Informazioni generali

Patate in Siberia: le migliori varietà

In Russia vengono coltivate più di 400 varietà di patate e solo una piccola parte di esse porta frutti bene nelle condizioni del clima siberiano. Ti offriamo 5 eccellenti varietà di patate per la Siberia, piantando le quali non ti lascerai senza un raccolto.

La tarda primavera e le prime gelate autunnali, il caldo intollerabile in piena estate e le piogge prolungate alla fine rendono la Siberia una zona di agricoltura rischiosa. Tuttavia, anche in queste condizioni climatiche piuttosto rigide, è possibile coltivare e raccogliere un buon raccolto di patate. La cosa principale - scegliere una varietà resistente e produttiva.

Le varietà che offriamo sono ideali per la coltivazione in Siberia.

I residenti della Siberia che sono pazzi per le patatine fritte dovrebbero piantare una varietà di patate precoce nelle loro trame. Alena. A causa del fatto che il raccolto ha un alto rendimento, è sufficiente piantare un piccolo letto con esso per fornire alla sua famiglia le radici per tutto l'inverno.

I grandi tuberi ovali sono ricoperti da una pelle liscia e rosa, ben tollerati durante il trasporto e moderatamente bolliti.

La varietà è resistente alla ticchiolatura, alla rizoctonosi e al cancro della patata, ma è suscettibile alla peronospora e all'Alternaria. A volte si formano fessure di crescita sui tuberi. Patate varietà Alena Tollera perfettamente la siccità e, secondo le regole di base, è ben tenuto fino a quando un nuovo raccolto (la capacità di stoccaggio è del 95%).

Varietà di patate a zone per la Siberia

Consiglio di interrompere la scelta delle varietà a zone, in primo luogo, per chi coltiva patate in condizioni di campo, in questo caso l'aumento delle varietà a zone sarà più tangibile rispetto alle varietà non a zone.

Se le patate vengono coltivate nella loro casetta estiva, dove è possibile dedicare più tempo alle patate (innaffiare le patate in fasi critiche, nutrirle, svolgere tutte le attività agrotecniche in modo tempestivo), la scelta delle varietà può essere ampliata. Puoi scegliere una varietà che ti soddisfi sia in termini di resa che di gusto.

Varietà a zonepatata

  • è una varietà che, rispetto ad altre varietà, si distingue per un rendimento stabile e alto,
  • ben adattato alle condizioni meteorologiche locali
  • può avere qualità benefiche aggiuntive, come aumento del contenuto di amido, gusto elevato, buona resistenza alle malattie, buona conservazione, ecc.

Tutte le varietà di patate vengono testate indipendentemente nei campi e solo le migliori varietà vengono suddivise in zone e ricevono una "registrazione" sui nostri lotti.

Quali varietà di patate scegliere per la Siberia?

Tutte le varietà di patate sono suddivise per maturità nei seguenti gruppi:

  • maturazione precoce
  • medio presto
  • è centrale
  • medio in ritardo
  • più tardi.

Crescendo varietà da diversi gruppi di maturazione, sarai meno dipendente dai capricci del tempo. Nel caso di un'estate secca, le varietà a maturazione precoce avranno il tempo di formare una coltura utilizzando scorte di umidità invernale e primaverile, e in caso di precipitazioni favorevoli in luglio-agosto, le varietà a medio-precoce e media maturazione daranno un buon raccolto.

  1. Quando si selezionano le varietà non si può limitarsi alla scelta di una varietà.
  2. Devi selezionare almeno tre varietà, una per ogni gruppo di maturazione (precoce, medio-precoce, metà maturazione).
  3. Le varietà medio-tardive e tardive in Siberia non sono praticabili per crescere, poiché non hanno il tempo di realizzare il loro potenziale in una breve estate.

In tutta la Siberia, ci sono abbastanza varietà di selezione sia nazionale che straniera per soddisfare il gusto più sofisticato.

Ma la scelta della varietà è solo una piccola parte del tuo futuro raccolto. Preparati correttamente per piantare patate, piantare tempestivamente, curare durante la stagione vegetativa, misure fitosanitarie contro malattie e parassiti sono quelle componenti importanti che alla fine si traducono in un generoso raccolto di patate saporite e sane.

Prime varietà di cartfel per la Siberia

Il gruppo di varietà mature precoci comprende:

Alena (Istituto di ricerca siberiana dell'agricoltura)

Varietà precoce, scopo del tavolo e per la produzione di croccante. Il precoce accumula il raccolto.

  • Tubero rosso, occhi piccoli, polpa bianca.
  • La massa del tubero commerciale è 86-167 g, il contenuto di amido è del 15-17%.
  • Gusto e conservazione - da medio a buono.

Media resistente alle malattie virali, alla peronospora, al caldo e alla siccità.

Antonina (VNIIKH, Istituto di ricerca siberiana dell'agricoltura e torba)

Varietà precoce, destinazione tavolo. Differisce in alta produttività.

  • Il tubero è ovale, con occhi di media profondità.
  • La buccia è leggermente ruvida, gialla. La carne è di colore giallo chiaro.
  • Massa del tubero commerciale 104-153
  • Il contenuto di amido è del 15,9-19,4%.
  • I gusti sono buoni
  • Marketability 80-94%, mantenendo la qualità del 95%.

Resistente al patogeno del cancro della patata, suscettibile al nematode della cisti della patata dorata. Relativamente resistente alla peronospora. È adattato alle condizioni ambientali della Siberia occidentale (altamente resistente alla siccità).

Arosa (Uniplanta Saatzucht KG, Germania)

Maturità precoce, uso universale. Differisce nella tuberizzazione precoce.

  • I tuberi sono di forma ovale, la buccia è rossa, la polpa è gialla, gli occhi piccoli.
  • Massa del tubero commerciale 120-130 g.
  • La produttività è costantemente alta.
  • Vendibilità 77-97%, alta qualità di conservazione 95%, contenuto di amido 12-14%.
  • I gusti sono buoni

Resistente al cancro, nematode di patate, mosaici rugosi e fasciati, moderatamente resistente alla peronospora. Altamente resistente alle malattie virali.

lyubava (VNIIKH e Kemerovo NIISH)

All'inizio, grado di tavolo. Ha un periodo di dormienza aumentato, può non germinare a lungo durante lo stoccaggio. Differisce nella tuberizzazione precoce. Risponde bene ai fertilizzanti organici e minerali e all'irrigazione.

  • Tubero ovato-arrotondato.
  • La crosta è rossa, da media a ruvida.
  • La carne è bianca
  • Gli occhi sono rossi, di media profondità.
  • La resa potenziale di 40-55 t / ha, è in grado di produrre un raccolto nei primi periodi di raccolta (il 60 ° giorno dopo la semina) 15-20 t / ha.
  • Peso del tubero prodotto 110-210 g.
  • Differisce mnogoklubnevostyu.
  • Il contenuto di amido è del 13-19%.
  • Il gusto è buono
  • Ad alto rendimento. Marketability 90-98%.
  • La qualità è eccellente

Resistente al patogeno del cancro della patata, suscettibile al nematode della cisti della patata dorata. Relativamente resistente alla peronospora. Resistente alle malattie virali, crosta comune, carie anulare, rizoctoniasi. Debolemente suscettibile di Alternaria. Quando la siccità e l'umidità del suolo non riducono la resa.

Pushkinets (Kaluga NIPTI APK, Tver State Agricultural Academy)

Varietà precoce, destinazione tavolo. Differisce nella tuberizzazione precoce.

  • Il tubero è beige chiaro con occhi piccoli.
  • La carne è bianca, non si scurisce quando viene cotta.
  • Massa del tubero commerciale 100-130 g
  • Il contenuto di amido è del 15-18%.
  • I gusti sono buoni
  • Marketability 85-94%.
  • La qualità è buona

Resistente al nematode di patate. Relativamente resistente alla peronospora, malattie virali.

Red Scarlet (HZPC Holland B.V.)

Primo grado maturo, appuntamento da tavola. Insieme forma i tuberi.

  • Il tubero è oblunga-ovale, con occhi piccoli.
  • La crosta è rossa. La carne è gialla
  • Massa del tubero commerciale 102 g.
  • Il contenuto di amido è del 12-15.6%.
  • Il gusto è buono
  • Marketability 82-96%.
  • 65% di buziness.

Resistente all'agente causale del cancro della patata, nematode a cisti della patata dorata. Leggermente sensibile al fusto phytophthora, buona resistenza al phytopthora tubero. Insensibile alla formazione di macchie scure da urti e danni meccanici.

affresco (AGRICO B.A. GNU Kamchatka Research Institute of Agriculture)

Maturità precoce, uso universale. Differisce nella tuberizzazione precoce.

  • I tuberi sono ovali arrotondati, pelle gialla, polpa di colore giallo chiaro, occhi piccoli.
  • Massa del tubero commerciale 100-130 g
  • Marketability 88-99%, mantenendo la qualità 78-93%, contenuto di amido 12-17%.
  • I gusti sono buoni

Resistente al cancro, nematode patogeno, moderatamente resistente ai virus, rizoctoniosi.

Varietà di patata medio-alta per la Siberia

Zekura (ZAO Samara-Solana)

Grado del tavolo Sredneranny.

  • Tuberi di forma oblunga, buccia gialla, polpa gialla, occhi piccoli.
  • Peso del tubero sfuso 110-150 g
  • La resa è elevata, la commerciabilità del 79-96%, il contenuto di amido del 13-18%.
  • Il gusto è eccellente
  • La qualità è alta

Resistente al cancro, nematode patogeno, fitoplodosi, virus del ricciolo fogliare e virus "U", relativamente resistente alla crosta comune.

Lina (Istituto di ricerca siberiana per la produzione di colture e l'allevamento del ramo siberiano dell'Accademia russa delle scienze agrarie)

Varietà precoce media. Rispondente alle innaffiature e alla nutrizione.

  • Tuber ovale, con una cima smussata.
  • La buccia è liscia, gialla.
  • Gli occhi sono piccoli, a metà profondità.
  • La polpa è di colore giallo chiaro, non si scurisce durante il taglio.
  • Massa del tubero commerciale 105-250 g.
  • Il contenuto di amido è del 17-19%.
  • I gusti sono alti.
  • Marketability 78-99%.

Resistente al cancro della patata, suscettibile al nematode della patata dorata, resistente alla peronospora sulle foglie e ai tuberi.

Saffo (Istituto di ricerca siberiana per la produzione di colture e l'allevamento del ramo siberiano dell'Accademia russa delle scienze agrarie)

Voto Sredneranny, appuntamento da tavolo. Ha un rendimento molto alto.

  • Tubero ovale.
  • La buccia è beige chiaro.
  • La carne è cremosa
  • La massa del tubero commerciale è di 11-232 g.
  • Il contenuto di amido è 12,7 - 16,7%.
  • Il gusto è buono
  • Marketability 82-96%.

Resistente al cancro della patata, nematode di patate.

Svitanok Kiev (Istituto di patate dell'Accademia ucraina delle scienze agrarie)

Medio precoce, uso universale.

  • I tuberi sono rotondi, grandi, buccia rosa, polpa cremosa, occhi piccoli.
  • La commerciabilità è buona.
  • Peso del tubero prodotto 90-130 g.
  • L'amido è del 16-19%.

Varietà di patate di media stagione per la Siberia

Lugovskoy (Istituto di patate dell'Accademia ucraina delle scienze agrarie)

Media stagione, varietà da tavola.

  • Tubero di forma ovale con occhi piccoli.
  • La buccia è di colore rosa chiaro.
  • La carne è bianca
  • Peso del tubero sfuso 125 g
  • Il contenuto di amido è del 12-19%.
  • Il gusto è buono
  • La commerciabilità e il mantenimento della qualità sono buoni.
  • I rendimenti delle materie prime sono alti.

Resistente all'agente causale del cancro della patata, nematode a cisti della patata dorata. Media resistente alle malattie virali. Relativamente resistente alla peronospora, alla crosta, alla rizoctonia.

Tuleevsky (VNIIKH, Kemerovo NIISH)

Mezza stagione, appuntamento da tavolo.

  • È caratterizzato da un alto rendimento commerciabile.
  • Tubero ovale con occhi piccoli.
  • La buccia è leggermente ruvida, gialla.
  • La carne è gialla
  • Massa del tubero commerciale 122-270 g.
  • Il contenuto di amido è 13,7-18%.
  • Il gusto è buono
  • Marketability 88-99%.
  • Fino al 90% di viscosità.

Resistente al patogeno del cancro della patata, suscettibile al nematode della cisti della patata dorata. Relativamente resistente ai cerotti tardivi, crosta.

La padrona di casa (Istituto di ricerca siberiana dell'agricoltura)
A metà stagione, tavolo.

  • Tuber è ovale, con occhi piccoli.
  • La crosta è rossa.
  • La carne è bianca, da colorare.
  • Massa del tubero commerciale 101-179 g
  • Il contenuto di amido è 17.0- 22.5%.
  • Il gusto è buono ed eccellente.
  • Marketability 87-97%.
  • 95% viscosità.
  • I rendimenti delle materie prime sono alti.

Resistente all'agente causale del cancro della patata, nematode a cisti della patata dorata. Altamente resistente alle malattie virali. Relativamente resistente alla peronospora, alla crosta, alla rizoctonia.

Le migliori varietà di patate per la Siberia

Dalla mia esperienza, vorrei raccomandare alcune varietà che mostrano buoni risultati sul mio sito nella regione di Novosibirsk come le migliori varietà di patate per la Siberia.

  1. Le varietà olandesi hanno buoni risultati nella varietà Latonae più recentemente è apparso nella nostra regione audacia.
  2. Per gusto voglio evidenziare le varietà tedesche. A mio parere, sono superiori alle varietà olandesi, sia nel contenuto di amido che nella resistenza alle malattie. Ricordiamo tutti il ​​gusto Adretty, alcuni ora considerano questa varietà insuperabile nel gusto.
  3. Molte varietà tedesche hanno un colore giallo della polpa, buona resa, mantenimento della qualità, resistenza alle malattie. Questa è una varietà dalla pelle rossa. roseto, Bellarosa, Rosalindcon il giallo - Romolo, Nora, Karatop.

Ovviamente, non dovresti prendere le mie raccomandazioni sulle varietà non classificate come dogmi. Prova, prova, confronta.

Ritaglia le varietà di patate per la Siberia

Nevsky (Stazione di allevamento Vsevolozhskaya)

Medio presto, tavolo. Sensibile alla rottura dei germogli, incline a germogliare quando si pianta in terreni non riscaldati e con precipitazioni disomogenee. Ecologicamente di plastica. Differisce nella rapida ricrescita delle foglie dopo aver mangiato dallo scarafaggio della patata del Colorado. Il valore della varietà: alta resa e plasticità ambientale consentono di ottenere un rendimento garantito in qualsiasi condizione.

  • I tuberi sono beige chiaro.
  • Occhi rosa, piccoli.
  • La carne è bianca
  • La produttività è alta, 38-50 t / ha.
  • Marketability 90-95%.
  • Peso del tubero prodotto 90-130 g.
  • Contenuto di amido dell'11 - 17%.
  • I gusti sono buoni
  • La qualità è buona

Resistente al cancro. Relativamente resistente alla peronospora e alle malattie virali. Resistente alla rizoctoniosi, all'alternaria e alla gamba nera.

audacia (HZPC Holland B.V.)

Medio precoce, adatto alla produzione di patatine. La rapida formazione e sviluppo delle foglie. Varietà: alta resa stabile, buon gusto, resistente ai nematodi.

  • Tubero ovato-arrotondato, con occhi di media profondità.
  • La buccia è liscia a media, rossa.
  • La carne è di colore giallo chiaro.
  • Le stesse dimensioni dei tuberi, alta resa.
  • Massa di tubero commerciale 150 g
  • Ovaio all'83-99%.
  • Il contenuto di amido è del 13-20%.
  • Il gusto è buono ed eccellente.
  • Non cambia colore dopo l'ebollizione.
  • La qualità è del 91% Un periodo di riposo piuttosto lungo.

Resistente all'agente causale del cancro della patata e nematode della cisti della patata dorata. Moderatamente suscettibile alle foglie e praticamente non subisce tuber phytophthora. Leggermente sensibile alla crosta Insensibile ai virus.

Latona (HZPC Holland B.V., GNU Vladimirsky Istituto di ricerca dell'agricoltura, GNU Kamchatsky Research Institute of Agriculture)

Presto maturo, tavola. Varietà coltivabile Il valore della varietà: stabile, ad alto rendimento, primi prodotti commerciabili, buon gusto, resistenza alla resistenza.

  • I tuberi sono ovali e ovali, la profondità superficiale degli occhi, la buccia è gialla, la polpa è di colore giallo chiaro.
  • La massa del tubero commerciale è 100-250 g, un alto rendimento iniziale.
  • Marketability 83-95%, contenuto di amido 12-16%.
  • Il sapore è buono ed eccellente, non cambia colore dopo la bollitura.
  • Un periodo di riposo sufficientemente lungo, una buona conservazione della qualità.

Resistente al cancro e al nematode della patata dorata, moderatamente resistente alla macrosporosi, malattie virali, leggermente suscettibili alla radice fitofitora, insensibile alla phytopthora tuberosa, relativamente resistente all'anello e al marciume secco. Insensibile alla formazione di macchie scure da urti e danni meccanici.

roseto (Saka-ragis pflanzenzucht GBR)

All'inizio maturo, uso universale. Il valore della varietà: produzione anticipata, gusto eccellente, alta commerciabilità, non durevole.

  • I tuberi sono di forma oblunga-ovale, la buccia è rossa, la polpa è gialla, gli occhi sono piccoli.
  • Massa del tubero commerciale 100-130 g
  • La produttività è alta Marketability 91-99%.
  • La qualità è eccellente, il contenuto di amido è del 13-17%.
  • Il gusto è buono ed eccellente.

Resistente al cancro, nematode patogeno, relativamente resistente alla peronospora, crosta. Altamente resistente alle malattie virali.

Bellarosa (Europlant pflanzenzucht GMBH) (allevamento tedesco)

Presto maturo, tavola. Ad alto rendimento. Prodotti precoci ad alto rendimento. Il valore della varietà: produzione anticipata, alta commerciabilità e gusto, buona conservazione, resistenza ai nematodi.

  • Tubero ovato, occhi piccoli.
  • La buccia è leggermente ruvida, rossa.
  • La carne è di colore giallo chiaro.
  • La massa del tubero commerciale 117-207 g.
  • Il contenuto di amido è 13,0-15,7%.
  • Il gusto è buono ed eccellente.
  • Marketability 82-99%.
  • La qualità dello storage è del 93%.

Resistente all'agente causale del cancro della patata e nematode della cisti della patata dorata. Altamente resistente alle malattie virali e alla crosta.

Le patate vanno giustamente al primo posto nelle nostre case estive. È difficile sopravvalutare il suo valore nell'alimentazione umana e giustifica pienamente il nome "secondo pane". Nell'attuale situazione economica nel nostro paese, dove il costo del "secondo pane" ha a lungo superato il costo del "pane del primo", è aumentata la rilevanza della coltivazione di patate per fornire cibo alla propria famiglia.

Lontano da tutti i coltivatori di ortaggi si possono vantare elevate rese di patate. Le ragioni per questo sono molte. Questo e la mancanza di materiale vegetale di qualità, non conformità con la tecnologia agricola, condizioni meteorologiche avverse, l'emergere e la distribuzione di parassiti e malattie (ritardo batterico, scarafaggio della patata del Colorado, nematode, ecc.), Che può distruggere completamente l'intero raccolto.

Ottenere un buon raccolto di patate diventa più difficile di anno in anno, e molte persone perdono davvero il cuore, e alcuni addirittura si rifiutano di coltivarlo. Ma dopo tutto, la maggior parte sarà d'accordo con me sul fatto che le patate cresciute con le proprie mani sono molto più gustose e più utili di quelle che hai comprato sul mercato. Penso che le argomentazioni di cui sopra siano abbastanza per te da prendere la decisione di coltivare di nuovo patate nella tua trama.
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Tabella: patate consigliate per le regioni della Siberia (per il 2016)

  • Antonina,
  • Aramis
  • Kemerovchanin,
  • Krasnoyarsk Early,
  • Kuznechanka,
  • Lina,
  • lyubava,
  • coperto,
  • Nevsky
  • Rosario,
  • Sarma,
  • Saffo,
  • Nord,
  • Tanai,
  • Tuleevsky,
  • Feloks,
  • La padrona di casa
  • Karatop,
  • Alena,
  • Zhukovsky presto
  • Red Scarlett,
  • Nord,
  • Svitanok Kiev,
  • Sante,
  • settembre
  • Lina,
  • San Valentino,
  • Irbit,
  • Sarma,
  • Bravo,
  • Suite,
  • Lazarus
  • Tuleevsky,
  • Roko,
  • C'è il sole.
  • Alena,
  • Antonina,
  • Arosa,
  • lyubava,
  • Pushkinets,
  • Yuna,
  • Red Scarlett,
  • affresco,
  • Saffo,
  • Tanai,
  • Svitanok Kiev,
  • Zekura,
  • Kemerovchanin,
  • Lina,
  • Nevsky
  • Lugovskoy,
  • Tuleevsky,
  • La padrona di casa
  • Yermak è migliorato
  • Alena,
  • lyubava,
  • Baron,
  • Antonina,
  • Kamensky,
  • Svitanok Kiev,
  • Nevsky
  • settembre
  • Lina,
  • In ricordo di Rogachev,
  • Kuznechanka,
  • Ryabinushka,
  • Tanai,
  • Tuleevsky,
  • Lazarus
  • coperto,
  • padrona di casa,
  • Sotochku.
  • Nevsky
  • Natale,
  • Sante,
  • Antonina,
  • lyubava,
  • Soleggiato,
  • Ket,
  • Saffo,
  • fascino,
  • Eroe del giorno
  • Tanai,
  • Kemerovchanin,
  • Sarov,
  • Rosario,
  • Charoite,
  • Evolution.
  • Lina,
  • Nevsky
  • Sarma,
  • volo,
  • Pushkinets,
  • Bullfinch,
  • Malamur,
  • Madeline,
  • Rosario,
  • Red Scarlett.

Come si può vedere dal tavolo, per ogni regione della Siberia, è possibile scegliere una buona patata, sia nazionale che straniera. Di solito i giardinieri crescono non uno, ma almeno due o tre varietà nella loro zona, cercando di raccogliere tuberi con termini di maturazione differenti.

I proprietari esperti affermano che la patata migliore è quella che può crescere specificatamente nel tuo giardino.

Le varietà più fruttuose

La Siberia ha un clima piuttosto severo. La regione è caratterizzata da gelate in tarda primavera e all'inizio dell'estate, siccità di maggio, caldo estremo nei mesi di luglio e agosto di raffreddamento. Ma anche in condizioni climatiche difficili, alcune varietà hanno il tempo di maturare completamente e produrre 400 o più centesimi per ettaro. Purtroppo, anche con la piena osservanza degli agrotecnici, è impossibile ottenere un numero record di tuberi per cento da varietà mediocri. Per far crescere un grande raccolto, devi prestare la massima attenzione alla scelta del materiale di piantagione.

Le rese elevate (40-50 t / ha) si differenziano nelle seguenti varietà:

    Udalets - mediamente precoce, ottenuti nell'Istituto di agricoltura di Kemerovo (Kemerovo). In questa patata, la parte aerea ha una dimensione modesta, ma sotto le cime ci sono dei tuberi ovali piuttosto grandi ricoperti da una pelle liscia e gialla con occhi molto piccoli. Il peso medio del tubero è di 250 g, il contenuto di amido è del 12-16%, la resa è di 20-50 t / ha, in alcuni anni è di 60 t / ha. La varietà non è solo fruttuosa, ma anche ventilata: il 94% dei tuberi raccolti viene immagazzinato fino alla primavera,

Il grado Udalec è caratterizzato da un alto rendimento e una qualità di conservazione eccellente

Le ultime due varietà saranno discusse di seguito.

Varietà di patate novelle per la Siberia

Le patate a maturazione precoce sono meno fruttuose delle varietà autunnali, stoccate meno bene e soffrono maggiormente di malattie e parassiti. Le varietà precoci sono più esigenti per la cura di altre. Ma tutti questi svantaggi pagano i prodotti freschi nel più breve tempo possibile.

Le seguenti cultivar di patata precoce sono popolari in Siberia:

Priekule presto (selezione lettone). Il gusto di questa patata è soddisfacente, il peso medio di un tubero è di 100 g. Le prime colture di tuberi possono essere estratte il 60 ° giorno dopo la semina. Nelle condizioni della Siberia occidentale e orientale, dopo la totale estinzione delle cime delle cime, la varietà mostra una resa di 350 centesimi per ettaro. I tuberi sono ovali, lattiginosi, piccoli occhi, la pelle è liscia, la carne non diventa nera durante il taglio. La cultivar è fortemente influenzata dalla peronospora, ma nel momento in cui la malattia si diffonde, il raccolto di solito ha il tempo di formarsi.

Variety Priekulsky early ("quaranta giorni") è il campione della precocità in Siberia

Zhukovsky presto. La varietà da tavola, allevata nella regione di Mosca, è considerata lo standard per le patate novelle. 2 mesi dopo la semina, dà fino a 120 kg / ha di tuberi mercantili, la resa durante la raccolta è di 450 kg / ha. Cultivar resistente a nematodi, croste, rizoctoniosi. Botva e tuberi soffrono moderatamente di peronospora. I tuberi sono ovali con occhi piccoli, la pelle è rosa, liscia, la carne è bianca. Le colture di tuberi di questa varietà non bollono morbidi. Sono molto gustosi "in uniforme", adatti alla preparazione di insalate, perché dopo la cottura sono facilmente tagliati a pezzi.

Zhukovsky Early è raccomandato per la regione di Tyumen, ma è coltivato con successo in altre regioni della Siberia

Alyona è una varietà molto popolare in Siberia. Allevato in periferia, ma il brevetto per questo è stato acquisito da Omsk SibNIISKhoz. Cultivar raccomandato per la coltivazione nelle regioni di Novosibirsk e Omsk. Il peso medio dei tuberi è di 90-160 g, il colore della pelle è rosso, la polpa è beige. La patata ha un buon sapore, moderatamente bollita morbida, non si scurisce. La varietà è ottima per cucinare piatti caldi e patatine fritte. La resa è di 170-200 centesimi per ettaro, in alcuni anni raggiunge i 400 centesimi per ettaro. Le patate possono essere scavate 60-70 giorni dopo l'emergenza. Durante la raccolta dei tuberi nel mezzo della stagione di crescita (45-50 giorni), la varietà Alena mostra una resa di 150 centesimi per ettaro. Le patate hanno una resistenza media ai virus e alla peronospora.

Le patate Alena tollerano una mancanza di umidità e temperature elevate, garantendo al contempo una raccolta stabile

Rosara offre una resa eccellente indipendentemente dalle condizioni meteorologiche

Patate di media e alta stagione per la Siberia

In Siberia, le varietà di media e alta stagione sono la base del raccolto. Sono ben tenuti e quindi raccomandati per l'uso autunno-inverno. Questo gruppo include:

Svitanok Kiev - la vecchia varietà medio-precoce. Il suo principale vantaggio: eccezionali caratteristiche gustative. Il contenuto di amido nei tuberi raggiunge il 19%, le patate sono molto bollite e quindi ideali per la purea di patate. Lo svitanok di Kiev è ben tenuto, dà tuberi abbastanza grandi, la resa della varietà in Siberia è sopra la media. Non soffre di cancro, è moderatamente resistente alla phytophthora, può essere influenzato da un nematode. Cultivar raccomandato per la coltivazione nelle regioni di Omsk, Tyumen e Novosibirsk.

Potato Svitanok Kiev gode di una popolarità invariata per il suo gusto

La padrona di casa La varietà è stata allevata nella città di Tomsk (Istituto di ricerca siberiana dell'agricoltura e torba), raccomandata per le regioni di Novosibirsk e Krasnoyarsk. Il peso medio di un tubero commerciale è di 140 g, la resa massima è superiore a 380 kg / ha. Le patate di questa varietà possono essere utilizzate per preparare puré di patate e patatine croccanti. All'inizio della primavera, quando, dopo un lungo deposito nei tuberi, il contenuto di carboidrati diminuisce, l'hostess diventa adatto per friggere e cucinare le zuppe. I tuberi sono rotondi, con la pelle rossiccia e la polpa cremosa. Cultivar resistente al cancro e ai nematodi.

Hostess di patate tubero contiene una grande quantità di carboidrati, quindi hanno un gusto eccellente

Nevsky è una varietà mediamente precoce allevata presso la stazione di allevamento Vsevolzhskaya negli anni settanta del secolo scorso. Sebbene siano apparse molte nuove varietà che superano il Nevsky in termini di resa, sono comunque raccomandate per la coltivazione in molte regioni della Russia, tra cui Tomsk, Omsk, Novosibirsk, Irkutsk e Krasnoyarsk. I vantaggi della varietà sono la resistenza al cancro, la relativa resistenza alla peronospora. Nevsky viene raccolto esclusivamente, in diversi anni è possibile raccogliere da 38 a 50 tonnellate per ettaro. I tuberi maturano in 80-95 giorni dopo l'apparizione di partite di caccia. La massa media del frutto è di circa 110 G. I tuberi sono di forma oblunga, con polpa bianca e buccia gialla sottile, coperta da pochi occhi piccoli. La cultivar è destinata a scopi culinari, il gusto è soddisfacente. Le patate di questa varietà sono bollite male, quindi non sono adatte per il puré di patate, ma possono essere usate per zuppe, friggere, infornare.

Nevsky - campione in produttività in Siberia

L'Adretta è una varietà mediamente precoce che viene coltivata in tutte le regioni della Siberia, nonostante il fatto che sia stata da tempo inserita nel Servizio di registrazione federale. Questa patata è immune al cancro, raramente soffre di malattie virali, ma è incline alla piaga e alla crosta. I tuberi sono tondi-ovali con buccia e polpa giallastra, con peso fino a 150 g, le patate di questa varietà contengono molto amido (fino al 18%), quindi sono bollite morbide e adatte al purè di patate. La produttività è alta, il mantenimento della qualità è soddisfacente.

L'Adretta è apprezzata per il suo sapore, puramente si presenta friabile, di un bel colore giallo

Varietà Sante molto lezhky, raccomandata per la coltivazione nelle regioni di Tomsk e Tyumen

Varietà riproduttrici siberiane

In Siberia, gli allevatori sono impegnati nell'allevamento di nuove varietà di patate, adattate alle condizioni climatiche locali. Dei nuovi prodotti si può notare quanto segue:

Bylina della Siberia. Nel 2016, la cultivar è stata trasferita al test di stato. Le patate hanno un periodo di maturazione medio e sono in grado di produrre rese elevate anche in condizioni di siccità. Polpa e pelle brillanti. I tuberi sono adatti per friggere, purè di patate, cucinare zuppe e patate croccanti.

Il trionfo è una cultivar precoce e matura con buccia e polpa chiara. È stato lanciato a Omsk insieme alla società agricola SeDeK, nel 2017 è stato consegnato per i test. La nuova varietà ha un'elevata commerciabilità. Ha occhi superficiali e persino tuberi, anche se la coltura viene coltivata su terreno pesante e bitorzoluto. La quantità di amido è nella media, la carne è debolmente friabile.

Il grado Triumph si differenzia per l'alta qualità commerciale dei frutti

Sotochku. Questa varietà è entrata nel registro statale nel 2013, allevato a Omsk. Resistente al cancro, ma suscettibile al nematode d'oro. La varietà è a metà stagione, tavolo, la resa massima è di 465 c / ha. La pelle del frutto è reticolata, rossiccia, la carne è leggera, giallognola. Le patate sono adatte per cucinare qualsiasi piatto.

Patate Sotochka ha un'elevata qualità commerciale ed è caratterizzata da una buona qualità di conservazione

Lina. Varietà medio-precoce, allevata nell'Istituto di ricerca e coltivazione siberiana dell'Accademia russa delle scienze agrarie. Cultivar non è nuovo ed è già riuscito a catturare la fantasia di molti coltivatori di patate. Consigliato per la coltivazione in Krasnoyarsk, Tyumen, Novosibirsk, Omsk, Irkutsk. Il suo principale vantaggio è l'alta resa, che in alcuni anni raggiunge i 500 centesimi per ettaro. Inoltre, la varietà Lina è caratterizzata da un alto contenuto di amido - fino al 18%. Relativamente resistente ai nematodi, alla peronospora, tollera la siccità e le piogge prolungate.

La patata Lina è ben adattata alle condizioni avverse e ha un alto rendimento.

Valutazione dei voti per gusto

La tessitura o gli ettari sono una caratteristica importante delle patate, ma il gusto è altrettanto importante. Per determinare le caratteristiche gustative dei tuberi vengono fatti bollire senza sale e al vapore. I risultati possono essere giudicati confrontando le seguenti caratteristiche:

  • Fatiscenti - più amido nei tuberi, più sciolto. Amido di patata varia dal 10% (Nevsky) al 25% (Lazar). Le verdure con un alto contenuto di amido non sono solo più gustose, ma anche più sane, poiché contengono più minerali necessari per il corpo.
  • Odore - tuberi bolliti dovrebbero avere un sapore di patata evidente.
  • La consistenza è dura, morbida, acquosa.

Le patate friabili contengono grandi quantità di amido e altre sostanze benefiche.

Il gusto delle patate è un concetto soggettivo. È determinato collettivamente alle degustazioni tenute in varie organizzazioni relative allo studio e alle prove varietali delle patate.

Durante le degustazioni, è possibile valutare e confrontare il gusto delle diverse varietà di patate

Nel 2016, 10 cultivar sono state degustate presso l'Omsk Club of Potato Growers. Il punteggio più alto (4,8 su 5) ha ricevuto Agria. Le restanti varietà sono disposte come segue (in ordine decrescente di gusto):

Caratteristiche della coltivazione della patata in Siberia

La patata siberiana agrotecnica è in qualche modo diversa dalla tecnologia di coltivazione di questa coltura nel resto della Russia e nei paesi dell'ex Unione Sovietica. Il terreno qui si sta riscaldando tardi, quindi la piantagione inizia non prima di maggio, e nelle regioni orientali della Siberia - alla fine della primavera. Se i coltivatori di patate della fascia media hanno l'opportunità di scavare le patate in anticipo già a giugno, nel frattempo solo i germogli compaiono in Siberia. Nessun metodo, inclusa la vernalizzazione, aiuta ad accelerare significativamente l'aspetto dei germogli verdi.

Le patate possono essere piantate quando la terra si riscalda a una profondità di 15 centimetri. La temperatura del suolo dovrebbe essere di almeno 8 gradi.

Un mese prima dello sbarco, i tuberi vengono prelevati dallo stoccaggio per germinare. Questa tecnica è molto importante, poiché nelle condizioni di una breve estate settentrionale le piante devono risalire rapidamente e avere il tempo di ottenere l'energia del sole. Sui letti tuberi piantati con germogli e rudimenti di radici già apparsi.

In Siberia, piantare patate germinate è una condizione importante per ottenere un buon raccolto.

Metodi di atterraggio

Le patate in Siberia sono piantate in diversi modi:

Metodo a linea singola - il più comune. I tuberi sono piantati in fila a una distanza di 25-30 cm l'uno dall'altro, 60-70 cm sono lasciati tra le file: con questo metodo di semina, le patate possono essere piantate finemente - fino a una profondità di soli 10 cm - dal momento che successivamente si effettuerà l'abbattimento.

Quando si piantano le patate in un metodo a linea singola, la distanza tra le file è di 60-70 cm

Il metodo di atterraggio del nastro è utilizzato nella coltivazione industriale. Le patate sono piantate in due file. La distanza tra le file è di 30 cm, il divario tra i nastri è di 110 cm. Con questo metodo di semina, la pulizia può avvenire con un trattore, le radici della pianta non sono danneggiate.

Nel metodo a nastro, le patate vengono piantate in doppie file

L'atterraggio su creste è utilizzato in aree dove c'è molta pioggia o acqua freatica vicino alla superficie del terreno. Le creste vengono sollevate artificialmente fino a un'altezza di 20 cm, lasciando 70 cm tra le file.Questo metodo di semina consente di raccogliere una coltura precoce su terreni sovrastampati e pesanti.

Le patate sono piantate in creste dove l'acqua si avvicina alla superficie del terreno.

La quantità di acqua influenza notevolmente la dimensione e la qualità del raccolto di patate. Durante la stagione di crescita è necessario controllare attentamente l'umidità della terra. Durante la stagione secca, l'acqua deve essere fornita al sito almeno 5 volte:

  • Per la prima volta, le patate vengono annaffiate 2 settimane dopo l'emersione di massa dei germogli.
  • Il secondo periodo importante è il germogliamento delle piante. Il tasso stimato di irrigazione in questo momento è di circa 7 litri di acqua per ogni pianta.
  • Se il terreno diventa asciutto a una profondità di 7 cm, le piantagioni devono essere ulteriormente inumidite.

L'irrigazione a goccia è il modo più economico per irrigare le patate, il che richiede uno sforzo fisico minimo.

Il giorno successivo, dopo l'inumidimento, il terreno viene allentato e allo stesso tempo diserbo tra le file e le file.

Patate Hilling

Anche nel sud della Siberia a giugno ci sono spesso forti gelate sul terreno. Le file con patate non ancora nate sono desiderabili per triturare con erba tagliata o altri residui vegetali. Finché non compaiono i semenzali, il campo non viene diserbato, in modo da non danneggiare accidentalmente i germogli futuri.

Dopo aver piantato le creste di patate, è consigliabile pacciamare per proteggere le piantine dal gelo

Mentre i germogli di patate non sono apparsi in superficie, il sito può essere irrorato con Roundup per distruggere le infestanti perenni e annuali.

La prima attività di allevamento viene effettuata immediatamente dopo la germinazione. Ti permette di raggiungere tre obiettivi contemporaneamente:

  • coprire le piante con terreno per proteggersi dal gelo notturno,
  • liberare la piantagione di erbe infestanti,
  • allentare il terreno e quindi migliorare l'aerazione delle radici.

La prima somministrazione di patate viene effettuata immediatamente dopo la germinazione.

La seconda attività può iniziare quando le piante raggiungono un'altezza di 15-20 cm.

Protezione dei parassiti

In Siberia, i tuberi di patata sono danneggiati dallo scarabeo e dal virus della patata del Colorado. Non c'è medvedka nella regione, un parassita che infastidisce i coltivatori di patate di più regioni meridionali.

Da insetti dannosi sbarazzarsi con l'aiuto di sostanze chimiche, come ad esempio:

Nelle fattorie private della dorifora la patata viene raccolta a mano.

In piccole aree degli scarabei di patata del Colorado vengono raccolte a mano.

raccolta

Le patate novelle in Siberia vengono raccolte a partire da metà agosto, mentre le restanti varietà vanno da metà settembre alla seconda settimana di ottobre. I tuberi vengono scavati quando gli steli iniziano ad asciugarsi. Per una settimana o due prima della raccolta, falciano le cime di patate per proteggere i tuberi dai phytophtoras. Questa tecnica contribuisce anche a una migliore conservazione e trasporto del raccolto, poiché dopo la falciatura delle foglie, la buccia sui tuberi diventa più ruvida.

Una o due settimane prima della raccolta, le parti superiori della patata vengono falciate per proteggere i tuberi dalle malattie.

Recensioni giardinieri

Quest'anno abbiamo rimosso 2 letti di patate novelle: "Primavera" e "Alyona". Il primo è risultato troppo piccolo, e il secondo è abbastanza decente. Entrambe le varietà avevano un precoce cappello a cilindro, l'estate era molto calda. Ma altre varietà per lungo tempo si sono levate in piedi con le cime verdi.

Lirika

http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=649&start=10

Mi sembra sbagliato equiparare l'Okrug autonomo di Khanty-Mansi con condizioni climatiche polari. L'anno prima, un vicino ha raccolto 100 secchi di pomodori nel suo giardino e, con sua sorpresa, è risultato migliore in campo aperto. La mia terra è sabbiosa, in estate una lunga giornata di luce, le varietà di patate "ordinarie" mostrano un buon raccolto per me, quindi sono sicuro di avere un "giardino personale" completo 🙂 diritto ad un piccolo lavoro di acclimatazione e selezione su varietà di patate provenienti da altre regioni, inoltre Mi sembra molto interessante. La varietà "Arosa" ha mostrato nelle mie condizioni una resa molto buona, sebbene sia di allevamento europeo, così che le varietà di allevamento bielorusso hanno tutto il diritto di crescere nell'Okrug autonomo di Khanty-Mansi.

Max

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&start=90

Quante volte ho provato ad allevare nuove varietà ("Romano", "Arosa", "Red Scarlett", "Nevsky"), ma ogni volta veniamo alla conclusione che sei più delizioso di "Adretta", scusami, non hai ancora mangiato nulla ...

Galina Mishankina

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&start=15

Scavato Rosaru. Buono anche, i tuberi sono allungati, rossi, lisci, ma si rivelano troppo piccoli. È cresciuta vicino al lampone, all'ombra. Alla radice di 12-14 pezzi.

Milena

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&sid=d4591018d49d3ec64324c89b2e8cbafc

Il clima e il suolo della Siberia sono perfettamente adatti alla coltivazione di patate. La cultura si sente bene in questa regione, mostra un alto rendimento (200-300 centesimi per ettaro e alcune varietà fino a 500 centesimi per ettaro). In Siberia si possono coltivare varietà di medio-precoce, precoce e media maturazione.

Varietà precoci mature resistenti al freddo

Коротким сроком созревания отличаются именно раннеспелые культуры. Какие же из них еще отличаются повышенной стойкостью к морозам, представлено ниже.

Плод выведен отечественными селекционерами – Сибирским НИИСХ. Una delle prime varietà di maturazione per la Siberia - il raccolto può essere raccolto già 40-60 giorni dopo la semina (la prima nebbia può apparire il 45 ° giorno dopo la germinazione). È selezionato per la semina su entrambe le regioni della Siberia occidentale e orientale.

La varietà "Alena" ha le seguenti caratteristiche:

  • differisce nella maggiore resistenza al freddo e resistenza a un clima variabile,
  • la resa è stabile - 172-292 centesimi per ettaro (massimo - 391), con 6-9 patate possono essere raccolte da una boscaglia,
  • i cespugli crescono abbastanza estesi, quindi quando si pianta un modello si mantiene 60h35 cm,
  • i tuberi sono ovali, del peso di 86-167 g, con pelle rossa, occhi piccoli e polpa di colore giallo tenue, che non si scurisce durante il trattamento termico,
  • livello di amido - 15-17%,
  • capacità di stoccaggio (mantenimento della qualità) - 95%,
  • Non ha paura del cancro, della crosta comune e della rizoctoniosi, ma può essere influenzato dalla peronospora tardiva dei tuberi e dei top, nematodi.

Le patate di questa varietà sono assemblate meccanicamente, quindi possono essere coltivate su scala industriale.

Le patate di Timo sono rappresentate da allevatori finlandesi. Matura in media per 60-70 giorni. In caso di raccolta anticipata da un ettaro, si possono ottenere fino a 240 centesimi di raccolto e in caso di raccolta tardiva fino a 320 centesimi. La pianta è resistente al cancro, ma può facilmente ammalarsi con crosta comune e peronospora.

Fruttifica la pianta in piccoli tuberi ordinati arrotondati. Di regola il loro peso è di 100 g, ma può raggiungere 120 g. La buccia delle patate è liscia, beige chiaro, quasi gialla. È coperto da occhi di media taglia. La carne, come la pelle, ha un colore giallastro chiaro e il contenuto di amido è circa del 12-14%.

Priekule presto

Nei siberiani questa varietà viene anche chiamata quaranta giorni, perché consente di ottenere una raccolta molto precoce, che può essere raccolta 40 giorni dopo la semina. Allevato dalla stazione di selezione sperimentale lettone. Dà un buon raccolto nella regione della Siberia orientale. I cespugli maturano bene frondosi e rapidamente l'alloggio. Sono abbondantemente coperti di fiori bianchi.

Resa media - da 1 quadrato. m. letti puoi ottenere fino a 250 kg di prodotto. I tuberi sono piccoli, in media 100-120 g, hanno una forma ovale arrotondata e arrotondata, una buccia bianca con numerosi occhi di media profondità. Anche la carne è bianca. Amido - 10-16%. La varietà è resistente al cancro, ma può essere colpita da tosse batterica, scabbia e malattie virali.

La varietà allevata dagli allevatori di Kemerovo dà un raccolto stabile in condizioni climatiche in tutta la Siberia - da 288 a 400 c / ha. È interessante notare che "Lyubava" è persino incluso nel registro statale della Federazione russa per la regione della Siberia occidentale. Può essere coltivato su scala industriale. Matura entro 65-70 giorni. La polpa è di colore bianco e l'amido è dell'11-17%. Tollera la siccità.

Quando si sceglie questa varietà, è importante considerare che è suscettibile al nematode d'oro. Affinché questo parassita non danneggi la patata, è importante seguire tutte le regole della rotazione delle colture.

La varietà è stata presentata dal Siberian Research Institute of Agriculture. Sulla trama media consente di raccogliere 210-300 centesimi del raccolto (un cespuglio dà 6-10 tuberi). I dati di rendimento massimo - 426 c / ha.

I tuberi hanno una buccia gialla, leggermente ruvida, polpa di colore giallo scuro e un peso di 104-153 grammi Contenuto di amido alto: 15,9-19,4%. Ottimo per preparare puré di patate. Spesso coltivato nelle regioni occidentali della Siberia. La pianta è resistente al cancro e all'oidio, ma ha paura dei nematodi, della phytophthora dei top e dei tuberi. I giardinieri dicono di mantenere una buona qualità (circa il 95%).

Il voto rappresenta la famiglia degli Urali. Il periodo di maturazione è di 60-70 giorni e il primo shock compare già al 45 ° giorno. La resa media è di 113-237 centesimi per ettaro e il massimo può essere raccolto 371 centesimi per ettaro. Il numero di tuberi in una boccola - 6-9 pezzi. Eccellente per la coltivazione nella regione della Siberia occidentale.

I tuberi hanno una forma ovale, un peso di circa 103-109 g, una buccia gialla con occhi poco appariscenti e polpa di colore giallo chiaro. Il contenuto di amido è 13,4-14,8%. "Barone" è resistente al cancro, ma può essere affetto da crosta comune.

Urali presto

Questa è una varietà precoce di scopo da tavola, che consente 70-75 giorni dopo aver piantato da 1 ha per raccogliere fino a 380 centesimi del raccolto. Scelto dai giardinieri per crescere negli Urali e in Siberia. Tuberi ovali bianchi arrotondati con un peso di 100-140 g, con buccia liscia e numerosi piccoli occhi. La carne è anche bianca e non si scurisce dopo il taglio. Il contenuto medio di amido è del 12,5-15,5%. La pianta è resistente al cancro, ma più incline a peronospora e malattie virali.

Allevato da allevatori olandesi La stagione di crescita è di 60-70 giorni. Di norma si possono raccogliere 200-390 centesimi di raccolto per ettaro e gli indicatori massimi - 450 centesimi per ettaro. Un cespuglio dà 7-12 radici. La pianta è facilmente colpita da cime batteriche tardive, meno spesso da tuberi. Ha una moderata resistenza a virus, rizoctoniosi e scabbia. Abbastanza raramente colpito da cancro e nematodi. Tollera le mutevoli condizioni climatiche, quindi dà un raccolto eccellente nella regione della Siberia occidentale.

Le patate hanno una massa di 100-130 g, buccia gialla e polpa di colore giallo chiaro, che è leggermente bollita morbida, ma non si scurisce quando viene cotta. Adatto per cucinare patatine e patatine fritte. Il contenuto di amido è del 12-17%. Stabilità: 78-93%. A temperature di 4 gradi, le radici tendono a germogliare.

La patata "Impala" è stata allevata da allevatori olandesi e consente di ottenere fino a 360 centesimi di tuberi da un ettaro. Il primo raccolto può essere raccolto sotto cespugli alti e densi 40-60 giorni dopo la semina. In caso di scavo precoce, le patate avranno una struttura acquosa e un sapore sgradevole, ma nelle prossime 3-4 settimane, il gusto migliorerà e la frutta sarà bollita durante la cottura.

I tuberi stagionati hanno una piccola dimensione - una media di 80-150 g, la buccia è gialla e liscia con piccoli occhi e la carne stessa è di colore giallo chiaro. Amido - circa il 15%. L'impala è altamente resistente ai nematodi, ma ha timori di peronospora e rizoctoniosi.

Patate "Adretta" - una varietà di tavola tedesca per allevatori, che è ben tollerata dalle basse temperature, si adatta a diversi tipi di terreno e senza pretese nella cura. Produttività - fino a 450 kg / ha. Il periodo di vegetazione è di 70-105 giorni. Consigliato per piantare nella regione della Siberia occidentale. Richiede il trattamento della crosta comune, della gamba nera, della peronospora e della rizoctoniasi.

I tuberi hanno una forma arrotondata, buccia bianca e polpa giallastra, che si sbriciola durante la cottura. Peso delle patate - 120-150 g, e amido - 13-18%. Ottima qualità di conservazione - 98%. Anche se sono congelati, non hanno ancora un sapore dolciastro.

Ermak migliorato

Questa è una varietà fruttuosa che può essere coltivata anche nelle condizioni della Siberia occidentale. In media, riusciamo a raccogliere 350-470 centesimi di raccolto per cento metri quadrati (in un cespuglio ci sono circa 8-13 tuberi, ma forse fino a 25). "Ermak migliorato" si distingue per le seguenti caratteristiche:

  • allevato dall'allevatore nazionale (SibNIISH),
  • stagione di crescita - 70-75 giorni,
  • le patate arrotondate hanno una massa piccola - circa 100 g, pelle rosa, polpa bianca con inclusioni rosse, che non si scuriscono durante il taglio e l'ebollizione,
  • amido - 10-12%,
  • mantenere la qualità - 94%.

La pianta si distingue per la sua moderata resistenza alla rugosità tardiva dei top e dei tuberi, della crosta e delle malattie virali.

Red Scarlet

La varietà di patate Red Scarlet è stata allevata da allevatori olandesi e ha una resa elevata: 70-75 giorni dopo la semina, è possibile raccogliere fino a 600 c / ha. In media, una boscaglia consente di ottenere più di 2 kg di radici. Se atterrate a maggio, potete raccogliere i tuberi a fine giugno - inizio luglio. Hanno una massa di 80-150 g, di forma ovale, pelle liscia rossa con occhi piccoli e polpa tenera giallastra. Il contenuto medio di amido è fino al 15%.

La varietà è resistente alla minaccia di cancro e phytophthora di frutta e verdura. Inoltre, non ha paura dei danni meccanici e della germinazione secondaria. Un grande pericolo per la pianta è la crosta e l'Alternaria.

È una delle varietà più popolari di allevamento ucraino, coltivata in tutta la Russia, compresa la parte occidentale e orientale della Siberia. La stagione di crescita è di 70-80 giorni, dopo di che è possibile raccogliere un grande raccolto - fino a 515 c / ha. Da un cespuglio si formano 10-15 tuberi. Non ci si può preoccupare che la pianta sia esposta a ruggine, crosta, raggomitolosi e cancro, ma può essere influenzata da alcuni virus.

Fruttifica la pianta in piccoli tuberi del peso di 80-125 g, hanno una forma ovale con punta arrotondata smussata, pelle rosa chiaro con piccoli occhi poco appariscenti e polpa bianca. Il contenuto di amido è del 12-19%.

Svitanok Kiev

Dal nome è ovvio che questa varietà mediamente precoce è allevata dagli allevatori ucraini. Gode ​​di ampia richiesta tra i residenti estivi per le sue caratteristiche di gusto. Il periodo di maturazione è di 85-105 giorni. È resistente allo scarafaggio della patata del Colorado, al cancro e alla rizoctonia, ma è moderatamente suscettibile alla piaga tardiva dei top e dei tuberi, dei virus del mosaico, della crosta e della gamba nera. Più spesso il grado è soggetto a torsioni di foglie. Consigliato per la coltivazione nella regione della Siberia occidentale.

La resa della pianta è fino a 460 kg / ha, una macchia dà 8-12 tuberi. Hanno una massa di 90-120 g, pelle rosa e polpa cremosa. L'amido è del 18-19%, quindi le patate sono ben bollite e adatte per la purea di patate.

Zhukovsky presto

È una varietà maturata in una tavola che può essere spezzata già 50 giorni dopo la germinazione. Gli arbusti crescono abbastanza grandi e fortemente ramosi. La resa è alta - 400-450 c / ha. Le patate hanno una superficie liscia, di colore rosa o rosso e un peso di 122-167 g.

I tuberi stagionati hanno una pelle piuttosto densa che preserva perfettamente la carne dai danni meccanici.

Molti giardinieri scelgono "Zhukovsky Early" per via della sua carne bianca, che non si scurisce dopo il taglio e l'ebollizione. Amido - 10-15%. Le patate si distinguono per il loro gusto eccellente e le loro qualità elevate, che sono completate da un'alta resistenza al cancro e ai nematodi.

Allevato da allevatori russi e adattato a diversi tipi di terreno. Può essere coltivato nella regione nord-occidentale. La resa è elevata - 420 t / ha, e il rendimento dei tuberi delle materie prime è dell'88-97%. Puoi raccogliere il primo raccolto il 55 ° giorno dopo la semina. I tuberi hanno un gusto eccellente, forma arrotondata, superficie liscia, beige chiaro con occhi piccoli e rari. La massa di un tubero va da 100 a 150 g, il contenuto di amido è del 15%.

La varietà tollera bene la siccità, quindi può essere coltivata in vaste aree. Media resistenza ai virus e alla peronospora, spesso colpita da crosta comune.

Resistente alle varietà di gelo e malattie

Per ottenere con precisione un buon raccolto di patate, molti giardinieri siberiani preferiscono scegliere non solo le varietà resistenti al gelo, ma anche quelle che hanno anche una maggiore resistenza ai parassiti e alle malattie delle patate. Con tali varietà, ti suggeriamo di leggere qui sotto.

La varietà viene spesso scelta per la coltivazione nella Siberia occidentale, ma non porta il raccolto peggiore quando viene piantata nella parte orientale della regione. Portato all'Istituto di ricerca nord-occidentale dell'agricoltura attraverso l'incrocio di due varietà: "Candidato" e "Veselovskaya". Da 1 quadrato. m. letti in media, è possibile raccogliere 350-360 kg di raccolto (su un cespuglio può crescere fino a 15 frutti).

I tuberi hanno un peso medio - 110-130 g, forma oblungo-ovale, buccia liscia di colore bianco-giallo con piccoli occhi rosati. La carne è di colore bianco pallido e non si scurisce quando viene cotta. Il livello del contenuto di amido è moderato - 10,4-14,8%.

Nevsky è ben tollerato da danni meccanici che possono verificarsi durante la pulizia e il trasporto, pertanto è raramente influenzato da virus e batteri. Inoltre, esibisce un'elevata resistenza a molte malattie pericolose e parassiti. Questi includono:

  • crosta comune,
  • il cancro,
  • guaina batterico,
  • gamba nera,
  • pasticcio tardivo di tuberi e top.

La varietà è spesso coltivata nelle condizioni delle regioni occidentali della Siberia, anche se non dà meno rendimento in Oriente. Fino a 450 centesimi di raccolto possono essere raccolti da un ettaro di terreno e da una macchia possono essere raccolti circa 2-2,5 kg di radici. La stagione di crescita è di 65-80 giorni, anche se il primo raccolto può essere ottenuto dopo 45 giorni. La pianta tollera temperature sotto zero, siccità e alta umidità, raramente esposte a ruggine di cime e tuberi, crosta comune.

I tuberi crescono di forma ovale e pesano fino a 85-135 g, hanno buccia di colore rosa chiaro e polpa gialla, che durante la cottura non viene bollita delicatamente. Il contenuto di amido è elevato - 16-20% e la qualità di conservazione è nella media - fino al 90% in assenza di condensa nello stoccaggio.

È una varietà universale di maturazione precoce della selezione olandese. Di regola, da un cespuglio puoi arrivare a 1,2 kg di patate. Durante la stagione vegetativa mostra un'elevata resistenza al cancro, ai nematodi, alla peronospora e all'oidio. In rari casi può essere colpito da una crosta comune.

I tuberi hanno una forma ovale allungata, la pelle è di color crema scuro con piccoli occhi rosso-violetto e polpa di colore giallo chiaro. Il contenuto di amido è dell'11,9-17,3%. I tuberi raccolti possono essere colpiti da malattie virali e da marciume umido, pertanto è necessario osservare tutte le regole di conservazione.

Varietà di allevamento domestico, che è caratterizzata da una moderata suscettibilità alla peronospora, ma non ha paura del mosaico a strisce e rugose, del cancro e del nematode dorato. Produttività - 247-417 c / ha. Da un cespuglio puoi ottenere 6-10 tuberi. La loro capacità di stoccaggio è del 97%.

I tuberi si distinguono per il gusto eccellente e le qualità delle materie prime. La loro massa è di circa 80-130 g, hanno una forma ovale, una buccia rossa e una carne di colore giallo chiaro. Il contenuto di amido è 13,9-15,6%. Le patate sono adatte per cucinare qualsiasi piatto.

Allevato a Tomsk, Istituto di ricerca siberiana di agricoltura e torba. La varietà è raccomandata per la coltivazione nelle regioni della Siberia occidentale e della Siberia orientale. Altrettanto bene tollera varie condizioni climatiche. Pienamente resistente al fogliame della peronospora e moderatamente suscettibile alla peronospora, scabbia delle radici e rizoctoniosi. La produttività è buona: oltre 380 kg / ha. Da un cespuglio puoi ottenere 12-18 frutti.

I tuberi hanno una massa di 100-200 g, pelle rosa e polpa beige, che può essere utilizzata per preparare purè di patate e patatine. Amido - 17-22%. Soggetto a conservazione a lungo termine - lo stoccaggio è del 96%.

Tratta i primi voti maturi di un appuntamento universale che viene rimosso dagli allevatori tedeschi. Produttività - fino a 415 c / ha. Un giardiniere non ha bisogno di aggiornare frequentemente il materiale di semina, poiché la resa non diminuisce per 4-5 anni. La pianta non è influenzata dal cancro e dai nematodi, ha una minore resistenza alla peronospora e alla crosta. Tollera varie condizioni meteorologiche.

I tuberi hanno una forma oblunga, buccia rossa e polpa giallastra, una massa di circa 80-120 grammi, il contenuto di amido è del 15%, quindi quando bolle non è bollito morbido e ha un buon sapore. I tuberi sono conservati a lungo e sono eccellenti nel trasporto.

Caratteristiche di selezione

Al fine di coltivare patate nelle condizioni climatiche siberiane, sarà necessario scegliere il seme che è in grado di sopportare il freddo e le possibili cadute di temperatura. Qui vale la pena considerare che il periodo migliore per la coltivazione delle patate in Siberia va da maggio ad agosto. Quindi, è necessario selezionare le colture di patate resistenti al gelo, la cui stagione di crescita copre solo un tale periodo. Sono adatti per la coltivazione nella Siberia occidentale e orientale.

Molti giardinieri scelgono patate per la Siberia sulla base esattamente di quale area si trova il sito di piantagione, poiché si ritiene che le colture coltivate nelle regioni occidentali non portino sempre il raccolto desiderato nella parte orientale. Pertanto, sarà opportuno prendere in considerazione raccomandazioni importanti per entrambe le regioni:

  • western. Nella Siberia occidentale, le varietà a maturazione precoce sono le varietà più ricercate, ma possono anche piantare colture con un periodo di maturazione medio. Lo sbarco stesso è fatto nella prima metà di maggio.
  • orientale. La selezione delle varietà per la coltivazione in Oriente dovrebbe essere affrontata con maggiore attenzione, poiché questa zona presenta condizioni meno favorevoli per la semina, vale a dire: le gelate precoci arrivano, le precipitazioni cadono in modo non uniforme, in grandi quantità e più ridistribuite entro la fine della stagione estiva o con l'arrivo di settembre. Quindi, per queste regioni, è necessario scegliere solo varietà precoci mature resistenti al gelo.

La Siberia è una regione con un clima fortemente continentale, lunghi inverni ed estati brevi. In primavera arrivano le gelate e alla fine dell'estate - all'inizio dell'autunno abbondano le piogge. Queste non sono le condizioni più favorevoli per piantare patate, quindi la scelta della cultura dovrebbe essere affrontata con particolare attenzione. Per proteggersi, in un sito è possibile piantare diverse varietà delle opzioni di cui sopra.