Informazioni generali

Proprietà utili delle spine nella medicina tradizionale, l'uso di foglie, fiori, corteccia e radici

Molto spesso, un cespuglio di spine in orti è percepito come un albero di erbacce, i giardinieri lottano con esso a lungo e duramente. Tuttavia, la svolta è chiaramente sottovalutata, in quanto è una pianta eccezionalmente utile.

A differenza di molte altre piante che usano una certa parte per il trattamento - frutta, radici o verdura, con le spine, tutto è utile. Questi sono frutti, fiori, foglie, cortecce, giovani germogli e rami, radice.

Composizione chimica

Thorn contiene fruttosio, glucosio, acidi organici, pectine, azotati e tannini (tanida), produzione volatile, olio essenziale. I frutti sono ricchi di fibre, steroidi, flavonoidi. La presenza di una grande quantità di vitamine P ed E, gruppo B, acido ascorbico, così come vari oligoelementi, in particolare il potassio, rende il turno molto utile per il corpo.

Metodi di approvvigionamento

I benefici dell'uso di decotti e tinture di piante medicinali dipendono dalla correttezza della loro raccolta, conservazione e preparazione. Affinché il turno mantenga tutte le sue proprietà benefiche e non causi danni invece che buoni, dovresti seguire questo programma:

  • Fiori - preparati nel periodo di piena fioritura, essiccati nel solito modo, conservati in barattoli di vetro o di stagno chiusi in un luogo buio, periodicamente mescolati.
  • Foglie - raccolte in piena estate dopo che il turno è sbiadito, l'essiccazione e lo stoccaggio sono effettuati come fiori.
  • Giovani germogli e rami - raccolti a maggio-giugno, ben essiccati in un luogo soffiato all'ombra, conservati in fasci per 1 anno.
  • Corteccia - rimossa dal tronco in primavera, prima delle spine fiorite. In primo luogo, viene tenuto per diverse settimane all'aperto, quindi asciugato nel forno, conservato per 3 anni in una borsa di tela.
  • Le radici - sono scavate in autunno. L'essiccazione e lo stoccaggio non sono diversi dalla corteccia.
  • Frutta: puoi iniziare a raccogliere il turno a settembre-ottobre, ma è meglio dopo il primo gelo. Conservato e usato fino al nuovo raccolto.

L'uso di spine per scopi medicinali

Il beneficio del decotto dai fiori di volta è le sue proprietà purificanti e antitossiche. Questa proprietà è usata per combattere eruzioni cutanee, ascessi, foruncolosi, erisipela.

Il decotto di fiori è molto buono per la pulizia del fegato, per ripristinare il metabolismo. Regola la motilità intestinale, agendo come un delicato lassativo. Come mezzo diuretico e diaforetico purifica il corpo dalle tossine. Utilizzato per offuscare la nausea.

Un decotto di fiori di spine è usato come sedativo per nevralgie, disturbi del sonno.

Il risciacquo della bocca con un decotto viene utilizzato nei processi infiammatori delle gengive e della gola. Utilizzato in miscele per il trattamento del tratto gastrointestinale.

Ricetta: 50 g di spine essiccate su 1 litro di acqua fermentare come il tè. Quando ingerito, bere sorsi senza dosaggio. Può essere usato esternamente come una lozione.

Proprietà del decotto delle foglie

Il decotto ha un effetto diuretico, diaforetico e lassativo sul corpo. Rimuove molto bene le tossine dal corpo. Si consiglia di preparare un tè normale e assumere un effetto curativo generale, dando forza al corpo. Utile per le persone che fanno lavoro sedentario.

Questo brodo si beve per tutto il giorno senza particolari restrizioni.

Che abbaiare aiuterà

L'uso del brodo all'interno pulisce il sangue, che aiuta a liberarsi sia dalla semplice irritazione della pelle, sia da problemi gravi come infiammazione purulenta, bolle e erisipela. Usato per trattare le infiammazioni femminili.

Ricetta: versare 1 cucchiaino di corteccia frantumata con un bicchiere di acqua bollente, fate sobbollire per 15 minuti. Bevi invece di tè. Quando si siringa, diluire un bicchiere di brodo con acqua bollita in un rapporto 1: 1.

Anche le radici di prugnolo sono molto utili.

I benefici delle spine, vale a dire il decotto delle sue radici si manifestano in un effetto diaforetico, antipiretico e anti-infiammatorio. È usato come tè per il raffreddore, per purificare il corpo dalle tossine, sotto forma di pulizia per il trattamento del più bianco, come lozioni per l'infiammazione della pelle.

Ricetta: 10 g versare 0,5 litri di acqua fredda o prendere 1 cucchiaino senza coperchio per ogni bicchiere d'acqua. Portare a ebollizione, far bollire per 15 minuti a fuoco basso. Sorseggia senza dosaggio. Quando siringa e lozioni hanno ricevuto il brodo diluito con acqua bollita 1: 1.

Utilizzare nella medicina tradizionale delle spine

Il turno ha proprietà benefiche come un agente purificatore del sangue, eliminando le tossine dal corpo, l'agente diuretico, antinfiammatorio e disinfettante.

La presenza di tannini nel frutto fornisce un effetto astringente, quindi il giro è consigliato per la diarrea.

Berry può offuscare la sensazione di nausea. Questo è il suo vantaggio per le donne in gravidanza con tossicosi.

Il turno, pestato in poltiglia, viene applicato a ferite, calli, infiammazioni della pelle. L'ovvio vantaggio di tali lozioni è visibile in un paio di giorni.

Come un dentista antisettico delle bacche naturali consiglia di masticare per l'infiammazione delle gengive. Rimuove anche l'alitosi. Ma allo stesso tempo dipinge lo smalto dei denti in blu. Questo è un piccolo danno estetico, perché il colore è abbastanza resistente.

Dato che i frutti freschi possono essere conservati sull'albero fino al gelo, vengono utilizzati per saturare il corpo con vitamine. Il turno è ricco di vitamine, in particolare P e gruppo B.

I frutti sono consumati freschi, bolliti da loro composte, gelatina, marmellata, liquore. È importante che dopo il trattamento termico la virata non perda il suo valore di guarigione.

Le spine sono spinose

L'uso delle spine non è solo nei gustosi frutti. Per scopi medicinali, applicare radici, cortecce, giovani germogli, nonché foglie e fiori. Ci sono un gran numero di proprietà terapeutiche delle piante, tra cui anti-infiammatori, disinfettanti, astringenti, diuretici, lassativi. Inoltre, il turno può essere utilizzato a fini di vitaminizzazione e rafforzamento del sistema immunitario prima della stagione fredda.

Il prugnolo non è così facile da raccogliere - l'intera pianta è densamente ricoperta di spine tenaci. Ma il valore medicinale incoraggia i guaritori tradizionali e i rappresentanti della medicina ufficiale a raccogliere spine crude nonostante tutto, perché le spine sono danneggiate solo dalla sua "spinosità".

Descrizione botanica

La pianta di radice può crescere come un albero alto, fino a 6 m di altezza o come un cespuglio. Il cespuglio spinoso ha un tronco principale e una corona volumetrica fortemente ramificata, raggiunge un'altezza di 3 m.

  • Radici. La pianta è fissata nel terreno con un potente apparato radicale con rizomi carnosi e radici laterali, fornendo al turn una sufficiente quantità di umidità.
  • Steli. Il legno dello stelo è particolarmente resistente. Il tronco principale è coperto da corteccia marrone o marrone scuro. È verticale e fortemente ramificato. Sulla superficie del tronco e dei rami della prugnola ci sono molte spine spinose. Dai rizomi del turno partono spesso giovani germogli annuali, che sono localizzati attorno al tronco e formano una specie di boschetti. La loro superficie è vellutata al tatto a causa della densa pubescenza. I germogli finiscono con una spina.
  • Foglie. Regolarmente sostituito da giovani, mentre la pianta cresce. A forma di cuneo alla base, hanno una punta appuntita. La forma del piatto foglia è obovoidale o ellittica. Ogni foglia si trova su un ramo su un gambo di media lunghezza. Il bordo del piatto di lamiera assomiglia a denti di sega affilati. Una caratteristica: la fioritura delle foglie mentre i fiori svaniscono.
  • Fiori. Hanno un colore molto delicato, bianco e rosa. Trasudano un aroma sottile e piacevole che attrae bene le api, il che rende il turno una meravigliosa pianta di miele. La fioritura inizia presto - in aprile, può continuare fino a metà maggio. I cespugli spinosi fioriscono in massa, attirando gli insetti. I fiori sono disposti sui rami così fitti da sembrare che l'intero cespuglio sia coperto da una tovaglia bianca.
  • Frutta. Sono attaccati ai rami delle spine con l'aiuto di gambi di media lunghezza. Il frutto è una drupa, contraddistinta da una polpa succosa, fortemente associata al seme. La polpa verde ha un sapore agrodolce e asprezza, che scompare poco dopo il primo gelo. Il frutto stesso è piccolo, il suo diametro può raggiungere 1,5 cm, i frutti di colore blu scuro sono densamente ricoperti da una cremosa fioritura bluastra.

È interessante notare che i frutti maturi sono attaccati ai rami così strettamente che possono reggere fino alla primavera successiva. Fino a 4 kg di frutta possono essere raccolti da un cespuglio adulto.

Area in crescita

I cespugli spinosi sono costituiti da piccoli cespugli. Quando la pianta si sviluppa singolarmente, forma un voluminoso arbusto alto. Spesso il prugnolo può essere trovato sul lato della strada, sul margine soleggiato della foresta o sulla terra desolata. I boschetti si formano nelle gole e sui pendii, oltre che nelle gole. Soprattutto una buona spina si sviluppa sul terreno ricco di sali di calce.

Preparazione di materie prime

La saturazione della pianta con sostanze utili rende possibile lo scopo terapeutico di tutte le sue parti. Il turno per l'inverno viene raccolto a tappe.

  • Raccolta della corteccia Inizia all'inizio della primavera - a marzo. La corteccia è tagliata a fette dal tronco principale e dai rami degli adulti. L'area dei tagli dovrebbe essere piccola per stringere rapidamente il danno. Non si può danneggiare il legno con un coltello, in modo da non distruggere la pianta. La corteccia della curva è disposta sotto il sole all'aria aperta o essiccata con l'aiuto di un essiccatore a una temperatura di circa 60 ° C.
  • Raccolta dei fiori. Inizia da metà aprile - il periodo del germogliamento o l'inizio della fioritura. Infiorescenze tagliate o strappate delicatamente, disposte sotto la luce solare sparsa su un vassoio di carta o di carta. Asciugare, girando regolarmente la materia prima.
  • Preparazione fogliare Inizia dopo che la pianta è completamente fiorita, quando tutti i fiori sono già appassiti e le foglie sono ben fiorite. Si consiglia di raccogliere le foglie più grandi, asciugarle sotto una tettoia all'aria aperta o nell'asciugatrice.
  • Raccolta di giovani germogli. Sono raccolti nel mezzo, alla fine di giugno, poiché è allora che la più grande concentrazione di sostanze nutritive è concentrata nei germogli. I giovani germogli sono legati in pannocchie, appesi sotto la luce del sole diffusa o in un luogo ombreggiato, all'aria aperta. È possibile stendere la materia prima in uno strato sottile su un pallet o asciugarlo nel forno o nell'asciugatrice.
  • Conservazione della frutta Inizia a settembre, quando i frutti ancora verdastri contengono una grande quantità di tannini. La raccolta delle rape continua fino a metà ottobre. Fu in questo momento che si raccolgono bacche dal gusto gradevole, ideali per preparare dolci e conserve, nonché medicinali con un ampio spettro di azione. Una certa parte di tannini è immagazzinata nel frutto e dopo il gelo.
  • La preparazione delle radici. Inizia nel tardo autunno. È auspicabile effettuare la raccolta in mezzo ad artifici o boschetti che crescono in natura, poiché è lì che avviene il rapido ripristino del numero di individui della pianta. Scavano le radici, le lavano con acqua fredda corrente, le asciugano al sole e le asciugano in un forno o in una fornace elettrica.

Per la frutta fresca in inverno, puoi bloccare il turno. Per fare questo, le bacche sono selezionate, lavate con acqua pulita, asciugate dall'umidità. Dopo di che, i frutti vengono disposti su un ampio pallet in uno strato, metterlo nel congelatore per un paio d'ore. Le bacche vengono versate in un sacchetto o in un contenitore di plastica.

Quali sono le bacche preziose ...

Tutte le parti della prugnola sono ricche di tannini, che hanno un certo numero di proprietà terapeutiche.

  • Azione astringente Manifestato dalla capacità dei tannini del frutto delle spine di formare albuminati con le proteine ​​della pelle e delle mucose - proteine ​​speciali di struttura densa. Il film di albumina protegge le aree dell'epitelio danneggiate dall'irritazione meccanica e chimica.
  • Azione curativa. Sotto l'azione dei tannini, l'irritazione delle aree danneggiate è ridotta, questo accelera il tasso di epitelizzazione.
  • Azione antimicrobica I tannini di spine hanno proprietà batteriostatiche e fungistatiche, cioè eliminano le infezioni batteriche e fungine e prevengono il loro sviluppo nell'area del danno della pelle.
  • Azione antiududativa. La prugnola riduce la produzione di essudato nell'area del danno, asciuga ferite e ulcere piangenti.
  • Effetto anti-infiammatorio Consiste nella capacità delle spine di ridurre la produzione di prostaglandine e leucotrieni - i principali mediatori dell'infiammazione, provocando iperemia e gonfiore dei tessuti infiammati.

Oltre ai tannini, i frutti spinosi contengono molti altri componenti utili.

  • Zucchero. I tipi di carboidrati facilmente assimilabili sono un buon supporto per il corpo durante un guasto, dopo una malattia. Gli zuccheri sono una fonte di glucosio per tutti i tessuti del corpo, e quindi servono per il suo corretto funzionamento.
  • Acidi organici Possiede proprietà antiossidanti. Stimolare delicatamente la peristalsi, avere un effetto diaforetico e diuretico. Hanno un effetto antiparassitario.
  • Pectine. Assorbono tossine, sali di metalli pesanti, prodotti alimentari e l'attività vitale dei batteri. Eliminare la dysbacteriosis, contribuendo alla preponderanza del rapporto tra microflora normale e patogena nella direzione dei batteri benefici.
  • Vitamine. Presentato con vitamine C, P, K, PP, B2. Hanno un effetto tonico sullo stato del corpo. Migliora il metabolismo. Contribuire alla normalizzazione della formazione del sangue.
  • Minerali. Calcio, potassio, ferro, fosforo. Necessario per il normale metabolismo degli elettroliti. Partecipanti di reazioni enzimatiche e importanti processi fisiologici. Sono particolarmente necessari per il normale stato del tessuto osseo, la conduzione degli impulsi nervosi, il miglioramento dei processi di respirazione cellulare.

... foglie, fiori, corteccia e radici

Le foglie di spine, oltre ai tannini, contengono amaro, flavonoidi, phytoncids. Ciò fornisce loro benefici per la salute:

  • anti-infiammatori,
  • antibatterico,
  • antiossidante,
  • antiaggregante,
  • vozoprotektornym,
  • kardiostimuliruyuschy,
  • secretoria.

La composizione chimica delle spine non è stata studiata a fondo. È noto che l'amigdalide glicosidico in esso contenuto è a basse concentrazioni e quindi ha proprietà terapeutiche:

  • diuretico,
  • lassativo,
  • diaphoretic,
  • espettorante,
  • antispasmodico,
  • antibatterico.

La corteccia e le radici del turno sono sature di tannini e pertanto vengono utilizzate attivamente come agente antidiarroico.

L'uso delle spine

Fiori e spine sono utilizzati attivamente nella medicina popolare come diuretico per varie intossicazioni e gonfiore del cuore o del rene. L'effetto benefico delle foglie di spine sui vasi ti permette di affrontare la fragilità capillare, le vene varicose. Le indicazioni per l'uso di spine nelle patologie vascolari si espandono in vasculite grazie alle sue proprietà antinfiammatorie.

Le proprietà degli spinati di spine saranno utili in condizioni febbrili e antibatteriche - nelle malattie infiammatorie e infettive della pelle. Inoltre, è noto sulla capacità dei farmaci dai fiori di turno di eliminare la nausea.

Migliorare il metabolismo nell'applicazione delle spine aiuta ad alleviare le condizioni del paziente per la gotta, perché la pianta è in grado di rimuovere i depositi di sale dal corpo. L'effetto ipoglicemico delle bacche permette di usarle nel diabete.

Le radici e la corteccia di turno mostrano le seguenti proprietà terapeutiche:

  • leganti,
  • anti-infiammatori,
  • antibatterico,
  • antiparassitari,
  • guarigione.

I farmaci della radice e della corteccia sono usati per la diarrea, come agente di ancoraggio, così come per la colite di diversa origine, per ripristinare e ottimizzare la funzione intestinale.

Impatto sul corpo

La ricca composizione chimica del frutto ne determina l'uso diffuso a fini terapeutici.

  • Per il tratto digestivo. Le spine e le preparazioni stimolano la digestione del cibo, aumentano l'appetito, migliorano la secrezione di enzimi e succo gastrico, assicurando una buona digestione. L'effetto antiparassitario del succo aiuta a liberarsi di vermi e prodotti tossici della loro vita. L'effetto antinfiammatorio delle spine si manifesta bene nella colite ulcerosa, nella gastrite e nella pancreatite. Trasforma la normale digestione, elimina delicatamente la stitichezza cronica. A basso contenuto calorico e gli effetti benefici della pianta sul metabolismo consente l'uso di spine per la perdita di peso.
  • Per il sangue Il turno contiene una grande quantità di vitamine e minerali, tra cui il ferro, che fornisce la sintesi dell'emoglobina. La sterna ha un effetto antianemico, normalizza la composizione biochimica del sangue, migliora il processo della sua saturazione con l'ossigeno. Inoltre, il turno normalizza la pressione sanguigna. L'effetto diuretico, manifestato come risultato della stimolazione dei reni, porta ad un miglioramento della loro funzione di disintossicazione e purificazione del sangue.
  • Per la pelle Le proprietà astringenti, antibatteriche e antinfiammatorie della curva permettono di usarlo per eliminare le malattie della pelle purulente: ferite infette, ulcere trofiche, eruzioni pustolose.
  • Per i polmoni Le preparazioni di spine aiutano a liberarsi dalla tosse, dall'infiammazione delle vie respiratorie, normalizzano il lavoro dell'epitelio ciliato dei bronchi, prevengono il ristagno del segreto.

Uso terapeutico

Рецепты применения терна разнообразны. Ниже приведены самые распространенные из них.

Особенности. Принимают внутрь для терапии хронических болезней печени, почек, мочеточника. С помощью настоя можно существенно ускорить обмен веществ. Очищение организма позволяет избавиться от кожных заболеваний инфекционной и аллергической природы. L'infuso viene utilizzato per il lavaggio delle ferite, l'eliminazione di eruzioni cutanee e anche per il viso come rimedio per l'acne.

Preparazione e uso

  • Due cucchiai di una miscela di fiori e foglie versano un bicchiere di acqua bollita leggermente raffreddata.
  • I mezzi insistono tutta la notte (circa otto ore).
  • Nel filtro mattina, utilizzare all'interno di un quarto di un bicchiere, tre volte al giorno.

Caratteristiche. Con l'aiuto di questo brodo, puoi ridurre la febbre, eliminare i sintomi della febbre e accelerare il recupero da raffreddori e malattie virali.

Preparazione e uso

  1. Rizomi secchi (5 g), versare un bicchiere di acqua bollente, mettere in un bagno d'acqua lentamente bollente.
  2. Per languire significa per mezz'ora.
  3. Rimosso dal bagno, raffreddato per tre ore, quindi filtrato.
  4. Accetta dentro un quarto di bicchiere, tre volte al giorno.

Rimedio alla frutta

Caratteristiche. Un decotto del frutto viene assunto per via orale per varie malattie infiammatorie, indipendentemente dalla loro localizzazione (reumatismi, gotta, cistite, pancreatite, colite, bronchite).

Preparazione e uso

  1. Un paio di cucchiai di frutta secca versarono mezzo litro di acqua bollente.
  2. I frutti languiscono a fuoco basso per 10 minuti.
  3. Dopo la rimozione dal calore, il mezzo viene filtrato. Prendi mezzo bicchiere, quattro volte al giorno, prima dei pasti.

Caratteristiche. È necessario fare una tintura di spine, tenendo conto del fatto che prima che sia preparato, i frutti sono sciacquati con acqua, senza lavare la cera.

Preparazione e uso

  1. Un chilogrammo di frutti maturi e lavati, liberi dall'osso, viene posto in un barattolo di vetro, versando 300 g di zucchero.
  2. Il collo delle banche si chiuse con una garza. La nave viene posta per tre giorni in un luogo caldo e soleggiato.
  3. Vodka o alcool diluito vengono versati nella miscela fermentata e miscelati accuratamente.
  4. Il barattolo è chiuso con un coperchio. Insistere sulla miscela per due settimane a temperatura ambiente.
  5. La prima settimana devi scuotere la lattina ogni giorno.
  6. Dopo la scadenza dell'infusione, la bevanda risultante viene filtrata attraverso diversi strati di garza.
  7. Consumare all'interno 30 ml, tre volte al giorno.

Spesso, i frutti delle spine vengono introdotti nella composizione delle tasse per ridurre il peso, correggere la pressione, alleviare l'infiammazione.

Ruolo nella cucina

Le spine vengono utilizzate attivamente per la preparazione di primi, secondi piatti, dessert e salse. La famosa salsa tkemali include la polpa agrodolce di questi frutti. I bulgari aggiungono frutta ai cereali, per dare loro un sapore speciale. Ha un sapore speciale di marmellata e spine, così come gelatina e composte con la sua aggiunta.

Il gusto del frutto è stato apprezzato dagli amanti delle bevande fatte a mano. Per aromatizzare la vodka si usa la prugna spinosa, mentre la moonshine prodotta in casa è composta da bacche troppo mature. Il vino a base di spine ha un colore interessante e un sapore agrodolce, leggermente astringente. Popolarità ricevuta e preparazione del brandy di spine a casa.

Caratteristiche. È preparato per molto tempo, ma il risultato è una bevanda a basso contenuto alcolico molto gustosa e sana.

  1. Si versano 4 kg di prugnolo fresco e maturo, si mettono in un recipiente, si versano 3 kg di zucchero, si aggiungono 200 ml di acqua.
  2. La miscela viene posta in un luogo caldo e soleggiato per la fermentazione. Il collo del contenitore è legato con una garza.
  3. Dopo l'inizio della fermentazione attiva, il contenitore viene trasferito in un luogo caldo, un guanto di gomma viene messo sul collo, perforando un dito.
  4. L'infusione in un luogo caldo viene effettuata finché il guanto non è completamente sgonfiato.
  5. Bere filtrato in serbatoi di stoccaggio, abbassandoli per un mese in cantina per l'invecchiamento.

Le proprietà utili delle spine sono rilevanti nella vita di tutti i giorni. La piantumazione artificiale di spine viene spesso effettuata per rinforzare il terreno vicino ai burroni, le rive del bacino. Il potente apparato radicale impedisce il movimento del terreno e collassa. Spesso il turno è cresciuto come una siepe per proteggere i giardini. Con la cura adeguata della pianta, è possibile formare una corona o arbusti, avvolgendo questa qualità per il beneficio della fattoria.

Le proprietà curative delle spine sono note da molto tempo. Grazie alla ricerca moderna, non sono confutati dalla moderna medicina ufficiale. Nei tempi antichi, la pianta era dotata di proprietà magiche e i luoghi in cui i semi delle spine germinavano erano considerati sacri.

Qual è l'uso delle spine per il corpo?

La ricca composizione fortificata e minerale della pianta dimostra la sua utilità. Cosa è utile girare?

  • Le spine hanno un effetto lassativo, il che significa la sua efficacia nella stitichezza. Inoltre, i frutti della pianta aiutano a normalizzare il tratto digestivo, oltre a ridurre il rischio di gastrite, colite, ulcera gastrica. Le spine aiutano anche a sbarazzarsi della flatulenza, il prodotto ha dimostrato di essere utilizzato per la formazione di gas cronicamente aumentata,
  • I frutti della pianta hanno una qualità purificante, grazie a lui il turno è in grado di rimuovere dal corpo sostanze nocive, scorie, sostanze velenose, oltre a normalizzare la microflora intestinale,
  • Il turno è efficacemente utilizzato per la perdita di peso. I nutrizionisti hanno sviluppato diverse diete efficaci basate sui frutti di questa pianta. È dimostrato che il prodotto aiuta a stabilire il lavoro dei processi metabolici, aiuta a normalizzare il processo di digestione del cibo in arrivo, le lotte nel rischio di comparsa di depositi di grasso,
  • Le proprietà curative di turno sono note a molti guaritori. È stato dimostrato che la pianta ha qualità espettoranti, antinfiammatorie, diaforetiche, antibatteriche,
  • La pianta aiuta a far fronte a disturbi nervosi e debolezza generale del corpo. I frutti sono utilizzati attivamente per vertigini, mancanza di respiro, insonnia, nausea e maggiore irritabilità,
  • Le proprietà antinfiammatorie e antibatteriche delle spine sono utilizzate in modo affidabile in odontoiatria. Frutto di brodo consigliato per sciacquare la bocca. Inoltre, grazie all'effetto astringente, la pianta è anche usata per trattare le gengive, così come la superficie esterna della cavità orale,
  • Si raccomanda ai nuclei di regolare regolarmente le spine, perché aiutano il sistema cardiaco a funzionare in un ritmo normale, rafforzano le pareti dei vasi sanguigni, riducono il rischio di sviluppare molti disturbi cardiaci,
  • Per rafforzare il sistema immunitario vengono attivamente utilizzati i frutti di questa pianta. A causa della piena composizione vitaminizzata, il prodotto aiuta a stabilizzare il lavoro delle forze protettive dell'intero organismo,
  • La svolta riduce il livello di colesterolo dannoso nel sangue e contribuisce anche a ridurre il livello di pressione sanguigna,
  • Un prodotto indispensabile è la svolta per gli uomini. Questo prodotto normalizza le condizioni generali della ghiandola prostatica e aiuta a prevenire lo sviluppo di adenoma,
  • E per le donne, la svolta è un vantaggio inestimabile. Il consumo regolare dei frutti di questa pianta aiuta a ridurre il rischio di sviluppare malattie nervose, allevia notevolmente la condizione di una donna con PMS, aiuta a ridurre il dolore durante le mestruazioni,
  • I frutti della pianta sono mostrati in varie malattie del fegato. Grazie alle sue proprietà detergenti, il prodotto è indispensabile per le patologie dei reni e del fegato.

L'uso delle spine è il più vario. Ma la base del frutto è la preparazione di marmellate, composte, decotti, infusi. La polpa, così come il succo di frutta fresca, è attivamente utilizzata in cosmetologia. La polpa del frutto aiuta a trattare i processi purulenti e infiammatori della pelle, elimina l'acne e l'acne.

Quando si tratta di bacche deliziose - girare, le proprietà benefiche e le controindicazioni di questo prodotto sono individuali. Nonostante l'unicità e l'utilità delle spine, ha anche controindicazioni per l'uso. Le spine non possono essere utilizzate in tali malattie e patologie come:

  • gastrite ad alta acidità,
  • reazione allergica o intolleranza individuale al prodotto,
  • ulcera gastrica nella fase acuta,
  • acidità dello stomaco a livelli elevati.

Hanno spine e certi danni. Questa circostanza riguarda principalmente la colorazione dello smalto dei denti in una tinta bluastra durante il consumo di bacche. L'uso delle spine per le gengive è ottimo, ma il succo del frutto è in grado di dipingere lo smalto dei denti con una sfumatura bluastra, allo stesso tempo, un colore simile viene lavato via solo in pochi giorni.

È importante sapere che durante la preparazione di un decotto di spine è severamente vietato conservarli in liquidi. Nelle ossa del frutto è una sostanza tossica - amigdalina. Se l'amigdalina interagisce a lungo con un mezzo acquoso, poi, nel successivo, provoca la comparsa di componenti tossici nel liquido, che, di conseguenza, provocano intossicazione nel corpo di una persona che beve il brodo.

Applicazione di spine

Le qualità utili delle spine, i cui benefici e danni sono pienamente dimostrati, non vanno persi quando si cucinano vari piatti. Molto spesso, i frutti sono usati per fare conserve dolci, frutta in umido e altre conservazioni. Inoltre, le spine possono essere utilizzate come ingrediente aggiuntivo nella preparazione di piatti principali o insalate. Maws, marmellata, frullati, cocktail di spine sono sorprendenti per gusto e aroma.

Gli esperti di nutrizione sana raccomandano di combinare i frutti di una pianta sana con:

  • frutti di bosco,
  • vari frutti
  • verdure non amidacee
  • qualsiasi verdura varietale,
  • formaggi duri
  • carne magro,
  • colture,
  • cereali.

Cosa può essere cucinato dalle spine?

Le opzioni per i gustosi e salutari piatti di spine sono molte.

Composta di spine

Per fare una bevanda sana è necessario prendere circa 200 grammi. frutti spinosi, 1, 5 l. acqua pulita, zucchero circa 100 grammi, acido citrico - sulla punta di un coltello.

Mettere i frutti della pianta accuratamente lavati e privi di componenti estranei in una piccola casseruola, aggiungere la quantità necessaria di acqua, acido citrico alla casseruola. Portare la miscela a ebollizione. Dopo - aggiungere la quantità necessaria di zucchero, quindi portare nuovamente il liquido a ebollizione e cuocere per circa 25 minuti.

Dopo aver preparato una composta utile, il liquido è necessario per drenare.

Decotto di spine

Per la preparazione di un decotto sano è necessario scegliere frutta densa e intera. Il brodo è preparato al tasso di 500 ml. l'acqua pulita è presa circa 2 cucchiai. cucchiai di frutta. Le bacche devono versare acqua bollente, coprire il contenitore con un decotto di un coperchio denso e lasciare che il liquido infuso per un'ora. Dopo il tempo specificato, il brodo è tenuto a filtrare dalle bacche.

I preparativi più popolari per l'inverno del frutto di spine. Cosa può essere fatto di spine per l'inverno?

Marmellata con pietre

Per preparare un inceppamento sano, è necessario esaminare attentamente circa 2 kg. di spine Le bacche devono essere divise in 2 parti (metà) e dai semi di ciascuna bacche per rimuovere il nucleo. Versare le bacche preparate 500 gr. zucchero. Lasciare la miscela risultante in uno stato simile per 1 notte, mentre non è necessario mescolare nulla.

Al mattino, vedi se il succo si è distinto dalle bacche. Se il succo sembra un po ', allora è necessario aggiungere un po' di acqua bollita. Mettere la massa risultante su un piccolo fuoco, prima portare a ebollizione completa, quindi cuocere fino a quando i frutti non saranno completamente cotti. Alla fine della cottura, aggiungi la vaniglia e la cannella al tuo gusto nella marmellata finita.

Versare la marmellata preparata in barattoli sterilizzati, raffreddare e conservare in frigorifero.

Importanti segreti dell'uso delle spine

  1. Come scegliere la frutta giusta? Le bacche di Thorn vengono raccolte dopo che il primo gelo ha colpito. La preferenza è necessaria per dare frutti forti ed elastici che siano privi di piaghe e crepe. Per la lavorazione invernale, è impossibile scegliere i frutti con impregnazioni di marciume.
  2. Il tasso di consumo utile di spine. I nutrizionisti raccomandano di non essere coinvolti nel consumo dei frutti della pianta. Si consiglia di mangiare frutta sana non più di 2 volte e entro 1 settimana, mentre una porzione di bacche non deve superare i 100 grammi.
  3. Memoria utile di spine. Per ottenere la massima qualità utile dai frutti "blu", si consiglia di sottoporsi a un trattamento termico di meno. È possibile memorizzare il turno in diverse varianti: congelamento, essiccazione, asciugatura - nell'opzione di conservazione specificata, le bacche mantengono le loro qualità benefiche per 12 mesi. Ma le spine fresche non possono essere conservate per più di 10 giorni.

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Proprietà utili di spine

Frutta, foglie, fiori e radici della pianta producono un effetto tonificante e aiutano a combattere una serie di disturbi.

Le bacche stesse sono preziose grazie alle seguenti proprietà:

  1. Rilassati per la stitichezza cronica.
  2. Attiva la digestione e la peristalsi dell'intestino, ripristina la sua microflora.
  3. Ridurre l'acidità dello stomaco, riducendo così la probabilità di recidiva di gastrite, ulcera, colite.
  4. Ridurre la flatulenza, alleviare la flatulenza.
  5. Radicali liberi, sali e sospensioni di elementi chimici, tossine, liquidi in eccesso, colesterolo dannoso, scorie sono legate e rimosse dal corpo.
  6. Promuovere la perdita di peso a causa dell'aumentato metabolismo e miglioramento della digestione, e gli acidi organici nella composizione forniscono una rapida ripartizione dei lipidi.
  7. Contribuire allo scarico dell'espettorato per le malattie dell'orofaringe e nasofaringe, raffreddori.
  8. Produce effetti anti-infiammatori, diuretici e diaforetici e un alto contenuto di aminoacidi e vitamina C fornisce una rapida riabilitazione per qualsiasi malattia.
  9. Ripristinano il sistema nervoso, quindi sono efficaci per disturbi del sonno, depressione, sindrome di panico e irritabilità, stanchezza generale.
  10. Produce effetto antisettico ed emostatico, favorisce la guarigione delle ulcere e delle ferite, riduce l'infiammazione e l'irritazione della pelle.
  11. Rafforzare il muscolo cardiaco e le pareti vascolari, ridurre il rischio di ictus e infarto, ridurre la pressione sanguigna.
  12. Regolano il livello di colesterolo nel plasma, purificano il fegato e i reni, contribuiscono al loro recupero dopo una malattia o un intervento chirurgico.
  13. Promuovere la rimozione naturale delle pietre dai reni o dai dotti biliari.
  14. Produrre un effetto antibatterico, uccidere gli agenti patogeni (funghi, bastoncini batterici, ecc.).
  15. Gli antiossidanti nella composizione delle spine producono un effetto antitumorale, prevengono l'ossidazione delle cellule, preservando così la loro giovinezza e qualità.

I flavonoidi hanno un effetto positivo sul flusso sanguigno e sulla qualità del sangue, riducono la permeabilità vascolare, aumentano la coagulazione. Una dieta al turn aiuta a normalizzare l'ipertensione e riduce il rischio di stati ipertensivi.

Negli uomini, la svolta prevede la prevenzione delle malattie della prostata, l'insorgenza di tumori benigni, gli adenomi.

Nelle donne, la bacca riduce la tensione nervosa e le manifestazioni PMS, produce un effetto analgesico durante le mestruazioni. La polpa e il prugnolo vengono utilizzati in cosmetologia, fornendo una pulizia naturale della pelle, l'eliminazione dell'acne adolescenziale, l'acne, la dermatite e la maglia di couperose. Inoltre, i componenti della composizione contribuiscono a tonificare e idratare in profondità la pelle e i capelli.

Frutta, verdura o legno

Il prugnolo è una pianta unica, poiché tutte le sue parti acquistano proprietà curative.

frutti di bosco
La bacca acerba matura dopo il primo gelo. Poi i frutti sono essiccati, fare tinture di alcol, preparare decotti e marmellate.

In forma fresca o essiccata, il turno viene utilizzato per le malattie del tratto digestivo, tra cui la disbatteriosi, i processi infiammatori, l'invasione parassitaria. Il succo fresco rimuove le tossine dall'intossicazione alimentare, promuove il recupero da dissenteria e ittero, combatte efficacemente contro Giardia e ossiuri.

Il vino fresco e nero può essere utilizzato per applicazioni e compresse per le malattie della pelle (eczemi, dermatiti, ecc.).

Brodo dal frutto, è possibile sciacquare i componenti concia della bocca per il trattamento delle gengive e la guarigione delle microfratture nella mucosa. Inoltre, un tale condizionatore naturale produce profilassi di stomatite e candidosi del cavo orale, della malattia parodontale e della periodontite.

fogliame
I germogli di Thorn sono prodotti come tè, che fornisce un pronunciato effetto lassativo e diuretico. L'eccesso di liquidi lascia il corpo, riducendo la temperatura durante la febbre, diminuisce il gonfiore.

Tè efficace con adenoma prostatico, cistite, urolitiasi e calcoli renali, nefrite, aumento della secrezione biliare.

Le foglie di brodo possono anche sciacquare la bocca con patologie dentali.

Lozioni con infusione di guarigione sono efficaci per dermatosi, lesioni pustolose, foruncolosi.

fiori
Le infiorescenze del cespuglio vengono raccolte allo stadio del bocciolo.

Tè e tinture di fiori rafforzano le difese del corpo, producono effetti antipiretici e diuretici.

È sufficiente bere il tè con le spine 2 volte al giorno per ridurre in modo sicuro la pressione, ridurre la tossicosi durante la gravidanza, mancanza di respiro.

Inoltre, il decotto è efficace nelle malattie del fegato e dei reni, costipazione cronica.

È utile usare questo tè di notte: calmerà il sistema nervoso, rilasserà i muscoli e assicurerà un sonno prolungato.

Per il raffreddore, un decotto di fiori lavora a maglia e allevia l'infiammazione delle membrane mucose dell'esofago, della gola e della cavità orale. Le inalazioni sul brodo riducono il naso che cola e contribuiscono alla vasocostrizione.

Le radici
Si raccomanda di scavare le radici in autunno. Quindi devono essere accuratamente asciugati al sole e al forno. Vari tipi di spine (infusi, decotti, succhi) sono efficaci per malattie infiammatorie, virali e respiratorie. Per lungo tempo, le radici sono state usate per curare la malaria.

Удивительно, но корни, в отличии от сока плодов, обладают крепящим эффектом, поэтому незаменимы при хронической диарее и остром отравлении.

Отвар из корней используется для аппликаций при поражениях кожного покрова, в том числе при рожистом воспалении.

Спринцевание отваром корней терна уменьшает проявление вагинита и кандидоза.

Древесина
Кора обладает отличными вяжущими свойствами. Si raccomanda di bagnare i bambini nel brodo e di fare bagni antisettici per la pelle colpita.

Un decotto di corteccia può abbassare la temperatura non peggiore del tè al lampone.

Un decotto di rami di spine è un rimedio indispensabile per la gotta, che consente la scissione e l'espulsione dei sali di acido urico dal corpo.

Danno di turno e controindicazioni

Sfortunatamente, l'abbondanza di componenti estrattivi e altre sostanze non è sempre ben tollerata dal corpo umano. Ad esempio, a causa dell'elevato contenuto di coloranti e acidi, il turno è un allergene. Se c'è un'intolleranza individuale a varie bacche o agrumi nella storia, allora il trattamento con le spine è controindicato per te.

È anche indesiderabile usare la bacca nel periodo delle malattie gastrointestinali acute. Con l'acidità aumentata, la gastrite o le ulcere si consiglia di bere un decotto di fiori o corteccia, ma in nessun caso non è il succo di frutta aspro fresco.

C'è un'altra sfumatura, ma è più estetico. I pigmenti nella polpa possono dipingere lo smalto in una tonalità blu scuro per diversi giorni, quindi non è consigliabile abusare dei frutti alla vigilia del lavoro o un evento importante.

I nutrizionisti raccomandano di limitare l'uso di spine e persone sane. Una dose utile di 100 g, mentre la bacca non dovrebbe regale più spesso 2 volte a settimana. Ricorda che una bacca fresca ha un effetto diuretico e un indebolimento, che può sorprenderti nel momento più inopportuno. Una marmellata di frutta contiene una grande quantità di carboidrati e, se abusata, porta rapidamente all'aumento di peso.

I gastroenterologi raccomandano di usare solo la carne spinosa, ma non le ossa che contengono la tossina. Per questo motivo, la conservazione con la frutta non è raccomandata per essere conservata troppo a lungo, poiché l'amigdolina insieme all'acido cianidrico si diffonde dal seme nel prodotto stesso. La frutta fresca viene inoltre conservata per non più di 10 giorni in un luogo fresco e asciutto.

Il turn è una bacca piuttosto rara e preziosa, quindi, avendolo incontrato sul bancone, assicurati di prepararti per un lungo inverno. Marmellata e brodi di spine rafforzano il sistema immunitario, alleviano il raffreddore e favoriscono il rilassamento del sistema nervoso. Una preziosa corteccia e infiorescenze forniranno impacchi curativi per varie lesioni cutanee.

Durante il trattamento con ricette popolari, è importante sapere quando fermarsi e ricordare le controindicazioni. In caso di intolleranza individuale del prodotto, consultare un medico.

Composizione calorica e chimica delle spine

Prima di parlare delle proprietà benefiche di bacche, foglie o fiori di spine, vale la pena parlare del suo contenuto calorico e della sua composizione chimica. Per 100 grammi di conti di prodotto per soli 54 Kcal, quindi può essere chiamato a basso contenuto calorico. Il turno contiene anche 1,5 g di proteine, 0,3 g di grassi e 9,4 g di carboidrati (per 100 g).

Frutti di spine contengono glucosio, fruttosio, fibre, acido malico, pectina, tannini, vitamine A (RE), E, ​​C e B2. Tra i microelementi inclusi è il ferro, che è del 10,6% per 100 grammi di prodotto. Vale anche la pena di ricordare alcuni elementi macro: il potassio (9,6% del fabbisogno giornaliero richiesto), il calcio (3,2%), il magnesio (4,3%). Le bacche della pianta sono anche caratterizzate dal contenuto di fosforo, ferro e sodio, che anche ha un effetto positivo sulle proprietà curative delle spine.

Una grande quantità di vitamine C ed E si trova nelle foglie dell'arbusto, dove sono armoniosamente combinati con acidi carbossilici fenolo, antociani e flavonoidi.

Proprietà utili e cicatrizzanti delle spine

Come puoi vedere, i frutti di pruno contengono un sacco di sostanze preziose e sane: zuccheri, acidi organici, fibre, ecc. A causa di ciò, hanno azione diuretica (diuretica), astringente, diaforetica e antisettica. Ciò significa che tali bacche sono eccellenti per normalizzare il sistema digestivo (utile per disturbi digestivi, diarrea), alleviare la nausea, interrompere il vomito e uccidere germi e batteri.

Oltre ai frutti, vengono spesso utilizzate le foglie di arbusto, di cui gli erboristi preparano tè (agiscono come un diuretico domestico, un lassativo e un agente di guarigione), infusi (le medicazioni inumidite vengono applicate come impacchi alle ferite, riducendo significativamente il tempo di guarigione). Insieme alle bacche, le foglie di questa pianta miracolosa sono eccellenti per il ruolo di un coadiuvante nelle malattie del sistema urogenitale: cistite, nefrite, urolitiasi. Puoi usare il frutto delle spine e aumentare l'appetito. In poche parole, conoscendo le ricette appropriate, puoi tranquillamente utilizzare per trattare qualsiasi parte della pianta.

L'uso di spine per scopi medicinali

Proprietà utili di bacche, foglie, fiori e persino rizomi di spine trovati ampiamente usato nella medicina alternativa. Quindi, la curva si adatta perfettamente a edema, dissenteria, candidosi, vaginite, colite aspecifica e intossicazione generale del corpo. Quando l'intossicazione alimentare, l'uso di bacche di prugnolo consente di pulire rapidamente il corpo dalle tossine e migliorare il funzionamento del tratto digestivo. Un decotto a base di spine è un eccellente aiuto nel trattamento della gotta e aiuta anche a eliminare i sali di urea dal corpo.

Antiossidanti e flavonoidi, che fanno parte delle bacche, riducono la permeabilità capillare e migliorano la circolazione del sangue, contribuendo alla coagulazione del sangue. Conoscendo l'utilità del turno e volendo controllare le sue proprietà utili sulla propria esperienza, saranno utili le seguenti ricette per preparare tè, decotti o infusi.

Tè dai fiori e foglie di spine

Tè dai fiori e foglie di spine utilizzato in cistite, costipazione cronica e adenoma prostatico. Inoltre, ha un gusto e un aroma gradevoli, grazie ai quali questa bevanda può essere bevuta giornalmente come un tonico generale.

È facile preparare un tè simile: le foglie e le spine secche vengono mescolate e quindi due cucchiaini pieni di materie prime (con coperchio) vengono versati ¼ l di acqua, dopodiché la composizione risultante deve essere portata lentamente ad ebollizione e drenata. Il tè viene consumato ogni giorno, ma non più di due tazze al giorno.

Succo di spine

Non solo le prugnole essiccate sono utili, ma anche succo di frutti di bosco freschi. In particolare, aiuta a sbarazzarsi di ittero e agisce anche come agente antibatterico, avendo un effetto negativo su Giardia e altri protozoi. È anche efficace per le malattie della pelle, nel trattamento di quali compresse appropriate aiuteranno.

Per preparare il succo, la carne dei frutti dell'arbusto viene separata dalla pietra, riscaldata a 60-70 ° C e impastata in poltiglia. Il succo spremuto può essere consumato immediatamente o arrotolato in barattoli.

Infusione di fiori di spine

Preparato da infusione di fiori di prugnolo Ha un effetto positivo sul metabolismo e normalizza anche il fegato. Infatti, viene preparato allo stesso modo del tè: 40 g di fiori essiccati vengono versati con un bicchiere di acqua bollente e lasciati in infusione per 40 minuti, quindi filtrare e bere 150 ml tre volte al giorno. Questa ricetta è adatta anche nei casi in cui è necessario ottenere un lassativo efficace dai fiori della boscaglia. Inoltre, in caso di problemi al fegato, ai reni, alla vescica e ai raffreddori, sarà utile la seguente infusione: 40 g di fiori di spine vengono versati con un bicchiere di acqua calda bollita e filtrati dopo 10 ore. È necessario accettare mezzi prima di cibo quattro volte al giorno su occhiali.

Infusione di foglie di spine

Prepara l'infuso usando le foglie di spine, molto semplice: per un bicchiere di acqua calda c'è un cucchiaio delle foglie schiacciate della pianta, dopo di che la composizione risultante deve essere bollita a fuoco medio per 15 minuti. Dopo che il liquido si è raffreddato, viene filtrato e schiacciato. L'infusione pronta impiega ½ bicchiere (e un bicchiere pieno può essere) tre volte al giorno prima dei pasti. Questo strumento ha buone proprietà diuretiche, quindi si consiglia di usarlo per edema, malattie dei reni e degli organi del sistema urogenitale.

Le foglie di spine sono spesso usate anche per curare ferite e ulcere, nel trattamento delle quali parti fresche dell'arbusto vengono semplicemente applicate a punti dolenti, e sono essiccate al vapore in acqua bollente e le compresse sono fatte di esse.

Tintura di Prugnolo

Per preparare la tintura di spine sono adatti e le sue bacche. I frutti pre-raccolti dell'arbusto (è consigliabile non lavarli, ma semplicemente selezionare quelli buoni e integri) vengono versati in un barattolo e riempiti con la vodka, e in modo che le bacche siano coperte 5 cm sopra il loro livello. Per l'infusione richiede un monitoraggio costante e, poiché la vodka viene assorbita, deve essere rabboccata. Dopo tre mesi, il liquido viene drenato e lo zucchero viene aggiunto agli acini (per 10 kg di frutta saranno necessari 1,5 kg di zucchero). Dopo di ciò, il frutto deve essere conservato per un altro mese (fino a quando non si forma lo sciroppo), quindi filtrato e miscelato con il liquido che è stato separato all'inizio. Entro sei mesi sentirai solo l'incredibile aroma della tintura.

Berry Broth

Un rimedio incredibilmente utile e tonico è decotto di spine, per la preparazione di cui avrete bisogno di versare 1 cucchiaio da tavola di materie prime fresche o essiccate con un bicchiere di acqua bollente, lasciandolo in infusione per 1 ora. Prendere liquidi a stomaco vuoto (al mattino) per 4 giorni. Un decotto di bacche di prugnolo può essere utilizzato per aumentare l'appetito, così come un diuretico, astringente e antisettico.

Brodo di corteccia e radici

Le radici e la corteccia del turno, così come il resto dell'arbusto, hanno un certo numero di proprietà curative. Pertanto, non sorprende che nella medicina tradizionale vengano spesso utilizzati decotti diversi. Radici di raccolto in autunno, per le quali queste parti vengono prima scavate e lasciate per un breve periodo al sole. Nella seconda fase, la materia prima preparata in questo modo dovrebbe essere collocata in un essiccatoio speciale o in un forno convenzionale per un'ulteriore asciugatura (di conseguenza, le radici dovrebbero facilmente rompersi senza cambiare molto il loro colore).

Ci sono diversi metodi di cottura. decotto della corteccia e delle radici di spine. Quando si utilizza la prima opzione, ci sono 20 parti di acqua per una parte di radici e corteccia essiccate. La miscela risultante viene portata a ebollizione e lasciata in umido a bagnomaria per 20 minuti. Il prodotto finito viene raffreddato e preso 1-2 cucchiai da tavola 4-5 volte al giorno. Questo decotto è perfetto per il ruolo di antipiretico e sudorifico.

Per il secondo metodo, 5 g di radice o di corteccia frantumata vengono preparati in 200 ml di acqua bollente, quindi posti in un bagno d'acqua e bolliti per 30 minuti e quindi lasciati in infusione per un'altra ora. Il brodo pronto e raffreddato dovrebbe essere assunto tre volte al giorno e 1/3 di tazza (dopo i pasti).

Se lo si desidera, è possibile cucinare il brodo solo dalla corteccia. Per fare questo, 1 cucchiaino di materia prima in polvere in polvere viene versato con un bicchiere di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Il prodotto finito può essere usato al posto del tè. Per bagnare un bicchiere di brodo deve essere diluito con acqua bollita in un rapporto di 1: 1.

Brodo di spine può essere usato per la diarrea e le malattie respiratorie e migliora anche le condizioni generali del paziente con la malaria.

Brodo giovani germogli e rami

Un altro buon diaforetico è decotto di rametti finemente intagliati e pre-essiccati (con la sua azione un tale rimedio non è inferiore ai lamponi e ha un effetto antipiretico). Per preparare un tale decotto, 1 cucchiaino di materia prima viene versato con un bicchiere di acqua bollente e lasciato a bollire lentamente per 15 minuti. È necessario usare mezzi in un'occhiata calda, ma non ci sono requisiti a un dosaggio.

Bacche di Prugnolo in cucina

Non tutte le casalinghe sanno che le spine sono materie prime eccellenti per la preparazione di varie bevande, gelatina, marmellata, succo e persino cereali. E che deliziosa marmellata di prugnoli, devi solo cucinarla correttamente. In questo caso, i frutti dell'arbusto vengono prima lavati e piegati in una ciotola di smalto, ricoperta di zucchero. Quindi vengono versati con acqua, usando tutto il liquido necessario per dissolvere completamente lo zucchero. È necessario far bollire la marmellata a fuoco basso fino a quando non è completamente cotta, rimuovendo spesso la schiuma e agitando la scodella. Quando la marmellata è completamente preparata, le bacche vengono raccolte e disposte in vasetti preparati e lo sciroppo può cuocere per circa un'ora. Dopo la fine del tempo specificato è necessario versare il frutto con lo sciroppo e chiuderli. Per migliorare il gusto e il sapore del bianco è possibile aggiungere un paio di gocce di olio di rosa ad esso.

Una ricetta ancora più insolita può essere chiamata porridge di rapa, sebbene alcune casalinghe lo considerino un piatto assolutamente normale. In realtà, si riferisce più alla cucina bulgara, anche se spesso si trova qui. Per cucinarlo, estrai leggermente le bacche spinose in una piccola quantità d'acqua, quindi asciugale con un setaccio. La sospensione risultante viene pastorizzata in vasi di vetro ad una temperatura di + 95 ° C per 30 minuti e arrotolata. Questa preparazione in combinazione con succo d'arancia può essere utilizzata per casseruole, budini, marmellate, ecc.

Se lo desideri, puoi persino cucinare gnocchi al vapore con le spine, per i quali avrai bisogno di ingredienti standard (farina, sale, zucchero, uova e un po 'di soda), kefir e spine.

Controindicazioni e danno da spine

Il turno è una pianta meravigliosa, ei suoi benefici per il corpo non possono essere sopravvalutati, ma in alcuni casi dobbiamo parlare del danno causato dai frutti. tuttavia tutte le controindicazioni sono associate a intolleranza individuale ai componenti delle spine, ma i vantaggi di questo arbusto sono molto di più, quindi non abbandonarlo immediatamente.