Informazioni generali

Cosa è utile Cloudberry

Ci sono un bel po 'di bacche che crescono nelle regioni settentrionali. Cloudberry è considerato uno di questi. Le bacche di mora non sono solo gustose, ma anche molto utili. Questa è una prelibatezza preferita degli abitanti della tundra e dell'Artico. Le persone che mangiano bacche di rovi, convinti devotamente che la pianta abbia proprietà miracolose.

Dobbiamo ammettere che hanno ragione, perché i medici notano un alto contenuto di vitamine, minerali e altri componenti utili nella sua composizione. In questo articolo cercheremo di parlare delle proprietà benefiche dei cloudberries e di come usarli per il trattamento dei disturbi.

Composizione utile di bacche

Il frutto maturo del cloudberry contiene una grande quantità di proteine, fibre e acidi organici. Contiene zucchero, acido citrico e malico, un'enorme quantità di vitamina C e A, contiene quantità moderate di vitamina PP e un gruppo di vitamine B. Tra i minerali presenti nei rovi sono presenti:

- fosforo e cobalto,

- pectina e tannini.

Inoltre, contiene antociani, che sono di particolare beneficio per il corpo. I mora contengono vitamina C, che è 4 volte superiore alla quantità di questa vitamina nelle arance, oltre alla vitamina A, che è superiore a quella delle carote.

Proprietà utili dei cloudberries

Quindi, ora sulle proprietà benefiche dei cloudberries. Per valutare i suoi benefici, basta guardare la composizione utile fornita da noi sopra. Cloudberry è un prodotto eccellente per prevenire la salute circolatoria. Migliora la circolazione sanguigna, satura le cellule con l'ossigeno e promuove la rigenerazione dei tessuti accelerata. L'uso di cloudberries porta al ripristino della visione, e nel nord, le bacche sono usate per curare lo scorbuto e il beriberi.


Cloudberry migliora la coagulazione del sangue, è efficace per la diarrea, rimuove il fluido in eccesso dal corpo, eliminando così il gonfiore. Poiché le bacche contengono anche potassio, questo rende i cloudberries indispensabili per i disturbi cardiovascolari.

Le piante di bacche si adattano perfettamente ai raffreddori. Il cloudberry, per sua natura, è un forte agente diaforetico e antimicrobico, quindi, per liberarsi dalle alte temperature o dal caldo, i frutti della pianta si adatteranno meglio che mai. Succhi e bevande alla frutta a base di bacche di mora, perfettamente dissetati, contribuiscono al ripristino della forza, aiutano a far fronte a una vasta gamma di malattie.

Applicazione Cloudberry

I frutti di bosco sono considerati forti antiossidanti, quindi il cloudberry previene la formazione di cellule tumorali e rallenta l'invecchiamento precoce. Rafforza in modo significativo il sistema immunitario e se tu avessi l'opportunità di usare 100 g di cloudberries al giorno, ti dimenticheresti assolutamente di cosa sia una malattia.

Cloudberries contribuiscono alla rimozione del colesterolo dannoso dal corpo. È anche popolare per il trattamento di disturbi associati al sistema urogenitale. È usato come agente di guarigione delle ferite e anti-infiammatorio. Il succo delle bacche di rovo ha la capacità di guarire rapidamente ed efficacemente le ferite e di disinfettare i batteri.


Si raccomanda di mangiare il cloudberries per le malattie croniche del tratto gastrointestinale, nonché per i disturbi dello stomaco o dell'intestino. Usato come astringente, utile per l'ipertensione. Le pectine e i prodotti organici tannici che sono una parte sono utili a una membrana mucosa, coprono con un film, senza permettere che i batteri siano assorbiti in sangue.

Bacca utile per l'obesità. Sostanze biologicamente attive nella sua composizione aiutano a normalizzare i processi metabolici e ad alleviare il gonfiore. Inoltre, la bacca ha una caloria piuttosto bassa (circa 40 kcal), quindi questo è un altro fattore nel salvadanaio contro l'obesità.


Per preparare un mezzo per fermare il sanguinamento, dovresti prendere 1 cucchiaio di foglie secche di mora e cuocerle con una tazza di acqua bollente. Dopo che la miscela si è raffreddata, filtrarla e consumarla all'interno con 70 ml almeno tre volte al giorno. Per la preparazione di fondi da malattie renali, la quantità di acqua deve essere aumentata di 2 volte. Il corso del trattamento prevede la ricezione di infusione fino a quattro volte al giorno, 100 ml.

Tintura di mora. La tintura di una pianta così magnifica come il cloudberry viene bevuta con disturbi metabolici e gotta, oltre che con calcoli renali. Per la preparazione dei fondi occorrono 2 cucchiaini di foglie versare 250 ml di acqua bollente. Dopo 4 ore di infusione, la bevanda può essere consumata a dosi uguali per tutto il giorno. L'uso regolare di tali tinture curative aiuta ad alleviare la gastrite con bassa acidità e tutti i tipi di tumori maligni.

Tè alla nuvola. Per preparare il tè medicinale, è necessario prendere le foglie di more, aggiungere ad esse la stessa quantità di foglie di fragola. La miscela deve essere accuratamente miscelata e utilizzata come sostituto del tè normale.


Inoltre, puoi preparare un agente fortificante. Prendiamo 1 parte di foglie di rovo secco e 2 parti di cinorrodi. Riempi il composto con un bicchiere di acqua bollente e lascia fermentare per circa un'ora, puoi mescolare un po 'di miele. Si consiglia di consumare la bevanda in quantità non superiore a 2 bicchieri al giorno.

Contro raffreddori e tosse. Usato contro la tosse e il raffreddore, per il trattamento della tubercolosi. Cloudberry non ha solo effetti anti-infiammatori e diuretici, ma ha anche proprietà emostatiche. Per preparare la tintura, avrai bisogno di 2 cucchiaini delle foglie della pianta e un bicchiere di acqua bollente.

Significa insistere per almeno 4-5 ore. Dopo aver filtrato la bevanda tintura in parti uguali per tutto il giorno. Quando tossisci, bevi anche un'infusione di sepali secchi guariti. Si consiglia di preparare giornalmente il tè ordinario e utilizzare per almeno 7 giorni.

I cloudberries hanno proprietà così utili. Per quanto riguarda le controindicazioni, vale la pena notare solo l'intolleranza individuale, così come le persone con gastrite di elevata acidità (comprese le ulcere).

Ulteriori informazioni sui prodotti utili:

Rafforza il sistema immunitario

L'alto contenuto di vitamina C e vitamina A rende i cloudberries molto utili per il sistema immunitario, dal momento che la vitamina C stimola la produzione di globuli bianchi, agendo come un antiossidante che neutralizza i radicali liberi in tutto il corpo. La vitamina A e i carotenoidi nelle piante agiscono anche sul corpo umano come antiossidanti, proteggendo la pelle e gli occhi da danni e deterioramento.

Previene l'anemia

I cloudberries sono ricchi di ferro, così come molte altre sostanze benefiche. Il contenuto di ferro è particolarmente importante per migliorare la circolazione del sangue, in quanto è un componente chiave nella produzione di globuli rossi. Se hai abbastanza ferro nella tua dieta, la probabilità di sviluppare anemia è significativamente ridotta.

Pulisce il corpo

Questi frutti artici unici sono stati a lungo usati come diuretici. Le bacche aiutano a purificare il corpo dalle tossine pericolose, eliminando l'acqua in eccesso, il sale e persino il grasso. Questo riduce la pressione sul fegato e sui reni, anche con l'uso regolare di molte bevande alcoliche.

Mostra l'attività antiossidante

Oltre alla vitamina C, i cloudberries contengono fitosteroli e carotenoidi sani, senza contare i potenti effetti dell'acido ellagico, prevenendo il cancro, rallentando il processo di invecchiamento, riducendo la comparsa di rughe e riducendo la probabilità di malattie croniche. I cloudberries contengono alcune sostanze chimiche che sono ingredienti naturali anti-batterici e antivirali, rendendolo un frutto unico che protegge le persone da molte malattie.

Migliora la digestione

La fibra alimentare contenuta nei cloudberries lo rende un componente ideale per l'ottimizzazione del sistema digestivo. La fibra aiuta a stimolare la peristalsi, che riduce costipazione, gonfiore, crampi e malattie più gravi come l'ulcera allo stomaco o il cancro. Inoltre, la fibra alimentare aiuta a regolare i recettori dell'insulina nel corpo, fornendo un flusso regolare di zucchero nel sangue, e ciò consente di prevenire o gestire il diabete di tipo 2. Le sostanze fenoliche nei frutti uccidono anche i patogeni gastrointestinali. L'uso costante di bacche, specialmente in forma fresca, ridurrà significativamente lo sviluppo dei processi di putrefazione e di fermentazione nel tratto gastrointestinale e normalizzerà tutti i tipi di processi biochimici.

Benefici per il corpo femminile

Berry è molto utile per il corpo femminile, specialmente per le donne incinte. Oltre ad essere ricco di vitamine A, B, C, E, PP, acido citrico, salicilico e malico, contiene anche silicio, ferro, potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo e alluminio. Un insieme così ricco di componenti utili è utile non solo per la futura mamma, ma anche per il bambino.

Cloudberry aiuta a ripristinare l'immunità, ripristina il metabolismo e normalizza la digeribilità dei prodotti, e questa è una figura particolarmente importante per i bambini piccoli. La bacca ha un basso contenuto calorico (circa 45 kcal) e un alto valore energetico, sostanze abbronzanti e pectine contribuiscono alla rapida saturazione e non consentono l'emersione di chili in più. I tacopheroli, che contengono i rovi, sono semplicemente necessari per il normale corso della gravidanza.

Bacca Cloudberry ha un gran numero di proprietà utili. È usato sia in cucina, sia in medicina, nell'industria cosmetica. Tuttavia, vale la pena ricordare che in determinate condizioni i cloudberries possono essere dannosi.

La composizione dei cloudberries: calorie, composizione chimica, vitamine

I cloudberries sono molto apprezzati nei paesi del nord, perché questa bacca è una delle principali fonti di vitamine e minerali. Inoltre, il valore energetico del suo basso - solo 40 calorie per 100 grammi. Ma poi, negli stessi 100 grammi, si adattano 2,5 norme giornaliere di vitamina C. Nonostante la sua acquosità (l'acqua qui assorbe fino all'83% della massa totale), i rovi sono anche ricchi di fibre. La composizione minerale dei cloudberries vanta una grande quantità di potassio, calcio, fosforo e magnesio. Inoltre incluso nella composizione di ferro e silicio.

Per quanto riguarda lo spettro vitaminico, quindi, oltre alla vitamina C, i rovi sono un'ottima fonte di vitamine A, B1, B2 e B12.

Va notato che i benefici non sono solo le bacche, ma le foglie con le radici. Grazie alla sua ricca composizione di vitamine e minerali, sono utilizzati con successo in medicina e cosmetologia.

Uso Cloudberry

A causa della sua composizione, i cloudberries hanno un effetto positivo sul corpo. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, serve come profilassi contro lo scorbuto e il beriberi. L'uso regolare di bacche di mora aiuta a migliorare la circolazione sanguigna, si occupa della normalizzazione della coagulazione del sangue e aumenta la resistenza del muscolo cardiaco. Cloudberry attiva i processi rigenerativi del corpo, aiutando così la guarigione di ferite, ustioni, morsi e ha anche un effetto disinfettante.

La gente del nord usa i cloudberries ogni giorno in varie forme: composte e decotti, canditi come marmellata e marmellata, imbevuti e persino fermentati. Cloudberry è usato come medicina universale, in possesso di proprietà toniche.

bacche di rovo

La bacca sembra molto simile ai lamponi e alle more. Sembra un druido di squadra di colore rosso. La dimensione della bacca raggiunge circa 1,5 centimetri e le principali sostanze utili sono contenute precisamente nella sua polpa. Ha un gusto dolce e aspro piuttosto insolito, saporito.

Le bacche fresche non sono solo un delizioso dessert, ma anche un efficace tonico generale.

Composta di Cloudberry

Come molti altri prodotti, i rovi dopo il trattamento termico perdono alcune delle sue proprietà utili. Ma nonostante questo, la composta, sia appena prodotta che in scatola, ha ancora molte proprietà utili. Non solo rafforza la salute alla vigilia della stagione fredda, ma ha anche un effetto tonico generale su tutto il corpo. Tuttavia, affinché i cloudberries conservino le loro utili funzioni e non diventino un normale infuso di frutta, è necessario cucinare tali composte non più di 15 minuti. Bene, e la bevanda finita può essere già versata in barattoli sterilizzati e conservarli per l'inverno.

Confettura di mirtilli sani

La marmellata di lamponi è il piatto più ipercalorico possibile. Ovviamente, la marmellata viene consumata allo stesso modo del lampone - per proteggersi dai raffreddori e interrompere rapidamente i primi sintomi delle malattie stagionali. Inoltre, salva la marmellata dall'anemia, aumenta l'emoglobina, aiuta a pulire e tonificare la pelle. E per le persone che hanno subito un intervento chirurgico e lesioni gravi, si consiglia di utilizzare la confettura di more per la rapida guarigione delle ferite. La cosa più interessante è che anche chi non ama l'uso delle bacche crude apprezzerà la marmellata, i suoi gusti e non danneggerà la loro salute. L'importante è non esagerare con la dose.

Perché è buono mangiare i cloudberries?

I cloudberries non hanno quasi controindicazioni, tranne che per l'intolleranza individuale, quindi possono essere inclusi nella dieta per quasi tutti in una quantità ragionevole.

Per gli uomini

Per gli uomini, i cloudberries saranno un magnifico tonico. Aiuterà a mantenere i muscoli in forma e a rafforzare il sistema cardiovascolare. Cloudberry è particolarmente utile per gli atleti, perché è utilizzato anche nella nutrizione sportiva, come parte di frullati energetici e proteici. Berry agisce come un'energia naturale. Aumenta la resistenza fisica e la forza durante gli allenamenti.

Per le donne

Le rovi delle donne avranno un ottimo sapore di bruciagrassi. Aiuta a stabilire i processi di digestione nel corpo, che porta alla rapida scissione dei grassi e, di conseguenza, alla perdita di peso. E la stessa bacca è a basso contenuto calorico, quindi a tutti gli amanti meravigliosi di yummy piacerà.

E per mantenere la bellezza naturale, l'attrattiva e la giovinezza, il cloudberry diventerà lo strumento numero uno. Grazie alla sua capacità di rimuovere le tossine dal corpo, il cloudberry aiuta a preservare la bellezza di capelli, pelle e unghie. Inoltre, aiuta la natura femminile emotiva a far fronte con successo a stress e carichi nervosi, salva dall'insonnia.

I cloudberries possono essere utilizzati dalle donne, sia come additivo alimentare che come componente prezioso in numerose maschere e creme cosmetiche.

Per i bambini

Su consiglio dei pediatri, il cloudberry nella dieta dei bambini è consentito includere da 1 anno. Mentre il bambino non è abituato a mangiare l'intera bacca, da esso si possono ricavare composte, baci e bevande alla frutta. Ma la bacca fresca è meglio entrare negli integratori a piccole dosi e gradualmente e meglio farlo dopo 1,5 anni. Cloudberries aiuterà i bambini a rafforzare la loro immunità, porterà straordinari benefici ai bambini che soffrono di rachitismo e frequenti raffreddori.

Allo stesso tempo, i cloudberries saranno uno strumento eccellente per aiutare il bambino con disturbi gastrointestinali, perché ha potenti proprietà battericide. La stessa caratteristica della bacca aiuterà a pulire il corpo dei bambini dai parassiti.

incinta

Per le donne incinte, la bacca sarà uno strumento eccellente per sbarazzarsi dei molti sentimenti spiacevoli di questo periodo. Le note acide delle bacche salveranno dalla tossicosi ossessiva, i componenti disinfettanti aiuteranno a violare i processi digestivi e un effetto benefico sul sistema circolatorio aiuterà a prevenire improvvisi aumenti di pressione. Inoltre, i tocoferoli presenti nella bacca contribuiscono allo sviluppo completo e corretto del bambino nel grembo materno.

I benefici dei cloudberries in cosmetologia

Le proprietà benefiche dei cloudberries per le donne sono già state annotate sopra. Sono queste caratteristiche che vengono utilizzate con successo in cosmetologia. Oltre alla capacità di ringiovanire la pelle, ripristinare la bellezza naturale, le maschere e le creme che contengono l'estratto di mora riescono a combattere l'acne, l'acne e normalizzano le ghiandole sebacee. Cloudberry ripristina l'equilibrio idrico della pelle, contribuendo a dargli un aspetto fiorito.

I cloudberries fungono da eccellente agente di lavaggio e il loro alto contenuto di acido linoleico, fitosteroli e vitamina E viene utilizzato con successo per ottenere un effetto ringiovanente. Questi stessi componenti rinforzano perfettamente i capelli e aiutano le unghie a far fronte alle ferite.

Cloudberry danno alla salute

Per quanto riguarda il lato dannoso delle bacche di more, è limitato alle sue caratteristiche minime. Il più grande danno è possibile solo con l'eccessiva passione per questa bacca. In questo caso, sono probabili reazioni allergiche. Con estrema cautela è necessario trattare l'uso di cloudberries e le persone che sono allergiche alla vitamina C, perché i rovi contengono un'enorme quantità di questa vitamina. Anche se, per queste persone, questa non è una frase, perché per ottenere i benefici delle bacche, sarà sufficiente aggiungere foglie secche al tè.

А из-за большого количества кислот в составе морошки, ягоды ее стоит осторожно употреблять людям, страдающим язвенной болезнью, гастритом и повышенной кислотностью.

Во всех остальных случаях, если не наблюдается никаких неожиданных реакций организма, морошку можно и даже нужно включить в свой рацион, особенно в сезоны простудных заболеваний и в периоды активной физической и умственной нагрузки.

Химический состав ягод морошки

Плоды морошки богаты прежде всего витаминами и клетчаткой. Con la quantità di vitamina A, i rovi sono più volte davanti alle carote, e c'è più vitamina C in esso che negli agrumi. Inoltre, questa bacca è ricca di vitamine del gruppo B ed E.

Tra le sostanze minerali, la cui fonte è il cloudberry, è innanzitutto necessario distinguere tra fosforo, potassio, ferro, alluminio, silicio e cobalto.

Inoltre, la composizione chimica delle bacche è acido malico, citrico e salicilico, zucchero (monosaccaridi utili per il corpo - glucosio e fruttosio), pectine, tannini e coloranti naturali. La composizione del frutto comprende anche acidi grassi insaturi e ceneri. La parte principale della composizione chimica dei cloudberries (83,3%) è l'acqua. Il contenuto proteico nella bacca è piuttosto piccolo - solo lo 0,8%.

Il Cloudberry è una pianta settentrionale che cresce dove c'è una marcata carenza di vitamine naturali a causa dell'inadeguatezza delle condizioni climatiche, non solo per le arance, banane, melograni e altre piante amanti del calore, ma anche per i frutti abituali della striscia media come mele, pere , fragola e lampone. In realtà, questa circostanza determina principalmente l'attitudine a questa bacca, perché è la principale fonte di vitamine, minerali e altri elementi umani essenziali per le popolazioni che vivono nell'Artico e più di chiunque soffra di beriberi.

La manifestazione di interesse scientifico nel cloudberry è associata al periodo sovietico: la prima descrizione scientifica della bacca è stata fatta più di 75 anni fa dal professor Tserevitinovym Fedor Vasilyevich. Ha anche determinato la composizione chimica delle bacche di questa specie.

Proprietà terapeutiche dei cloudberries

Le foglie, le radici e le bacche di Cloudberry hanno numerose proprietà benefiche che ti permettono di liberarti di molti disturbi. In particolare, il potassio contenuto nei cloudberries ripristina il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni, normalizza la funzionalità epatica e promuove l'eliminazione della bile. Cloudberry rallenta i processi di fermentazione e decadimento, e quindi ha un effetto benefico sull'intestino e sullo stomaco, normalizza i processi biochimici nel corpo, specialmente dopo l'avvelenamento.

La vitamina E, contenuta nei cloudberries, migliora la vista, migliora la circolazione sanguigna, regola la coagulazione del sangue. Inoltre, grazie alla dose potenziata di questa vitamina, i tessuti del corpo ricevono un impulso per una rapida rigenerazione, che è particolarmente importante, ad esempio, in caso di ustioni.

L'uso di cloudberries per il corpo come agente diaforetico e anti-infiammatorio si manifesta anche nei sintomi delle malattie respiratorie, soprattutto di natura batterica, e mal di gola. Le proprietà battericide dei cloudberries le consentono di essere utilizzato per il trattamento delle ferite purulente, applicando a queste le foglie appena raccolte della pianta, imbrattate con olio di pesce.

Cloudberry ha anche la capacità di rimuovere l'edema e rimuovere il fluido in eccesso dal corpo, il che rende la bacca un elemento molto utile della dieta durante la gravidanza.

I Cloudberries sono anche usati per la cistite, l'idropisia, la scabbia, la gotta e molte altre malattie. Si ritiene che la bacca possa ridurre la probabilità di tumori maligni. Se un tale tumore esiste già, si consiglia di applicare una pappa di frutta schiacciata, ma l'efficacia di questo metodo di trattamento è discutibile.

Per una persona indebolita dopo qualsiasi malattia o stress, l'uso dei cloudberries ti aiuterà a recuperare, rinvigorire e sentirti meglio. Basta prendere il succo delle bacche più volte al giorno, diluito con la stessa quantità d'acqua.

Come procurarsi e conservare le materie prime dai cloudberries a scopo terapeutico

I more sono raccolti alla fine dell'estate. Un indicatore di maturità è la facile separazione del feto dal sepalo e l'abbondante secrezione di succo dalle bacche, se premuto.

Esistono molti modi per archiviare i cloudberries. Possono essere utilizzati come materie prime per la produzione di conserve, purè di patate, marmellate e altri dolci, tra i possibili metodi di preparazione, essiccazione, congelamento e orinazione.

I cloudberries devono essere asciugati in un luogo buio e ben ventilato o in un essiccatoio o in un forno a una temperatura non superiore a 50 ° C. In ogni caso, per asciugare uniformemente le bacche di volta in volta dovrebbe essere mescolato.

Per congelare i frutti di bosco lavati, asciugati e posti in un unico strato su una superficie orizzontale, che viene posto nel congelatore per il congelamento. Dopo un giorno, i frutti vengono disposti in appositi sacchetti o contenitori di plastica e inviati al congelatore per la conservazione permanente.

La marmellata di more è cucinata così: le bacche vengono versate con lo sciroppo di zucchero bollente, lasciate riposare per diverse ore, quindi bollite per 30 minuti, cercando di non disturbare l'integrità del frutto con agitazione. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di vino bianco alla marmellata (1,5 tazze per 1 kg di bacche). La marmellata finita viene versata in barattoli sterilizzati e arrotolata. 1 kg di cloudberries avrà bisogno di 1 kg di zucchero e 0,3 litri di acqua.

Confettura di mirtilli rossi preparato allo stesso modo, ma dopo aver cotto la marmellata, passarla al setaccio, quindi far bollire per altri 10-20 minuti e poi stenderla sui barattoli.

Per fare gelatina dai rovi, le bacche vengono pressate, mescolate con acqua (1 parte di acqua per 5 parti di frutta), bollite per non più di 5 minuti dopo l'ebollizione, quindi filtrate, viene aggiunto zucchero (in quantità pari al peso delle bacche), gelatina imbevuta in anticipo (30 g per 1 kg di bacche), riscaldato, non bollente, versato in barattoli e arrotolato.

I mora sono anche utilizzati per preparare puré di patate, che a loro volta possono essere utilizzate come base per altri piatti. Le bacche vengono portate ad ebollizione, passate al setaccio, aggiungete zucchero (0,4 parti al peso delle bacche), distribuite sulle sponde, raffreddate e conservate in un luogo fresco.

Per ottenere la pastiglia di more di rovo, preparata nel modo sopra descritto, purè di patate essiccate al forno a fuoco basso.

Ricetta per ricette originali Cloudberry: le bacche vengono immediatamente disposte in barattoli sterilizzati, ricoperti di zucchero (200 g per litro) e lasciati fino a quando il frutto lancia il succo. Quindi la lattina viene riempita con acqua bollente, coperta con un coperchio e arrotolata.

Allo stesso modo si preparano i lamponi canditi, ma invece di acqua bollente, lo zucchero viene aggiunto nuovamente al barattolo, fino a quando copre le bacche e, coperto con un coperchio, conservato in frigorifero o in cantina.

Per preparare un succo di more, sbollentare le bacche, spremere il succo con la garza, scaldarlo senza farlo bollire, quindi versarlo nei barattoli, sterilizzarli per 10-15 minuti (rispettivamente per mezzo litro e lattine da 1 litro) e arrotolarlo.

Cloudberries innaffiati è preparato in diversi modi. Ad esempio, è possibile versare le bacche elencate in un barattolo sterilizzato e versare acqua bollita a temperatura ambiente, quindi coprire e insistere in un luogo freddo. Per garantire la sterilità dei vasi, invece di bollire acqua o vapore, puoi pulire i piatti dall'interno con vodka, alcool e ancora meglio con il rum, questo darà alla bacca un tocco aromatico in più. Per immergere i rovi in ​​una tinozza o una botte, le bacche vengono versate con sciroppo (0,08 g di zucchero per 1 litro d'acqua, mentre si aggiunge un pizzico di sale e spezie - chiodi di garofano, cannella, amaro e pimento). Vasca coperta da un coperchio o piatto di diametro più piccolo, posto sopra l'oppressione. Il contenitore deve essere coperto con un panno e portato in cantina.

La maggior parte dei tipi di spazi sopra elencati rendono possibile non solo mantenere a lungo le bacche di more, ma preservare anche la maggior parte delle loro qualità curative.

Nella pianta del cloudberry, oltre alle bacche, vengono utilizzate anche foglie, radici e fiori. Le foglie, i gambi ei fiori di rovo dovrebbero essere raccolti durante il periodo di fioritura (la fine della primavera - l'inizio dell'estate) ei rizomi - in autunno, prima della fase di riposo. Quando raccogli le bacche, puoi anche raccogliere e sepali, vengono essiccate e mescolate con foglie secche.

Le materie prime raccolte vengono essiccate allo stesso modo delle bacche - in un luogo ombreggiato e aperto, quindi disposte in sacchetti di tela o barattoli di vetro e conservate a temperatura ambiente in una stanza asciutta.

Tè alle nocciole

Il tè Cloudberry può essere preparato in diversi modi. Prima di tutto, per questi scopi, naturalmente, vengono utilizzate le foglie essiccate della pianta. La bevanda è prodotta al ritmo di circa 2 cucchiai. Lascio un bicchiere d'acqua ed è un ottimo tonico in bassa stagione, quando l'influenza e varie infezioni virali dilagano.

Puoi mescolare foglie di more con foglie di altre piante - lamponi, fragole, ciliegie e bacche di rosa canina. Inoltre, le foglie di more sono aggiunte al normale tè nero. Invece di zucchero, si consiglia di aggiungere il miele a una bevanda simile.

Il tè dalle foglie di more di tabacco beve con la cistite e altri disturbi del sistema genito-urinario.

Sulla base dei rovi secchi, puoi anche preparare una bevanda gustosa, ma per migliorare l'effetto terapeutico è meglio berla fresca. Questo brodo viene usato 80 ml tre volte al giorno per arrestare il sanguinamento e quando vengono trovati calcoli renali, 125 g quattro volte al giorno.

Puoi anche preparare il tè dai sepali del cloudberry. Anche un piccolo pizzico di miscela essiccata aggiunta al tè gli darà un aroma spiccatamente unico di freschezza legnosa, romanticismo taiga e canzoni intorno al fuoco. Inoltre, dopo aver bevuto una tazza di tè, sentirai un impeto senza precedenti di forza ed energia, e stanchezza e stress si allontaneranno come una mano.

Decotto di foglie e radici di Cloudberry

Un decotto di foglie e radici di rovo nel rapporto 1: 1 è una cura per gotta, corpi idrici e disturbi intestinali, se si beve 50 g per mezz'ora prima di ogni pasto. Per la sua preparazione 1 cucchiaio. l. le materie prime tritate devono versare un bicchiere di acqua fredda, cuocere per 15 minuti, raffreddare, filtrare.

Per combattere il sanguinamento e calcoli renali, è possibile fare un decotto non solo da bacche, ma anche da foglie di more (1 cucchiaio da tavola per tazza di acqua bollente). La miscela ha bisogno di vapore, raffreddamento e tensione. Prenda con le diagnosi di cui sopra tre volte al giorno per 0,3 tazze o quattro volte al giorno per 0,5 tazze rispettivamente.

Infuso di foglie di mora

L'infusione di foglie di rovo è il modo migliore per sbarazzarsi di attacchi di tosse dolorosa e debilitante, che consente di utilizzare questa pianta non solo per il raffreddore, ma anche per la tubercolosi.

L'infusione è preparata come segue: 2 cucchiaini di foglie di rovo essiccate sono riempite con un bicchiere incompleto di acqua bollente, al vapore e infuso per almeno cinque ore. È necessario bere l'infusione risultante a piccoli sorsi per un lungo periodo di tempo, questo aiuterà a garantire il massimo effetto.

Allo stesso modo preparati infusi possono essere utilizzati per alleviare i sintomi della urolitiasi, così come la deposizione di sali.

Come usare in cosmetologia

Come agente per il trattamento delle malattie della pelle, il cloudberry non ha eguali. Tuttavia, oltre a questo, è ampiamente usato per scopi cosmetici. E qui tutto è usato: foglie, radici e bacche sono usate per fare decotti ed estratti, l'olio viene spremuto dai semi e viene usata anche la polpa dei frutti di bosco.

La capacità dei cloudberries di influenzare positivamente la pelle, i capelli e le unghie determina l'uso di elisir e decotti basati su di esso come additivi in ​​shampoo, creme, lozioni, gel doccia e saponi. I semi con sufficiente rigidità sono un eccellente abrasivo nella composizione di scrub e bucce.

L'effetto anti-aging e restitutivo, che dà l'uso della pianta, consente di includere l'olio dai semi di cloudberries nella composizione di maschere, sieri e creme del gruppo anti-invecchiamento. Tali prodotti saturano bene la pelle e uniformano la carnagione, rimuovendo peeling e pigmentazione. La pelle diventa elastica, liscia e tenera. Creme per massaggi e maschere energetiche migliorano la polpa dei cloudberries.

Dovrebbe essere riconosciuto che non tutte le aziende possono permettersi di utilizzare i cloudberries nella cosmetologia professionale, e tali mezzi, di norma, sono costosi. Ma puoi preparare queste o altre composizioni in modo indipendente, avendo a disposizione le materie prime necessarie.

Quindi, se tagli i frutti freschi del cloudberry e li mischi con panna acida, otterrai una maschera perfetta per la pelle secca e delicata (per evitare micrograffi alle bacche, è meglio passare attraverso un setaccio fine e ottenere l'effetto del peeling - basta applicare con estrema attenzione, senza dimenticare i semi duri ).

Per fare una maschera per capelli secchi e fragili, devi battere 5 cucchiai di una ricca infusione di foglie di rovo con un uovo di gallina crudo, applicare immediatamente il composto sui capelli, distribuire su tutta la lunghezza e lasciare agire per 30 minuti. Dopo un po ', la maschera viene lavata via con acqua tiepida, e dopo non è necessario lavare i capelli. Non è una cattiva idea aggiungere qualche goccia di olio di semi di cloudberry a una tale maschera, ma non tutti hanno questa esclusiva a portata di mano.

Controindicazioni

L'alto contenuto di acidi organici nei cloudberries può causare una forte reazione allergicapertanto, le controindicazioni riguardano principalmente le persone che sono soggette a varie allergie, in particolare all'acido ascorbico.

Con un po 'di cautela, i rovi devono essere consumati in caso di ulcere gastriche e duodenali, gastrite con aumento dell'acidità e enterocolite. Quando si esacerbano tali malattie, la bacca deve essere completamente esclusa dalla dieta.

La medicina clinica non ha un elenco chiaramente definito di controindicazioni dirette e non ambigue all'uso di cloudberries e farmaci basati su di esso. Pertanto, se si esercita la misura e non ignorare i primi segni di intolleranza individuale, cloudberry porterà solo beneficio, così come il piacere di mangiare un prodotto gustoso.