dell'animale è il boster.

Distribuzione in Russia

Oggi in Russia, non molti agricoltori allevano capre boere. Per questo motivo, è vantaggioso iniziare la propria attività con animali riproduttori di questa razza, a causa della bassa competizione. Un animale da riproduzione può essere acquistato nel paese ad un prezzo di circa 60.000 rubli e oltre.

Le capre di questa razza vengono coltivate non solo per la carne e la lana, ma anche per scopi decorativi. L'esterno attraente rende speciale la razza, perché spesso si trova sul territorio di molti zoo privati.

Caratteristiche esterne

Una caratteristica distintiva delle capre Boere è un corpo enorme. Il peso delle femmine raggiunge i 90-100 chilogrammi, mentre i maschi pesano molto di più - da 110 a 135 chili. Al tatto, il mantello lungo e liscio è molto piacevole. Gli animali hanno lunghe corna, leggermente ricurve verso la cresta. La razza è caratterizzata da una grossa testa sporgente, orecchie pendenti e un naso romano.

Le capre boere sono dominate da gambe corte, forti e ben nutrite con zoccoli pesanti e densi. Gli animali sono ben sviluppati petto, schiena e fianchi. Le capre hanno una coda corta, non appesa in posizione eretta. Una caratteristica è la presenza di una mammella con un numero diverso di capezzoli nelle femmine. Ci sono capre con 1,2 o 4 capezzoli. Tale difetto non influisce sulla salute e sulle qualità produttive dell'animale. Di solito, i capezzoli extra sono poco sviluppati.

Quasi sempre il colore della testa è marrone e il corpo è bianco. Ma alcuni individui hanno macchie di tonalità marrone quasi in tutta la loro pelle. Nel caso di incrociare una capra boera di un'altra razza, il colore del mantello può essere fulvo, nero e talvolta macchiato.

Indicatori di produttività

Le capre boere hanno buoni indicatori di produttività. Отличительными характеристиками самок и самцов являются такие данные, представленные в таблице ниже:

Беременность бурской козы длится 5 месяцев. Козы кормят козлят своим молоком в течение 90-100 дней. В трехмесячном возрасте фермеры часто отправляют козлят на убой, в этот период вес животного достигает около 35 килограмм.

Рацион питания бурских коз

Le capre boere si nutrono di vari alimenti. La loro dieta si consiglia di costruire sulla base di tali ingredienti:

  • patate, carote, barbabietole e altri ortaggi,
  • fieno,
  • torta di girasole,
  • paglia,
  • rifiuti alimentari
  • Concentrato.

Le razze di capre boere sono considerate molto modeste nella dieta. Saranno felici di banchettare con il cibo, anche se non è abbastanza, sarà abbastanza per loro. In estate vengono rilasciati sui pascoli, dove gli animali si nutrono di pascoli. Le capre consumano quasi tutto ciò che sembra commestibile per loro. Possono anche trovare cibo in luoghi in cui altri animali hanno recentemente pascolato. Spesso le capre boere vengono allevate per distruggere la vegetazione che cresce vicino alla casa.

Una capra adulta richiede circa 9 chili di verdura al giorno. In inverno, lei sarà abbastanza:

  • fieno - 1,5-2 kg,
  • mangime concentrato - 300 g,
  • radici fresche - 2-4 kg,
  • altri mangimi - 200-300 g.

È importante includere nella dieta degli integratori minerali di capre Boer. Utilizzare il sale da tavola normale - è posto in una stalla in quantità non superiore a 7 grammi. Per le donne incinte, alla dieta viene aggiunta farina di gesso o di ossa. Lo stesso supplemento viene dato a bambini di sette giorni.

Con la mancanza di cibo, la capra può iniziare a diminuire e la qualità della carne si deteriora. Ma il più delle volte, gli animali non reagiscono in alcun modo alla cattiva alimentazione, consumano tutto ciò che il contadino dà loro. La condizione principale per un'alimentazione corretta è l'accesso gratuito all'acqua potabile.

Caratteristiche di allevamento

È utile allevare capre di questa razza. L'aumento del beneficio economico delle capre boere è dovuto al fatto che gli animali sono altamente resistenti alle malattie. Le capre si adattano facilmente a qualsiasi condizione, si riproducono bene, sono senza pretese nella dieta e forniscono anche carne di alta qualità durante la macellazione.

Allevamento Le capre boere richiedono l'adesione a determinate regole:

  1. I produttori di maschi sono in qualche modo diversi nella qualità della fecondazione. Anche le capre più deboli dopo l'accoppiamento producono una prole forte e sana, che dopo 9 giorni aumenta di peso in 30-35 kg. Entro 5 mesi dalla nascita dei bambini, diventano sessualmente maturi e pronti per accoppiarsi. Ci vogliono circa 2 anni, 9 mesi per ripristinare e nutrire i bambini. Poi arriva il rilascio e il rivestimento della capra.
  2. Quando i bambini sono nati, tutto il latte va a dar loro da mangiare. Durante questo periodo è grasso, gustoso e sano. Se l'agricoltore progetta di prendere il latte, la capra viene svezzata 14 giorni dopo la nascita. In una tale situazione, l'agricoltore è tenuto a decidere autonomamente cosa fare con il latte. Ci sono due opzioni: dopo la mungitura, dare il latte manualmente ai giovani, e lasciare il resto da consumare, o permettere alla capra di prendersi cura della prole stessa, in modo che i bambini succhino il latte dalla mammella.
    Durante il primo mese, i bambini vengono nutriti 4 volte al giorno, quindi riducono il numero di pasti a 3.
  3. Gli agricoltori esperti sanno che i bambini più vitali e sani nascono all'inizio della primavera. Nelle capre boere, il termine per il trasporto di un bambino è di 5 mesi (150 giorni). Meglio di tutti, quando la femmina rimane incinta in autunno (ottobre-novembre). Inoltre, durante il periodo di nascita e lo sviluppo iniziale, compaiono i verdi, grazie ai quali gli animali riceveranno tutti i microcomponenti necessari per l'organismo.
  4. Le femmine sono fecondate durante tutto l'anno. Sarà possibile ottenere una prole di qualità e stabile se ci sono più capre per l'intera penna con le femmine. Un maschio può coprire 50 femmine.

È molto facile determinare il momento giusto per l'accoppiamento. Inizialmente, il periodo di caccia di una capra è calcolato - varia da 1-2 giorni. In questo momento, gli animali si comportano in modo irrequieto, smettono di nutrirsi, costantemente, le parti esterne delle loro vagine si gonfiano. Se la femmina non è stata fecondata dalla prima volta, è necessario ripetere il processo durante la prossima caccia - appare ogni 2-3 settimane.

Razze incrociate

Attraversare la capra boera con altre razze è possibile, ma questo processo può causare diverse difficoltà. Prima di tutto, è necessario scegliere una coppia da attraversare con attenzione - la qualità dei prodotti a base di carne dipende da essa.

Per creare un ibrido, si raccomanda di scegliere le razze di tipo nubiano. È meglio che la femmina fosse nubiana, il maschio - la razza boera. La qualità della capra in questo caso non è nell'ultimo posto, perché solo con un alto livello di seme e genetica sarà possibile ottenere una prole sana.

Anche la femmina media è in grado di dare alla luce un bambino di qualità. Tale crescita giovane si sviluppa rapidamente. Se il produttore è di scarsa qualità, il peso di un bambino in tre mesi varierà entro 15 chilogrammi.

Si raccomanda di incrociare le capre non solo con i Nubiani, ma anche con tali razze:

Se l'agricoltore progetta di ottenere risultati eccellenti nell'allevamento, si raccomanda di incrociare le capre boere con le razze descritte sopra, poiché la miscelazione pura ti costerà ad un prezzo esorbitante. Ma quando si mescolano i Burtan con altre razze, il costo della carne sarà leggermente inferiore.

La capra da riproduzione deve incrociarsi con una femmina di una delle razze. Successivamente, la progenie risultante viene attraversata di nuovo con un purosangue, ma diverso. Gli animali non dovrebbero essere un agnello - incrociando parenti stretti può portare al fatto che i figli diventeranno deboli e improduttivi.

Il bestiame di razza è quello in cui oltre il 75% della razza boera è nel sangue. Cioè, la seconda generazione di animali - capre di razza. Sono considerati preziosi e richiesti tra i veri buongustai.

La pubertà nelle femmine avviene a 5 mesi. Ma gli esperti raccomandano di estendere la sterilità delle femmine per uno o due mesi. La prima progenie è una capra. Successivamente, la femmina condurrà 2 o più bambini. I più piccoli partoriscono con un peso di circa 4 kg. Lo sviluppo eccellente e la rapida crescita forniscono ai bambini un buon aumento di peso al giorno - 250-500 g.

Le femmine boere non hanno una buona resa. Durante il periodo dell'allattamento, la femmina dona circa 2 litri di latte al giorno, per questo motivo non è sempre sufficiente per i bambini che allattano. Per questo motivo, gli agricoltori potrebbero aver bisogno di nutrire i bambini dalla bottiglia con la tettarella.

Cura per i giovani e la sua crescita

I bambini appena nati si alzano in piedi quasi subito dopo la nascita - per 3-4 giorni. Durante questo periodo, iniziano già a pascolare, mangiano cibo secco e bevono acqua. Intorno allo stesso tempo, i bambini sono autorizzati a rilasciare nella mandria generale. Il contadino non può avere paura per la sicurezza dei bambini, perché le capre non danneggeranno mai i giovani.

Dalla nascita ai 14 giorni, si raccomanda ai bambini di stare vicino alla loro madre in modo che vengano forniti con latte sufficiente. Dopo che i bambini hanno due settimane, sono separati dalla madre e iniziano a essere nutriti dalla bottiglia tre volte al giorno. Nel latte, è preferibile aggiungere un decotto di avena e succo di carota.

All'età di un mese, gli esperti agricoltori consigliano di aggiungere decotto di fieno, crusca di frumento frantumata. Durante questo periodo, i bambini vengono nutriti 2 volte al giorno. Di solito il giovane ceppo stesso rifiuta una bottiglia, preferendo il fieno e il foraggio misto.

A causa del fatto che le capre boere sono una razza di carne, è consigliabile consentire alla capra di bere latte di capra nelle quantità che desidera. Se il bambino è già cresciuto, ma non si allontana dalla madre, mentre continua a succhiare il latte, metti un sacchetto di lino sulle mammelle della capra.

Perché tagliare lo zoccolo?

La cura per gli zoccoli della capra boera è una delle fasi più importanti. Il taglio dello zoccolo è necessario per evitare lo sviluppo di malattie delle estremità. Molti allevatori sanno che gli animali di questa razza soffrono spesso di problemi ai piedi. Per questo motivo, più volte all'anno vengono date procedure simili. Il primo taglio viene effettuato nel periodo invernale, il secondo - prima dei primi pascoli di bestiame.

In estate, gli zoccoli sono macinati da soli, a causa dei quali l'agricoltore non deve interferire. Per la pulizia degli zoccoli utilizzare un secatore con lame dritte.

Agisci secondo questo schema:

  1. Ripulire tutto lo sporco da sotto gli zoccoli. Controlla dove finisce la parte secca dello zoccolo e inizia il tessuto molle.
  2. Taglia il corno dall'esterno dello zoccolo.
  3. Continua a eseguire l'azione finché non arrivi alla parte morbida dello zoccolo.
  4. Procedere alla circoncisione del tallone. Fallo molto attentamente per non ferire le gambe della capra.
  5. Tagliare la seconda metà dello zoccolo sullo stesso sistema.
  6. Tagliare lo zoccolo.

Quanto costa?

Il prezzo di una copia varia tra 1,5 e 8 mila dollari. Per questi motivi, gli allevatori che allevano questa razza preferiscono acquistare lo sperma di capra piuttosto che gli animali stessi. Questo ti consente di non spendere grandi somme di denaro. L'inseminazione artificiale contribuisce alla nascita di diverse capre contemporaneamente, e dopo che una capra appare nella prole, non sarà necessario acquistare lo sperma. Lo svantaggio di questo metodo risiede nella lunga attesa e nella possibilità della nascita di un bambino il cui aspetto non soddisfa gli standard.

L'acquisizione di giovani per la futura riproduzione e l'ulteriore allevamento richiede il giusto approccio. L'agricoltore deve ispezionare la pelliccia dell'animale e le sue caratteristiche esterne, prestare attenzione al comportamento della capra. Se il bambino è sano, sarà costantemente attivo.

È ugualmente importante quando si sceglie di misurare la lunghezza e l'altezza del corpo, la larghezza delle orecchie. I venditori devono avere a portata di mano tutti i documenti necessari per l'acquisto, i certificati medici e il passaporto dell'animale, dove sono indicate le vaccinazioni. È improbabile che un individuo che non corrisponde alla razza venga restituito al venditore, pertanto è necessario un approccio responsabile al processo di ispezione.

Quali sono i pro e i contro della razza?

La razza boera di capre ha sia vantaggi che svantaggi. Prima di iniziare l'allevamento, l'agricoltore deve conoscerli. Ci sono dei punti positivi:

  • avere un carattere calmo e amichevole
  • La carne di capra è considerata un prodotto di alta qualità.
  • gli animali hanno una maggiore resistenza alle malattie,
  • avere un alto livello di prole nei maschi,
  • le capre sono senza pretese nel cibo,
  • le femmine si riproducono bene e sono in grado di prendersi molta cura dei bambini,
  • allevamento consente di ottenere un buon profitto, che pagherà per tutti i costi di manutenzione,
  • gli animali sono resistenti alle alte temperature
  • Sono caratterizzati da un'elevata resistenza a qualsiasi condizione.

  • Le capre boere tendono a distruggere tutta la vegetazione che è alla loro portata,
  • solo gli animali di razza forniscono prodotti a base di carne di alta qualità,
  • gli animali non differiscono alta resistenza al clima freddo e al gelo.

Dove sono tenuti gli animali è impossibile coltivare fiori o arbusti - le capre li rodono semplicemente.

Non ci sono così tante recensioni sul Web sulle capre boere, perché il numero minimo di allevatori sta crescendo in Russia, a causa del costoso costo degli animali. Ma quelli che sviluppano il business parlano positivamente del bestiame.

Fedor, 48 anni, proprietario di casa sua

Ho deciso di costruire un'azienda per l'allevamento delle capre boere. Ho scelto questa razza a causa della bassa competizione. Da agricoltori familiari ha imparato che la carne animale è di alta qualità, ricorda il manzo nel gusto. Ho notato che le capre sono senza pretese nel cibo e nei contenuti, si comportano tranquillamente in relazione alle capre di altre razze. Non ho avuto difficoltà a mantenere le capre, quindi ho intenzione di continuare a riprodurle per vendere carne, soprattutto perché puoi mandare le capre al macello già tre mesi.

Elena, 54 anni, contadina

Inizialmente ero impegnato nell'allevamento di capre, acquistando costantemente sempre più nuove razze. Da amici ho sentito parlare di capre Boer, mi sono interessato. Attraverso di loro, sono riusciti a comprare un maschio e una femmina. Mi piacciono gli animali: hanno un carattere calmo, aspetto attraente. Inoltre, le capre non sono stravaganti nella dieta, avendo cura di loro è richiesto allo stesso modo delle normali capre. Ammiravano il sapore della carne: niente sapore di carne di capra, consistenza delicata. Resta da ottenere un altro maschio per ulteriore riproduzione.

Evgeniy, 43 anni, allevatore

Ho sentito delle capre boere del mio amico, che ha costruito un buon affare nell'allevamento di animali. Ho deciso di provare a iniziare la mia attività. Per fortuna c'erano soldi per comprare un maschio e diverse femmine. Così, in pochi anni sono apparse più capre. Ha iniziato a vendere carne. Ne ho abbastanza per la vita. E con gli animali quasi nessuna difficoltà - le mie capre raramente si ammalano, camminano molto, mangiano bene.

Le capre boere sono animali che hanno caratteristiche esterne interessanti e si distinguono per gli alti indicatori produttivi. Questa razza di carne è considerata una delle migliori, grazie alla rapida crescita e all'aumento di peso degli animali.

Il contenuto

Le capre boere non sono molto sensibili al freddo estremo. In inverni moderati, mantenere le capre non è un problema. È importante che l'aria non sia più fredda del "meno" di 5 gradi. Nel freddo, non devi lasciare gli animali fuori dalla stalla per la strada, non vogliono camminare nella neve.

Suggerimento: la stanza non deve essere bagnata, il tasso massimo consentito di umidità non supera l'80 percento. La luce diurna in inverno dovrebbe essere aumentata illuminando fino a otto ore.

Il pavimento del capanno è coperto da un letto di segatura, quindi le zampe di capra non potranno congelare. Gli zoccoli degli animali boeri devono essere tagliati e in uno stato di salute (fatto minimamente un paio di volte l'anno, nei mesi autunnali e primaverili), se vengono feriti, il venditore ambulante di infezioni arriverà lì, sarà difficile salvare l'animale. Si fa anche affidamento sulla vaccinazione regolare e sull'esame veterinario della mandria di capre.

Pro e contro

La capra di razza boera ha molte qualità positive: ben sviluppata, resistente alle fluttuazioni di temperatura, tollera meglio il caldo e un clima secco, si adatta alle diverse condizioni di detenzione, resistente a varie malattie caratteristiche di capre e pecore, dotate di forte immunità, agricoltori come per la loro natura pacifica . Inoltre, le capre sono senza pretese nel cibo, pascolano anche in rare radure. Le prestazioni delle capre sono molto alte. Le femmine si coprono rapidamente, si prendono cura dei cuccioli, si nutrono con il loro latte.

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Tra gli svantaggi si può notare l'adattamento difficile e a lungo termine delle capre nelle fredde latitudini nelle regioni settentrionali. La carne di capra di ottima qualità può essere ottenuta solo da animali di razza Boera. I tipi misti hanno carne meno saporita e tenera. Richiede una revisione periodica e il taglio degli zoccoli delle capre, altrimenti cresceranno rapidamente, il che può portare numerosi capricci alla capra e portare a malattie. Dove pascolano le capre, è impossibile piantare piante e fiori coltivati, altrimenti tutto sarà mangiato da animali con le corna. Lo stesso accade con gli alberi e gli arbusti, i cui germogli e foglie sono rapidamente mangiati dalle capre.

Descrizione generale della razza

Le razze di capre boere sono abbastanza grandi, di dimensioni leggermente superiori alle loro specie domestiche. Un maschio adulto raggiunge il peso di 110-135 kg, le femmine meno di 90-100 kg. È possibile determinare la razza di una capra per il colore dei capelli sulla testa, è marrone in loro - questa è la loro caratteristica caratteristica. Il resto del corpo è bianco, ma è previsto che la capra sia di razza. Per coloro che stanno per riprodursi, è necessario conoscere le caratteristiche del modulo:

  • i capelli del bestiame sono corti, lisci al tatto,
  • le corna di un animale di lunghezza standard, schiena curva,
  • orecchie appese grandi. Il cranio ha una forma convessa e un naso romano,
  • Gli arti di una capra sono piccoli rispetto al peso e alle dimensioni totali, ma densi e ben nutriti. Hanno una muscolatura molto forte, specialmente nel petto, nelle cosce e nella schiena. La coda è piccola e ha un carattere in piedi,
  • la mammella non ha sempre due capezzoli, ce ne sono anche quelli che ne hanno quattro. Questo difetto è ritenuto accettabile. Allo stesso tempo, due capezzoli supplementari sono sottosviluppati.

Le capre boere hanno una muscolatura ben sviluppata.

La crescita dell'animale è piuttosto veloce, sono ampiamente distribuiti in tutto il mondo e anche acclimatati. Tollera perfettamente il calore e può vivere un po 'freddo.

Le capre di questa specie sono resistenti a molti tipi di malattie, quindi il bestiame rimane olistico quasi sempre. Anche l'investimento nell'allevamento delle capre è utile perché sono una fonte di carne di alta qualità e l'allevamento è semplice. Non sono capricciosi, sia nel carattere che in termini di condizioni. Possono vivere bene con altri bovini.

Le capre boere vanno d'accordo con altre capre di razza

Caratteristiche della razza boera

È possibile determinare il sangue puro della razza, anche dal suo aspetto. La testa delle capre boere è quasi sempre marrone, in alcuni casi gli animali assumono un colore simile, di solito il corpo è bianco. Quando si mescolano le rocce, alcune caratteristiche sono diverse.

Le capre boere differiscono per la colorazione - la testa è marrone, il corpo è bianco

La crescita di massa di una capra al giorno dipende molto non solo dalle condizioni create, ma anche dalla gravidanza e dall'allattamento. Nel processo di trasporto e alimentazione, l'aumento di peso della femmina rallenta leggermente. Secondo le statistiche, 100 donne producono 150-180 bambini per 1 anno.

Alcune specie esistono anche all'interno della razza, ad esempio, gli animali boeri tedeschi hanno dimensioni leggermente inferiori, del 20-30% rispetto a quelli africani, le altre caratteristiche sono identiche.

Capra boera tedesca

Capra boera africana

Il valore delle capre Boere

Ricorda che il principale vantaggio e valore della razza è la carne. Il contenuto nel loro corpo di carne è abbastanza grande, quindi la resa in macellazione è del 54%. In definitiva, un prodotto di alta qualità con un gusto delicato e succoso. Нет неприятного запаха, знакомого многим, запах скорее как у телятинки.

Вкус мяса немного специфичен, напоминает говядину, но если есть необходимость в нейтрализации этих вкусовых ощущений, козлов можно кастрировать. La castrazione viene eseguita durante l'infanzia, i bambini vengono massacrati con un peso di 30-35 kg per la consistenza più delicata.

La carne delle capre boere ha un gusto delicato e succoso.

Un altro prodotto di valore derivato dagli animali è la pelle. Viene utilizzato per la preparazione di vari prodotti, soprattutto utilizzati nell'industria tessile. Le cose della pelliccia di capra hanno una conduttività termica media. La pelle può essere autorizzata su scarpe, capispalla e lana - su vestiti caldi. A causa del forte odore della pelliccia di capra non è molto apprezzato, ma la razza boera non ha un odore così pronunciato e specifico.

Carne, pelle e latte possono essere ottenuti dalle capre boere

I latticini possono anche essere ottenuti dall'allevamento di capre. Le capre di carne, come le solite varietà di lana media, producono latte. Ciò consente di compensare le perdite di alimentazione dell'animale e ottenere il primo ad arrivare anche prima della macellazione. La quantità di prodotti caseari è significativamente inferiore a quella dei tipi di latte.

Cura degli animali

In generale, chi alleva queste capre dovrebbe essere consapevole che le condizioni di detenzione possono essere molto diverse. Si adattano bene, ma alcuni fattori devono essere presi in considerazione. Quindi, l'acqua pulita dovrebbe essere sempre a portata di mano (e in grandi quantità).

La capra boera ha bisogno di molta acqua potabile

Allevare un animale non richiede grandi spese per la sua cura, poiché il loro carattere è calmo e non conflittuale. Puoi pascolare con altri bovini. Ottimo vivere con mucche, cavalli, pecore.

Le capre non tollerano il freddo, quindi la stalla deve essere riscaldata e la temperatura dovrebbe superare + 5ºС. Con un numero sufficiente di animali, non è necessario il riscaldamento di alta potenza, quindi è possibile passare a un'opzione più redditizia: riscaldamento biologico con lettiera e batteri per letame. Ciò consentirà a lungo di non rimuovere gli escrementi, non ci sarà odore acuto. Allo stesso tempo la temperatura nella lettiera raggiungerà circa 50 °, questo è sufficiente per gli inverni del clima temperato. In futuro, ciò avrà un effetto benefico sulla salute degli arti, e gli escrementi con la lettiera saranno un buon fertilizzante.

Le capre boere non tollerano il freddo

Il tipo Boer è resistente alle malattie virali, ma l'immunità depressa provoca malattie, quindi devi controllare l'umidità. L'umidità moderata è considerata di circa il 55-60%, con un aumento di questa percentuale, i batteri patogeni si stanno attivamente sviluppando. Il sistema di ventilazione deve essere in buone condizioni o ventilare regolarmente la stanza. La vaccinazione è una parte necessaria della cura, come lo è un esame veterinario.

Si nota la sensibilità dell'animale alla durata della luce del giorno. Deve essere di almeno 8 ore. Un aspetto importante del contenuto è lo spazio libero. Gli animali sono molto attivi e trascorrono molto tempo in movimento. Per una sensazione confortevole di una capra hai bisogno di circa 4 m 2 di superficie.

Le capre boere sono attive e necessitano di stanze ampie.

Taglio dello zoccolo di capra

Le capre di tutte le razze, incluso il boero, hanno bisogno di cure per i loro zoccoli, altrimenti potrebbe svilupparsi una malattia degli arti. Le gambe sono più suscettibili alle influenze dannose e sono considerate un punto debole della famiglia. Dobbiamo tagliare lo zoccolo, la procedura viene eseguita due volte all'anno. La prima volta che la procedura viene eseguita prima dell'inizio dell'inverno, e la seconda - proprio prima dei primi pascoli di bestiame. Nella stagione calda, gli zoccoli sono macinati da soli e non è richiesta la partecipazione del proprietario. Nel processo di inattività nella penna, deformano l'aereo, gli zoccoli crescono.

Taglio dello zoccolo di capra

Dieta caprina boera

Il cibo si trova anche in condizioni difficili, quando l'erba scarseggia nei pascoli e il peso aumenta rapidamente. Il cibo preferito è mangiare foglie da vari cespugli, alberi e tutto ciò che può essere raggiunto.

Le capre boere preferiscono mangiare foglie da cespugli e alberi

In inverno, il fieno, i rifiuti alimentari, le radici, le verdure, i concentrati e le torte del girasole sono la base della dieta. I bovini consumano qualsiasi cibo da quanto sopra e, allo stesso tempo, senza conseguenze negative nell'allevamento o nell'aumento di peso. Dovrebbe essere scelto qualsiasi feed redditizio. La principale sfumatura è la presenza di una quantità sufficiente di carboidrati e proteine.

In inverno, le colture di fieno e radici sono alla base della dieta caprina boera.

Non dimenticare gli integratori! Come integratori minerali da somministrare, vengono forniti farina d'ossa e gesso - 12 grammi per capra al giorno.

Anche i preparati vitaminici per queste capre sono utili. Ce ne sono molti adesso, ad esempio: Trivit, Kayod (dato per lo più prima che la capra vada in giro), Tetravit. Dare una pillola a ciascuna capra una volta al giorno.

L'allevamento di capre da carne si sta sviluppando attivamente soprattutto nei paesi in cui sono disponibili pascoli per tutto l'anno. Anche a una temperatura di -10 ° C gli animali possono facilmente mangiare nei prati. La presenza di un grande manto nevoso ha un effetto negativo. L'estrazione di cibo da sotto il letto di neve non è disponibile per le capre e gli arbusti cadono in inverno. Data la mancanza del solito cibo, i tassi di ingrasso stanno diminuendo, ma rimangono comunque piuttosto grandi.

Le capre boere non sono adatte all'estrazione di cibo da neve

Le sfumature dell'allevamento di capre boere

  1. I produttori di maschi differiscono nella qualità della fecondazione, quindi, anche da una femmina debole, si verifica una prole sana e forte. Dopo 3 mesi, la prole guadagna peso in 30-35 kg, in alcuni casi vengono macellati in quelle dimensioni. In soli 5 mesi, i bambini raggiungono la maturità e possono accoppiarsi. Circa 33 mesi sono dati per il restauro e l'alimentazione dei bambini. Quindi fai un rilascio e copri la capra.
  2. Quando appare la prole, tutto il latte va a nutrire i giovani, anche se in questo momento è molto grasso, sano e gustoso. Pertanto, 2 settimane dopo la nascita di una capra, può essere scomunicato dalla madre se il latte viene raccolto. Qui, l'agricoltore determina in modo indipendente se la capra si prenderà cura autonomamente della prole o la produrrà manualmente, e poi la darà parzialmente ai giovani, il resto per il consumo. Durante il primo mese, i bambini devono essere nutriti 4 volte al giorno e ridurre ulteriormente il numero di pasti a 3.
  3. È stato notato dagli agricoltori esperti che la prole più vitale e sana appare all'inizio della primavera. L'età gestazionale delle capre boere, come altre specie, è di 150 giorni. Quindi la stagione migliore per l'accoppiamento è considerata autunno, ovvero ottobre o novembre. Anche durante il periodo di nascita e lo sviluppo iniziale, inizia a comparire il verde, che consente di ottenere tutti i componenti necessari dalla fonte principale: foglie ed erba.
  4. La fecondazione delle femmine avviene durante l'anno. Per la prole di alta qualità e stabile nel numero di mandrie è necessario avere solo 2-3 capre per l'intera penna. Quindi, una capra copre 50 femmine grazie all'allevamento per tutto l'anno.

È facile imparare il momento favorevole per l'accoppiamento, è sufficiente determinare il periodo di caccia di una capra. La durata della caccia varia da 24 a 48 ore. Durante questo periodo, gli animali diventano irrequieti, il loro appetito scompare, spesso mack, le parti più esterne del gonfiore della vagina. Se la fecondazione dalla prima volta non ha funzionato, dovrà essere ripetuta durante la prossima caccia. Questo periodo si verifica ogni 15-22 giorni.

Durante il primo mese delle capre Boer è necessario nutrire 4 volte al giorno.

La principale difficoltà dell'allevamento è la mancanza di maschi purosangue, e questa è la condizione più importante per lo sviluppo della mandria.

L'acquisto di capre boere

In tutto il mondo, i leader nell'allevamento della razza boera sono le Repubbliche africane e l'America latina. È anche una distribuzione attiva in Nuova Zelanda, in alcune parti degli Stati Uniti, ad esempio, in Texas. L'importazione di animali purosangue provenienti da angoli così remoti del mondo è un'attività costosa, quindi è usata di rado. Se acquisti un bambino di razza negli Stati Uniti, il suo valore sarà di circa 1,5 mila dollari. L'acquisto di un animale dal Sud Africa costerà $ 8.000. A questa somma va aggiunto il costo del trasporto.

Una soluzione più conveniente è quella di comprare lo sperma di capra, la consegna è più economica, anche tenendo conto del costo dell'inseminazione artificiale, ma dovrai attendere i primi frutti solo un anno dopo. Il costo di acquisto dello sperma è di soli $ 50, escluso il trasporto. All'interno del paese non ci sono così tanti specialisti che accettano volentieri tale operazione. Quando le capre appaiono nella prole, ci si può aspettare uno sviluppo stabile della mandria.

Le capre boere sono animali costosi

conclusione

Riassumendo, le capre boere sono un tipo piuttosto interessante e attraente di allevamento, che ha appena iniziato a svilupparsi su una scala più ampia. I suoi principali vantaggi sono la semplicità di manutenzione, la semplicità delle condizioni e l'alimentazione degli animali. A causa della fecondazione annuale dei maschi e dell'elevato livello di istinto materno delle femmine, non si osservano problemi di crescita della mandria. Il principale svantaggio sono gli animali di razza, ce ne sono pochi in Russia e il costo è piuttosto alto.

L'avvio della riproduzione della varietà boera è molto costoso e l'ulteriore manutenzione non è costosa, l'investimento ripaga rapidamente.

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Guarda il video: Le capre boere, le capre da carne per eccellenza (Gennaio 2020).

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