Informazioni generali

Fattoria di struzzi come azienda

Se decidi di allevare struzzi a casa, dovresti prima occuparti di una stanza adatta per loro. L'opzione ideale sarebbe quando una parte della fattoria è assegnata per mantenere gli uccelli, che è adiacente al paddock (Figura 1).

Nota: È auspicabile che la stanza avesse soffitti alti, altrimenti lo struzzo africano può essere ferito a causa della sua alta crescita. Questi uccelli sono abbastanza modesti, quindi non sono richieste condizioni speciali, ad eccezione di un pavimento caldo e asciutto e di un'umidità elevata (non inferiore al 70%). Figura 1. La stanza e camminare per il contenuto

Avendo deciso nei locali, preparare tutti i documenti necessari e ottenere i permessi. Avrai anche bisogno di aiutanti: tuttofare, caretakers, veterinari o esperti di bestiame. Abbiate cura di immagazzinare i mangimi e le attrezzature necessari. Dopo tutte le attività preparatorie, acquistare gli struzzi.

lineamenti

Gli struzzi sono uccelli esotici per il nostro paese, anche se recentemente questa attività è considerata una delle più promettenti.

Tra le caratteristiche degli allevamenti di struzzi in Russia sono tali:

  • Pavimento liscio e asciutto. Durante la deposizione delle uova è necessario cospargere di sabbia, in modo che la femmina di struzzo possa farne un nido.
  • Per i giovani serve una stanza separatain cui è possibile mantenere la temperatura dell'aria a + 24-25 gradi. Allo stesso tempo, l'area della stanza dovrebbe soddisfare il requisito di 1 mq. M per pulcino, e dopo due mesi queste cifre aumenteranno di 2 volte.
  • Covato Strausits dopo 6 ore, vengono spostati nella penna messa da parte per loro. Se si schiudono in una stagione calda, quindi dopo 3 giorni si consiglia di portarli in strada. Allo stesso tempo puoi iniziare a nutrire lo struzzo.

I pulcini emergenti sono tenuti in una stanza appositamente designata, o spostati in una penna sulla strada (Figura 2). Tutto dipende dal periodo dell'anno e dalla temperatura ambiente. Tuttavia, dovresti sapere che gli struzzi sono molto influenzati dal mondo esterno. Pertanto, indipendentemente da dove sono tenuti, i pulcini devono essere separati dagli adulti per 6 mesi dopo la nascita (Figura 3).

Dal momento che gli struzzi crescono molto rapidamente, dovrebbe essere fornita una grande area per il giovane bestiame.

Nota: Se immediatamente dopo la nascita, ogni struzzo avrà bisogno di 1 mq. area, all'età di due mesi - 2 metri quadrati, quindi un paio di pulcini di mezzo anno hanno bisogno di una stanza (penna) di 12-16 metri quadrati. È importante sapere che il recinto per giovani stock deve necessariamente essere adiacente ai locali in modo che i pulcini possano nascondersi rapidamente dal pericolo o dal cattivo tempo.

Per lo sviluppo normale, gli struzzi hanno anche bisogno di aria fresca. Pertanto, le passeggiate dovrebbero essere condotte anche con tempo gelido. È importante assicurarsi che l'area per camminare non sia ghiacciata per evitare lesioni agli uccelli. I pascoli dovrebbero essere recintati e dovrebbero essere percorsi per il personale di servizio tra le singole penne.

Figura 2. Caratteristiche del contenuto dei pulcini

Le penne per il mantenimento degli adulti dovrebbero essere dotate di appositi capannoni affinché gli uccelli abbiano l'opportunità di ripararsi da loro dalle intemperie. È importante osservare l'altezza della recinzione della penna: deve essere di almeno 2 metri. Allo stesso tempo, la penna stessa deve essere fatta di un materiale affidabile, specialmente nella parte superiore. E gli angoli della penna dovrebbero essere arrotondati per evitare possibili lesioni agli uccelli. Assicurati che i piccoli animali non possano entrare nella penna attraverso il recinto.

Per ottenere un uccello in buona salute capace di una vita piena, è molto importante seguire le regole quando si prende cura dei giovani.

Figura 3. Il contenuto comune di pulcini e adulti

I requisiti di base per la cura dei pulcini di struzzo sono tali (Figura 4):

  1. Il giorno della prima camminata l'accesso ai mangimi e all'acqua è fornito. La composizione del mangime comprende l'erba medica tritata fine con l'aggiunta di mangime contenente il 19% -24% di proteine. La camminata viene effettuata 2 volte al giorno e la sua durata è di 30 minuti.
  2. Oltre al mangime principale, i pulcini alimentato uova sode e fiocchi di latte, come fonti di proteine.
  3. I pulcini invecchiano da 1 a 4 mesi bisogno di cibo con un contenuto di 12% di fibre e 18% di proteine.
  4. I bambini e gli adulti hanno bisogno di accedere a piccoli ciottoli., che vengono versati in un alimentatore separato. L'uccello li usa per macinare meglio il cibo, perché non ha denti.
  5. Se ti eserciti a inseguire i pulcini nel pascolo, ricordate che i pulcini non dovrebbero andare lì affamati, altrimenti potrebbero verificarsi gambi di erba medica eccessiva e, di conseguenza, la morte dei giovani.
Figura 4. Escrezione dei pulcini in un'incubatrice

Erba sul pascolo dovrebbe essere bassa e senza rugiada, perché l'umidità può portare alla comparsa di malattie infettive tra i polli e la loro morte.

Come allevare gli struzzi a casa: video

Gli struzzi di allevamento a casa per principianti sono i più facili da padroneggiare utilizzando il video. Da esso imparerai come attrezzare correttamente una stanza per gli struzzi e quali caratteristiche ha la manutenzione e l'alimentazione degli uccelli.

Dove iniziare a crescere gli struzzi a casa

La specie più comune che viene allevata più spesso in Russia è lo struzzo africano nero.

In primo luogo, è necessario disporre di uno spazio ampio, ad esempio una fattoria collegata a una penna, perché questa specie di uccelli ama la libertà e camminare. Si prega di notare che il pavimento deve essere isolato, piano, coperto di paglia, in alcuni casi con sabbia (nel periodo di deposizione delle uova negli struzzi, la sabbia è usata come luogo di nidificazione).

La temperatura nella stanza dovrebbe essere di 25-30 gradi, possono tollerare temperature fino a -25 gradi. I polli crescono molto rapidamente - in mezzo anno raggiungono i 60 kg, ma anche un piccolo uccello di struzzo richiede 1 metro quadrato, quindi un adulto avrà bisogno di 6-8 metri quadrati.

Vale la pena considerare il fatto che in giovane età sono rapidamente esposti alle influenze ambientali.

Per giovani stock, è preferibile avere una penna separata con una temperatura calda e un'umidità normalizzata.

Come allevare gli struzzi a casa?

Solo struzzi di soli 20-25 cm di altezza, ma crescono molto rapidamente - 1 cm al giorno.

I primi 2-3 giorni non sono raccomandati né per l'alimentazione né per l'acqua, è necessario per formare un sacco della gallina. Quindi puoi iniziare a dar loro da mangiare con mangime composto (mangime composto per polli da carne) e verdura (trifoglio, in particolare erba medica), dovresti anche dar loro da mangiare con la ricotta e le uova sode.

A partire dall'età di 3 settimane possono preparare un alimentatore separato con piccole pietre (aiuteranno il cibo a macinare carne di struzzo). Dall'età di 3 mesi possono essere trasferiti in rifugi.

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Per allevare regolarmente gli struzzi in una condizione di famiglia, è necessario disporre di un luogo speciale con una temperatura stabilita (25-30 gradi) con umidità normalizzata e un pavimento riscaldato.

Per l'allevamento utilizzare incubatori speciali.

A casa, la deposizione delle uova in struzzi neri africani inizia a 2 anni e la funzione riproduttiva dura circa 40 anni. La stessa caratteristica è che a casa la femmina è in grado di deporre da 40 a 80 uova. È possibile organizzare una lettiera con sabbia, gli struzzi lo usano per creare un luogo di nidificazione.

Gli struzzi amano la pulizia, quindi bisogna rispettare le norme igieniche nelle penne, è consigliabile provare a fare la pulizia nella stanza tutti i giorni. Ci sono alcune caratteristiche di cura a seconda del periodo dell'anno. In inverno, è molto importante monitorare costantemente la temperatura nella stanza, così come la pulizia e monitorare le condizioni degli uccelli stessi. In primavera e in estate è necessario ricordare l'umidità e la siccità nella stanza, ci deve essere un mezzo felice: né bagnato né asciutto, e di nuovo pulizia e disinfezione regolari, in estate possono essere tenuti in aree aperte.

Gli struzzi devono essere tenuti in penne spaziose e grandi, hanno anche bisogno di un posto esterno per respirare aria e camminare. Nelle penne è necessario riscaldare il pavimento, preferibilmente con la paglia, poiché dovrebbe essere sostituito regolarmente. Nelle penne, oltre agli alimentatori principali, dovrebbero esserci alimentatori con piccole pietre che aiutano gli struzzi a schiacciare il cibo.

Struzzo domestico

Lo struzzo africano nero a casa non è troppo schizzinoso, può adattarsi anche ai rigidi inverni russi. Inoltre la coltivazione di questo tipo di uccello a casa è che una femmina è in grado di covare fino a 80 uova (a volte di più), e il peso di uno struzzo di sei mesi è di circa 60 kg, il che significa che ci saranno più carne e uova in vendita.

Le piume di struzzo vengono utilizzate principalmente per vari oggetti decorativi e decorazioni, naturalmente anche le piume di struzzo sono in vendita. Particolarmente preziose sono le piume bianche, che crescono solo nei maschi sulle ali. Le piume degli struzzi vengono raccolte in 3 modi: tagliando, strappando, rimuovendo grandi piume.

Perché allevare lo struzzo?

Ogni anno questo tipo di agricoltura sta diventando sempre più popolare, perché paga rapidamente e inizia a guadagnare dopo uno o due anni.
Un uomo d'affari che ha deciso di allevare struzzi a casa, oltre a studiare una grande quantità di informazioni da varie fonti, è consigliato visitare diverse aziende agricole specializzate in questo tipo di agricoltura. Ciò è necessario per formare la giusta impressione sul business pianificato e una chiara idea della sua gestione ottimale.

Struzzo africano - il preferito degli agricoltori

Lo struzzo africano è la razza più grande (peso 100 - 160 kg, altezza - circa 3 metri), grazie al suo contenuto senza pretese, è coltivata in oltre 50 paesi del mondo. Questo uccello è in grado di sopportare alte e basse temperature. La velocità sviluppata durante la corsa raggiunge i 50 km / h. Emus, l'allevamento in fattorie meno sviluppate rispetto al contenuto di struzzi africani, non richiede cure particolari. È importante conoscere il comportamento di questo uccello in condizioni naturali, quindi ottimizzare l'ambiente creato artificialmente per l'ambiente naturale familiare a tali creature esotiche.

Breve descrizione del contenuto di uccelli

In inverno, l'uccello può essere tenuto in stanze non riscaldate su letti profondi, mentre per i bambini di 6 mesi nei giorni freddi la stanza deve riscaldarsi ad una temperatura di 12-18 gradi. La stagione produttiva dello struzzo africano va da marzo a ottobre. La produzione di uova di una femmina per stagione varia da 50 a 80 uova, il cui peso è di 1,3-1,8 kg. Il periodo di incubazione del giovane, che si verifica contemporaneamente, è di 45 giorni. Gli strausitsat presentati hanno un peso fino a 1 chilogrammo con una crescita di 20-25 centimetri. Le donne raggiungono la maturità sessuale a 18-24 mesi, i maschi - a 24-30 mesi.

Sistemi di struzzo

La moderna agricoltura di struzzo aderisce ai tre principali sistemi su cui si basa l'allevamento di questi uccelli:

  • intensivo. La coltivazione e la manutenzione degli struzzi è simile alla cura dello stallo per il bestiame negli allevamenti. Gli uccelli sono tenuti in una piccola area in condizioni di pieno mantenimento del loro sostentamento da parte del personale agricolo, il che ha un effetto positivo sullo sviluppo del bestiame, specialmente dei giovani. Il contatto ravvicinato e l'assistenza regolare consentono di domare l'uccello e di gestirlo facilmente. Con un sistema intensivo, le uova vengono rimosse dai nidi e incubate, il che porta ad alti tassi di riproduzione, consentendo di ricevere da uno strato fino a 80 uova all'anno.

  • esteso. L'allevamento di uno struzzo è il più vicino possibile alle condizioni naturali: l'uccello stesso si preoccupa più o meno di se stesso. A causa della loro libera circolazione, le femmine possono accoppiarsi con maschi diversi, il che aumenta notevolmente il numero di uova fecondate.
  • Semi-Intensiva - combinato le qualità positive dei sistemi di cui sopra ed è raccomandato per i coltivatori di pollame principianti. Qui c'è una femmina per un maschio adulto.

Da dove cominciare? Piano aziendale

Gli allevamenti di struzzi in Ucraina e in Russia sono un affare promettente, perché la mancanza di pretese di questo uccello nella cura e l'alto costo dei prodotti di struzzo pagheranno i nuovi affari abbastanza rapidamente, iniziando a portare profitti tangibili in un tempo abbastanza breve.

Il primo passo per avviare la propria attività agricola sarà trovare un'area adatta per mantenere gli struzzi. Come iniziare ad allevare gli struzzi? I primi passi sono la sistemazione della fattoria per la loro manutenzione e l'acquisto di animali giovani o adulti.Ovviamente, l'allevamento di struzzi richiederà determinati investimenti in denaro, ma ne vale la pena, poiché essi pagheranno nel primo anno di allevamento di struzzi. Anche se lo struzzo è un uccello senza pretese, tuttavia, la chiave per iniziare con successo nel business degli struzzi sarà creare le condizioni più confortevoli per farlo.

Articolo di spesa: costruzione di una fattoria

I costi significativi richiederanno la costruzione di una fattoria. Il costo dell'investimento dipenderà dalle caratteristiche locali, dagli accordi personali e di noleggio, dai prezzi dei materiali da costruzione e dal lavoro dei dipendenti.

Dovrà costruire:

  • chiuso stanza calda, luminosa e spaziosa, con una superficie approssimativa di 150 mq. metri per il mantenimento della mandria media di circa 30 capi adulti: un individuo deve rappresentare almeno 50 metri quadrati. metri di terra
  • area di recinzione aperta di 1500 metri quadrati. metri,
  • recinzioni,
  • comunicazioni, fornendo la vita continua della fattoria.

È fondamentale prestare attenzione alla lontananza della fattoria dalle autostrade rumorose, anche le industrie con emissioni pericolose, la protezione dal vento e dai soccorsi sono importanti. Buone strade d'accesso e buona disponibilità d'acqua sono condizioni necessarie per il buon funzionamento della fattoria.

Cerca percorsi meno costosi

In una posizione vantaggiosa saranno gli agricoltori che possiedono terreni con edifici su di esso.

Un altro modo con un investimento minimo sarà quello di cercare da qualche parte nell'entroterra di un porcile abbandonato o di un granaio, circondato da pascoli e acqua. Naturalmente, i locali richiederanno riparazioni (riscaldamento, fognature e ventilazione) e l'acquisto di attrezzature, ma questa opzione salverà una parte significativa del denaro che può essere investito direttamente nell'acquisto di bestiame. L'acquisto di 4 famiglie di adulti e 6 - 8 femmine avrà un costo di 30 - 40 mila dollari. Puoi comprare pulcini più vecchi, che ridurranno significativamente l'investimento di fondi, ma ritarderanno il periodo di tempo per ottenere il primo profitto.

Lavoro di allevamento: la strada giusta per una popolazione sana

Fin dai primi giorni, sarà necessario prestare particolare attenzione al lavoro di allevamento, aggiornando periodicamente il gregge con un buon uccello produttivo e scartando individui malati e inadatti. Quando si formano le famiglie, sarà necessario tenere conto delle reciproche simpatie degli struzzi, perché la connessione meccanica degli uccelli può essere improduttiva e causerà una riduzione della produzione di uova.

Sarà necessario acquisire un incubatore, il più economico del quale, calcolato su 45 uova, costa 1500 dollari.

Per nutrire gli struzzi sarà necessario acquistare mangimi domestici per galline ovaiole, compresi integratori vitaminici e minerali. Inoltre, l'uccello sarà felice di consumare avena, mais, orzo, miglio, crusca, fieno e paglia. In estate e in autunno, l'uccello può essere trasferito all'alimentazione succulenta verde: erba medica e trifoglio.

Con un grande stock di uccelli (500 individui e oltre) è consigliabile stabilire la propria produzione di mangime, che ridurrà solo il costo del mantenimento degli struzzi. I feed personali possono essere venduti alle fattorie vicine.