Informazioni generali

Varietà di mele Golden Delicious: caratteristiche, coltivazione agrotecnica

I frutti più popolari nel nostro paese sono le mele; per il suo gusto e il grande contenuto di benefici per il corpoin, così come la presenza di varie varietà (sia in estate che in inverno). Uno dei preferiti per molte varietà invernali è il Golden Golden Apple Tree. Su di lei e racconta nel nostro articolo.

Descrizione della varietà Golden di mele

La varietà fu allevata a caso quando le varietà Grimes Golden e Golden Reinette furono inavvertitamente incrociate nel 1905. Ciò avvenne nel giardino del contadino Mullins (distretto di Clay nel West Virginia), quindi l'originale melo era chiamato l'alberello giallo dei mullini. Dal 1914 dopo che l'albero fu venduto dall'allevatore e i diritti di distribuire alle scuole materne e ai giardini degli Stark Brothers, iniziarono a venderlo come aggiunta alla varietà Red Delicious.

Frutti di mela dorata

Oggi è la varietà più popolare di mele, non solo negli Stati Uniti, ma anche in altri paesi europei, dove sono state create intere piantagioni di alberi, permettendo di coltivare questi frutti su scala industriale.

Punti di forza e debolezza

Come ogni pianta, i meli di questa varietà hanno una serie di vantaggi e svantaggi. La prima caratteristica può includere indicatori quali:

  1. Abbastanza alto tolleranza al gelo e alla siccità,
  2. alto resa e produttività (con cura appropriata più di 1 c dall'albero),
  3. comparsa precoce - è possibile raccogliere le prime colture da alberi di 2-3 anni,
  4. Il rapporto pieno di indicatori di qualità e gusto frutti con standard internazionali, come risultato, il loro uso diffuso nell'industria alimentare, nella cucina e nella conservazione,
  5. Capacità di stoccaggio a lungo termine nelle giuste condizioni, altrimenti i frutti inizieranno ad appassire,
  6. Alta stabilità agli effetti di un gran numero di diversi parassiti e malattie
  7. frequente utilizzare in incrocio con altre varietà per gli ibridi. Esempi di selezioni sono varietà ibride come Priam, Freiberg, Corea, ecc.

Il secondo è caratterizzato dai seguenti indicatori:

  1. La propensione ad essere affetta da malattie come muffa e crosta polverosa,
  2. Con un grande sovraccarico di raccolto osservato riduzione delle dimensioni dei frutti,
  3. la presenza di alta frequenza di rendimento,
  4. Cura esigente fertilità del suolo
  5. Rendimenti inferiori durante "l'invecchiamento" dell'albero.

Segreti di sbarco

La piantumazione degli alberi viene effettuata utilizzando un portainnesto semi-nano secondo lo schema 4 * 4m. Pre-determinare gli indicatori del livello delle acque sotterranee, in quanto la profondità raccomandata del loro verificarsi dovrebbe essere un segno di 2,5 m. Nelle regioni meridionali, il momento migliore per l'atterraggio è ottobre, per il nord - metà aprile. Il miglior terreno per i meli è chernozem.

Quando si piantano piantine dorate si raccomanda di rispettare le regole.

Il processo inizia con la preparazione del pozzo d'atterraggiola cui dimensione deve essere almeno 1 * 1 me una profondità di 0,7 m. Viene dissotterrato 1 mese prima della semina per garantire una precipitazione della terra di alta qualità e fertilizzata con superfosfato, cenere e potassio. Nel mezzo della fossa, un paletto è posto, sporgendo di 0.4m sopra la sua superficie. Va notato che la parte inferiore del palo è bruciata con il fuoco al fine di prevenire la decomposizione.

Dopo il tempo assegnato, viene fatto un buco nella fossa, in fondo alla quale viene versato un terreno nero. inoltre, un alberello è piantato in modo che il piolo si trovi sul lato sud e il collo della radice del tronco dell'albero si innalzi ad un'altezza di 5 cm dal suolo. In modo che non si appoggi con il terreno, è legato a un piolo. Quindi il sito di atterraggio è abbondantemente irrigato (3-4 secchi d'acqua) e coperto di terra.

Cura di Apple

La cura principale per le piante è la potatura, che viene prodotta ogni anno. Offre fruttificazione e rendimento elevato, maggiore durata, protezione dal congelamento. Il tempo del processo si alterna, cioè, prima viene eseguito all'inizio della primavera prima della formazione delle gemme, poi in autunno. Per limitare la crescita degli alberi verso l'alto e la formazione attiva dei germogli laterali, un germoglio verticale viene tagliato obbligatoriamente.. Inoltre, la crescita viene ritagliata ogni anno e ne viene rimosso 1/3 della lunghezza. Stimola la formazione e la crescita dei rami di frutta.

Per la formazione di germogli laterali è necessario potare il germoglio verticale

Il prossimo passo nel processo di cura è quello di assottigliamento delle ovaie e dei fruttinecessario per prevenire le mele sottosviluppate con poco gusto. Per fare questo, durante la formazione di ovaie o frutta, viene rimosso nel mezzo, così come le mele con alcuni difetti. Gli intervalli tra l'uno e l'altro raggio non devono essere inferiori a 0,1 m.

Per quanto riguarda l'irrigazione, lui nel primo anno è necessario 3-4 volte per estate, poiché una bagnatura eccessiva può portare alla rottura dei frutti. Consumo di acqua - 3-4 secchi sull'albero. Dopo l'inumidimento, la copertura del suolo viene triturata con humus. Nell'estate secca, gli alberi vengono annaffiati fino a quando i boccioli si aprono, 20 giorni dopo la fine della fioritura e lo stesso periodo prima del raccolto.

Per il corretto sviluppo dei meli e per ottenere un buon raccolto, è necessaria la concimazione. Ad esempio, sostanze azotate influenzare la crescita, l'impollinazione dei fiori, la formazione delle ovaie, fosfato - sulla formazione di gemme di frutta e sul colore del frutto, potassa - la crescita di giovani germogli, ecc. L'opzione ideale per l'alimentazione è l'alternanza di fertilizzanti organici e minerali.

Per un buon raccolto è necessaria la massima medicazione.

Il fertilizzante organico più popolare è il concime.che viene realizzato ogni anno nel periodo autunnale. Le sostanze azotate vengono utilizzate 2 volte all'anno - all'inizio della primavera e nella prima metà della stagione di crescita, il fosfato e il potassio vengono applicati negli stessi periodi, ma non direttamente, ma sigillandoli in solchi scavati attorno al tronco e con una profondità fino a 0,4 m.

Prima dell'inizio del gelo, il tronco della mela viene sbiancato con una soluzione di gesso o calce

Prima del gelo, il cerchio del tronco viene triturato usando humus, torba e compost. Gli alberi di melo sono sottoposti ad attività di allevamento e legatura con abete o canna da zucchero, e sono anche sbiancati con una soluzione di gesso o calce.

Malattie e parassiti

Golden, come altre varietà di mele sono soggette a varie malattie, ma più comunemente su di loro sono la crosta e l'oidio. Per la distruzione usare spray come preparati come Skor, Topaz, Ridomil-Gold.

Controllo dei parassiti con spruzzatura chimica

Le mele soffrono di gemme di mela e afidi e di tarme e foglioline. Sono anche controllati spruzzando con sostanze chimiche..

In conclusione, volevo dire che Golden si distingue tra le altre varietà di mele con il suo aspetto bellissimo e il gusto eccellente, quindi raccomandiamo di avere questa varietà in ogni giardino.

Storia dell'allevamento

La varietà di mele Golden Delicious è stata allevata nel 1890 in America, nel sud della Virginia, a seguito di un incrocio casuale. Per studiare le qualità di un nuovo appezzamento di alberi con esso è stato acquistato. Il risultato è stato l'allevamento di molte nuove varietà, la cui base era la "Golden Excellent" (anche questa è chiamata la mela). Ora è popolare in molti paesi del mondo.

Caratteristiche biologiche

Varietà invernale I frutti possono essere conservati fino a maggio-aprile.

Tra i vantaggi della varietà: le rese sono elevate, la maturazione dei frutti è precoce, la trasportabilità e lo stoccaggio ad alto livello, l'idoneità alla trasformazione. I frutti non cadono dall'albero. Ma gli svantaggi sono i seguenti: i rendimenti possono essere intermittenti, il melo non ama la siccità ei frutti con bassi livelli di umidità sono scarsamente conservati. La pianta non tollera macchie marroni.

I frutti sono molto concentrati sostanze benefiche: Acido ascorbico, sostanze attive P, pectine, acido ascorbico, zucchero.

La varietà "Golden Delicious" divenne la base per lo sviluppo di nuove varietà: "Jonagold" (aggiunta "Jonathan"), "Starling", "Royal Red Delicious".

Descrizione dell'albero e impollinatori

Descrizione della varietà di mele "Golden Delicious": albero di media altezza, alto fino a 3 metri. Un albero adulto di forma circolare, largo, tende a ispessirsi. La corona del giovane Golden Delicious è a forma di cono. La melo fruttifica abbondantemente, e poiché i rami scendono sempre sopra la terra. I tralci non sono molto spessi, curvi, marrone chiaro con un tocco di verde. Pubescenza è debole La corteccia del melo è grigio scuro. La chioma è allungata all'estremità, ovale e liscia. Il colore è verde brillante. I fiori sono a forma di piattino, di taglia media, di colore bianco con una sfumatura rosa, la colonna del pistillo è pubescente. Fruttificazione mista.

Meglio piantare accanto a "Golden Delicious" impollinatori: "Delicious Spur", "Idared", "Melrose", "Jonathan", "Wagner Prize". Il melo non può impollinare indipendentemente.

Descrizione della frutta

Le mele sono grandi o medie. Forma arrotondata vicino al gambo, come un cono. Sbucciare con leggere rugosità, asciutto e denso. Colore prima verde chiaro, e poi diventa giallo-oro con una piccola quantità di pigmentazione marrone, a volte con un noioso rosea dal sole. Il peso è variabile, a seconda dell'area di crescita. Ad esempio, potrebbero esserci circa 140-170 g, a volte meno. La polpa è densa, bianca con un colore tinta verdastro. Il suo colore cambia a seguito della conservazione in un giallo chiaro, e il gusto del dessert diventa piccante. La qualità non è persa con una corretta conservazione per tutta la stagione. L'aroma del frutto è brillante.

Come scegliere le piantine al momento dell'acquisto

Si consiglia di acquistare piantine in vivai o negozi speciali. I campioni malati e non idonei possono essere venduti sui mercati naturali e persino dai commercianti privati. Certo, per assicurarsi che la qualità dei prodotti non possa mai far male. La qualità è eccellente se:

  • le radici sono abbastanza sviluppate,
  • un alberello di tre anni ha 3-4 rami scheletrici lunghi fino a 60 cm e radici lunghe fino a 40 cm,
  • Non ci sono segni di malattia, danni, soprattutto nel sito di vaccinazione.

Se prendi una pianta annuale, devi prepararti per la formazione indipendente della corona.

Una piantina può essere acquistata con una zolla di terra sulle radici, e questo sarà un vantaggio, poiché in questo stato la pianta attecchirà più rapidamente.

Selezione della posizione

Sulla scelta della posizione dipende dalla salute dell'albero, e quindi un buon raccolto. Sulla trama della mela dorata ci dovrebbe essere molto sole, che è facile da realizzare piantando un albero sul lato ovest del giardino. È preferibile un terreno leggero argilloso e carbonato-sodico, in contrasto con il sabbioso e il calcareo. Sebbene per questa varietà, può essere qualsiasi. Ma se il terreno è argilloso, assicurati di aggiungere sabbia.

L'acidità dovrebbe essere assente o essere in piccole quantità. È auspicabile elevazione e acqua di falda a una distanza di 2 m dalla superficie. È anche importante che l'impollinazione dei meli cresca nelle vicinanze.

Preparazione del sito e piantine

Sul sito non dovrebbe prima crescere alberi da frutto. Quando si sceglie un luogo, si dovrebbe considerare quanto segue: dovrebbe essere sufficientemente illuminato, la terra dovrebbe essere fertile, o è necessario provvedere alla correzione del sterile con fertilizzanti, e il luogo non dovrebbe essere aperto al vento del nord freddo. Un altro punto importante: dovrebbe esserci spazio sufficiente per una corona in via di sviluppo (3 m tra gli alberi). Per piantare la pianta, una fossa di 1 m di larghezza e 1 m di profondità viene preparata per 3 settimane o un mese in modo che il terreno possa sedersi ed essere compattato.

In Golden Deliciousness, prima di piantare, la parte superiore ei reni sono bloccati verso l'alto. In questo modo puoi prevenire la crescita di riprese non necessarie. 5-6 gemme a sinistra per lo scheletro.

Processo e schema

Nel pozzo preparato messo fertilizzanti. Ad esempio, fino a 1 kg di carbone di legna, fino a 2 kg di perfosfato, 1 o 2 secchi di humus, nonché fino a 15 g di solfato di potassio. Avanti nella fossa mettere un numero per tenere il tronco. Un melo con radici aperte dovrebbe essere immerso in una soluzione di stimolante della crescita per circa 1-2 ore.

Quando si pianta un albero, il collo della radice deve rimanere al di sopra del terreno ad una distanza di 5 cm, il pozzo è coperto di terra e la pianta viene scossa per distribuire uniformemente la terra. Successivamente, il tronco è legato a un piolo e versato oltre 2 secchi d'acqua. Alla fine, lo strato superiore viene triturato con humus e leggermente compattato. Ogni 3 giorni dopo aver piantato l'albero dovrebbe essere irrigato utilizzando fino a 4 secchi d'acqua. Alberelli con la terra o in contenitori appena messi in un buco e ricoperti di terra.

Ricorda: la distanza tra i box dovrebbe essere di 3 m.

Caratteristiche di cura stagionale

Il crescente "Golden Delicious" obbliga i giardinieri a razionare il numero di ovaie e fiori, poiché i frutti si restringono con un numero enorme di essi. E i rami come conseguenza della rottura del sovraccarico. Ma questa tecnica è solo una delle tante, il cui compito è un buon raccolto e la salute dell'albero. Dalla cura stagionale dipende da ciò che il gusto e il peso saranno le mele.

Cura del suolo

Dopo aver piantato gli alberi è necessario rimuovere le erbacce in modo particolare. È necessario innaffiare un albero più volte all'anno, senza dimenticare, perché questa varietà non ama la siccità. Prima annaffiato prima dei boccioli fioriti, poi dopo la fioritura alla fine di 3 settimane, prima della raccolta per 3-4 settimane e, infine, durante la caduta delle foglie.

Allentare il terreno è importante ogni primavera, specialmente quando l'albero è giovane. La pacciamatura viene effettuata dopo l'irrigazione, la semina, al fine di aumentare la resa. A tal fine, occupare l'area intorno all'albero con fertilizzante verde. Il raggio può variare da 30 cm a 1,5 metri ed è bello seminare il nasturzio sotto il melo come fertilizzante verde.

Per soddisfare la raccolta, il terreno viene costantemente nutrito con sostanze organiche e fertilizzanti minerali. Ogni anno fai concime o compost. Il letame viene introdotto in autunno, a volte con l'aggiunta di superfosfato e sale di potassio. Due volte all'anno, in primavera e in autunno, vengono applicati fertilizzanti azotati, è possibile superficialmente. La soluzione di urea è considerata una buona medicazione per l'inizio della primavera, mentre in estate il sodio è utile nella composizione di qualsiasi fertilizzante.

Trattamento preventivo

  • È necessario spruzzare con "Topaz" per la prevenzione dell'oidio, dopo la fioritura è adatto l'ossido di rame. Puoi anche nutrire i fosfati degli alberi e i fertilizzanti al potassio.
  • La macchia marrone può essere prevenuta irrigando il terreno in modo moderato e costante, così come scavando il terreno prima dell'inverno.
  • Per la prevenzione della crosta importante sanificazione dei rami.
  • I parassiti, come le malattie, richiedono un'attenta prevenzione.
  • Karbofos protegge dagli afidi verdi. E puoi salvare un albero da un acaro della mela, strappargli la vecchia corteccia e spruzzare il posto con una soluzione di Karbofos. Gli afidi verdi e gli acari delle mele possono essere smaltiti bruciando le foglie.
  • Per evitare danni allo scarabeo color mela, il tronco e i vecchi rami vengono liberati dalla vecchia corteccia.
  • Un nitrofene al 3% previene i volantini. Oppure puoi usare la profilassi nel periodo che precede la fioritura dei reni.

Ritaglio e formazione della corona

È necessaria una regolare formazione della corona e la forma deve essere data globulare. Il minimo che si può fare è quello di assottigliare, ringiovanire con potature e cure sanitarie. Prima di tutto, è necessario rimuovere i rami fortemente in crescita e quelli verticali, separati l'anno scorso. Tutto ciò permetterà alla varietà di essere completa.

Puoi potare l'autunno e la primavera. In primavera, al fine di rimuovere principalmente i rami congelati, e in autunno, secco e marcito. Anche in estate, la potatura è possibile in modo che la luce sia disponibile per il frutto. Dopo la brina la potatura non può essere.

Protezione dal freddo e dai roditori

Scavano il terreno in autunno inoltrato, lo concimano e lo innaffiano. Pristvolnye circonda il pacciame. Le giovani piante vengono sbiancate con argilla, e quelle vecchie con la calce possono essere aggiunte con solfato di rame e colla per legno.

Per proteggere dai roditori e lungo la strada per l'isolamento, il tronco è sbiancato e coperto con tutto ciò che può essere utile: carta, stoffa, tela, rami di abete rosso. È bene usare schiuma di polietilene per l'isolamento dei tubi. Prima dell'inverno è meglio scaldare la pianta. Anche se dicono che è resistente al freddo, ama ancora il calore. Durante il disgelo è necessario compattare la neve nel diametro del cerchio della ruota.

Nelle giuste condizioni, Golden Delicious, che ha conquistato il mondo intero, ogni anno fornirà alla tua famiglia dolci, frutta fresca e una varietà di preparati da loro. Buon divertimento!

Che tipo è?

Varietà Golden Delicious tratta all'aspetto invernale delle mele.

Questa varietà ha un tratto positivo distintivo - lunga conservazione mele.

Questo conserva tutte le proprietà esterne e del gusto del frutto.

Pertanto, questa mela può essere acquistata tutto l'anno, anche in estate, quando il nuovo raccolto è ancora in fase di maturazione.

Descrizione varietà Golden Delicious

Considerare separatamente l'aspetto della mela e del frutto stesso.

L'altezza dell'albero raggiunge di medie dimensioni. Il tronco del melo è coperto di corteccia blu scuro.

La corona dell'albero stesso è dipinta in un colore verde scuro e ha una forma a forma di cono che ricorda molti giardinieri parvenza di una piramide.

Corona di mele denso e ramificato. Dal momento che la varietà è Golden Delicious abbastanza prolificopoi nel corso degli anni la corona del raccolto diventa forma tentacolare e sferica.

Le foglie di mela sono di colore verde brillante sono ovali. Sulle foglie stesse sono ben visibili le venature marroni. La superficie delle foglie è "a specchio", cioè lucida e i bordi sono frastagliati.

Infiorescenze di piccole dimensioni, come un piattino, hanno il colore bianco mescolato con striature rosate.

I frutti di questo tipo di mela sono di medie dimensioni, hanno tondoin posti forma conica.

In media, il peso di un frutto è 150-200 grammi.

La mela stessa è ricoperta da una buccia densa e secca di una tonalità dorata o giallo brillante, sulla cui superficie possono apparire chiazze di colore nero o marrone.

Плоды, расположенные на южной стороне кроны, могут приобретать leggermente rossastro.

I semi del frutto sono di colore marrone. La polpa della mela è leggermente verdognola, succosa e dolce al gusto.

Le seguenti varietà possono anche vantare frutti succosi e saporiti: pioniere Orlovsky, Ekranny, Bolshoy Narodnoe, Orlinka e Aromatny.

Regione di crescita naturale

Un piccolo svantaggio di questa varietà è bassa resistenza alle basse temperaturee, di conseguenza, la sua principale regione in crescita è il sud.

Questa varietà viene coltivata attivamente nelle regioni meridionali della Russia.

L'adattamento ad altre regioni sta andando bene, ma i giardinieri non possono sempre contare su un grande raccolto.

Di norma, la raccolta è a frutto ridotto e i frutti stessi perdono la loro succosità.

Alberi di melo piantati regioni ad alta umiditàsoffre di una malattia come muffa polverosa.

produttività

Golden Delicious ha un periodo medio di maturazione dei frutti. Il raccolto viene raccolto una volta all'anno. La raccolta di picco è stata considerata alla fine di settembre.

Primi frutti Questa varietà dà già nel secondo anno di sbarco. Il volume da un albero raggiunge 65 chilogrammie in territori fertili raggiunge 80 chilogrammi.

Per i primi 7 anni della stagione vegetativa, l'albero produce molti frutti., ma poi la fertilità dipende dal tempo e dal clima. All'età di dieci anni, il rendimento medio 230 quintali per ettaro.

I principali vantaggi sono:

  • Alta fertilità,
  • Resistenza allo stoccaggio
  • Raccolta precoce della frutta
  • Elevata trasportabilità.

Piantare e curare

Quando si pianta un albero da frutto, è necessario prendere in considerazione fattori come il momento e il luogo giusto. Questa è una garanzia che il tuo melo darà frutti buoni e ti delizierà con i suoi frutti.

Svolge un ruolo importante e preparare la piantina per piantare Guarda questo video.

Tuttavia, qualsiasi varietà ha i suoi svantaggi. Le mele d'oro non fanno eccezione. Proprietà negative:

  • se l'albero non viene tagliato periodicamente, il frutto diminuirà di dimensioni,
  • non tollera la siccità,
  • Apple è soggetta a periodicità del raccolto,
  • l'albero è incline alla macchia marrone e all'oidio,
  • con bassa umidità i frutti sono scarsamente conservati.

Quindi, ci sono più qualità positive. Per il gusto eccellente e la capacità di trasportare la frutta, oltre a un lungo periodo di conservazione, le mele Golden hanno guadagnato popolarità in tutto il mondo. La precocità, l'alta resa e la qualità dei frutti rendono il melo un favorito tra le altre varietà.

Le amanti adorano questo frutto per molte opzioni per cucinare i dolci in cucina. I medici raccomandano con disturbi metabolici e dieta. Le mele Golden Delicious piaceranno a tutti.

Recensioni di giardinieri

Dal 2003, ho coltivato mele Golden Delicious nella mia trama. Varietà molto fruttuosa, comprovata e comprovata. Fruttificazione ogni anno, regolare. Le mele sono succose, dolci.

Eccellente varietà per 10 anni fa piacere. Ha ancora un difetto. La varietà è molto produttiva, quindi ha un aspetto commerciabile, è necessario diluirlo, altrimenti i frutti diventano superficiali, non ottengono il loro colore e non c'è sapore.

Amo le mele Golden, coltivo molte varietà sulla mia enorme trama. Tra questi ci sono Millennium, Rangers, Spur e Duchess. Per loro, la regione di Vladimir è probabilmente una regione abbastanza settentrionale. Ma mentre non c'erano problemi con lo svernamento.

Storia della varietà

Golden Delicious (un altro nome per la varietà è Golden Excellent) è originario dell'America. La varietà fu ottenuta nel 1890 a seguito di incroci non intenzionali.

Una trama con un albero nel sud della Virginia è stata acquisita dalle parti interessate per studiare le qualità di un nuovo albero di mele. Si è rivelato interessante in termini di selezione: sulla base di Golden Delicious hanno messo in evidenza un numero enorme di altre varietà. La fama dell'aroma caramello delle mele si diffuse rapidamente, e presto questi alberi iniziarono a piantare grandi aree per un raccolto delizioso. Dopo molti anni, la varietà non ha perso la sua popolarità, è cresciuta con piacere in molti paesi, tra cui la Russia.

Descrizione del melo Golden Delicious

Melo srednerosamente, non più di tre metri di altezza. Un albero giovane ha una corona a forma di cono, per un adulto è largo, arrotondato, incline all'ispessimento. A causa dell'abbondante raccolto annuale, i rami sono cadenti. I rami scheletrici dal tronco partono ad angolo acuto. La corteccia dell'albero è grigio scuro. I getti sono di medio spessore, curvi, di colore marrone chiaro con una tinta verde, leggermente pubescente, con grandi lenticchie.

Le foglie sono ovali, larghe, allungate alle estremità, lisce, di colore verde brillante. Lo scapo è lungo Stipule di medie dimensioni. TTipo di fruttifero misto. I fiori sono di taglia media, a forma di piattino, di colore bianco, con una sfumatura rosa chiaro, con una lunga colonna pubescente di pistillo. Gli stimmi si trovano a livello delle antere.

Albero di media grandezza con corona spessa e spargente

Frutti di media e grande dimensione, forma arrotondata conica. La pelle è densa, asciutta, con una leggera rugosità. Il peso dipende dalla regione di coltivazione dei meli. Ad esempio, nelle regioni meridionali la massa di frutti è di 140-170 g, in altre aree è leggermente inferiore.

Il colore delle mele all'inizio della maturazione è verde chiaro, poi acquista gradualmente un colore giallo dorato, talvolta con una leggera pigmentazione marrone. Spesso quando matura sul lato soleggiato appare un rosa rossastro. La carne è bianca con una leggera sfumatura verdastra, densa. Quando immagazzinato diventa cremoso o giallo chiaro, più tenero e speziato. Il gusto è dolce, l'aroma è saturo.

Golden Delicious tratta le varietà invernali, poiché i frutti sono ben conservati fino ad aprile, e talvolta fino a maggio. Godere di mele deliziose e sane può essere tutto l'inverno.