Informazioni generali

Come scegliere un uovo per l'incubazione: consigli di allevatori di pollame esperti

Gli incubatori consentono di covare diversi tipi di pollame a casa. A partire dal più popolare, cioè polli e finendo, ad esempio, con gli struzzi. I pulcini da riproduzione con tali impostazioni sono molto semplici. L'occupazione è affascinante, non richiede molto sforzo e piccoli grumi portano ai loro padroni molta gioia. Con una corretta organizzazione del processo da allevamento di pollame, è possibile ottenere benefici finanziari tangibili.

E tutto andrebbe bene, se non fosse per alcune sfumature. La selezione di uova per l'incubazione è una di queste.

Molti allevatori di pollame credono che il "materiale" ideale per l'incubazione siano le uova appena prelevate dal pollo. Tuttavia, in pratica è stato più volte notato che i migliori esemplari erano uova, che si trovavano per 2-3 giorni. Tutte le uova da cova non vanno solo esaminate, ma controllate anche la luce con l'aiuto di un ovoscopio.

Nel cibo dovrebbe essere rinviata:

  • Troppo grande
  • Piccoli.
  • Sferica.
  • Tirato fuori
  • Ruvida.

In generale, le uova con difetti devono essere rimandate al matrimonio. I polli di queste uova, anche se si schiudono, saranno inferiori. La durata massima di conservazione delle uova per l'incubazione è di 10 giorni.

Dove trovare le uova per l'incubazione, se non hai il tuo uccello?

Compra queste uova non è un problema, ma devi sapere dove. Meglio di tutti - nella tua città o almeno nella regione. Il trasporto di uova su lunghe distanze può influire negativamente sull'ulteriore sviluppo degli embrioni. È più sicuro (secondo noi) ordinare uova da cova in fattorie speciali, perché la gente vende il "prodotto" in grandi quantità e, se la sua reputazione è importante, le uova di scarsa qualità non ti vendono.

Disinfettare le uova prima della deposizione

Prima di depositare le uova nell'incubatore, è necessario eseguire la disinfezione per eliminare la maggior parte dei germi. Per questo, si consiglia di utilizzare la soluzione di perossido di idrogeno all'1,5%. Utilizzare anche una soluzione rosa pallido di permanganato di potassio. Lavare le uova prima di posare nell'incubatrice non ne vale la pena. Si consiglia di tenere le uova a temperatura ambiente, quindi si sono riscaldati. Si ritiene che la temperatura ottimale per lo sviluppo normale dell'embrione sia di 27 gradi.

Riassumendo, vorrei dire che buone uova da cova - già il 50% garantisce che la schiudibilità dei pulcini sarà alta.

Prezzo delle uova

Il prezzo medio in rubli a Mosca dipenderà dal numero di unità, luogo di acquisto e altri segni:

  • Polli - da 14 a 70 rubli. a seconda della razza.
  • Faraona - 50 rubli.
  • Oche - 100 rubli.
  • Turchia - 120 rubli.
  • Quaglia - 20 rubli.
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Allevamenti di pollame provati

Se prendi i prodotti dalle mani, contatta un allevatore comprovato: spesso i proprietari privati ​​non danno alcuna garanzia, non possono fornire documenti veterinari e non garantiscono grandi quantità di prodotti. Tutto ciò può fornire allevamenti di pollame.

A Mosca, puoi trovare diverse compagnie ai seguenti indirizzi:

  • Aleksandrovskaya Poultry Factory CJSC - 32, Svyatoozerskaya St.
  • Pollame Susanin - 1 ° Vyazovskiy pr-d, 4.
  • Industria del pollame di Danton - pr-t Sevastopolsky, 43-a.

Indirizzi a San Pietroburgo:

  • Compagnia di pollo di San Pietroburgo - prosp. Industriale, 43
  • Roskar - st. Kantemirovskaya, 39a.
  • Nord - st. Yablochkova, 11.
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La scelta del materiale: consigli

La scelta delle uova per l'incubazione ha un alto valore: la percentuale di schiudibilità dei giovani dipende da questo. Dovresti scegliere i giovani polli, oche, anatre o altri uccelli con buona salute, senza malattie infettive.

  • Prestare attenzione alle uova aventi un peso medio. Per le razze di uova di galline è 60 grammi, carne - 70, tacchini e anatre - 90, oche - 140, quaglie - 10.
  • Prima di selezionare le uova per l'incubazione, è importante ordinare attentamente i prodotti: prima raccogli e rimuovi contaminati, rotti, danneggiati, a due, troppo grandi, troppo piccoli, così come quelli che non hanno un rivestimento duro.
  • Ispezionare con attenzione il guscio: non dovrebbe avere trucioli, danni, dovrebbe essere liscia, pulita, senza buche, sporgenze, rugosità. Controlla se non ci sono crescite, cinture, la forma dovrebbe essere ovale. Per capire come raccogliere le uova per un'incubatrice, dovresti prestare attenzione al termine di demolizione. È necessario prendere solo quelli appena trasportati: quanti giorni l'uovo è stato riempito influenza la possibilità di schiusa del pulcino.
  • È necessario controllare le condizioni della camera d'aria, deve essere all'estremità smussata. Il tuorlo si trova di solito nella parte centrale, parzialmente spostato verso la camera d'aria. Deve essere intero, non diffuso.
  • Controlla se l'uovo per l'incubatrice ha delle inclusioni. Sono espressi sotto forma di macchie scure, a volte le macchie sono rossastre, tali prodotti non sono adatti. Controlla se il tuorlo è mobile: se si muove durante la rotazione, puoi tranquillamente lanciare questo campione. Ruota con cura: l'agitazione acuta danneggerà l'embrione e renderà il prodotto inutilizzabile.

Per chiarire se l'uovo è fecondato per l'incubatrice, possibilmente con l'aiuto di un dispositivo speciale - un ovoscopio.

Come salvare le uova

Il germe inizia a svilupparsi dal momento della sua formazione. Tuttavia, dopo che l'uovo è stato deposto, si raffredda, lo sviluppo del feto si ferma. Se le condizioni di conservazione prima dell'incubazione sono corrette, la durata di conservazione non viene violata, la schiudibilità dei pulcini non diminuirà.

Il rapporto tra la durata di conservazione, i pulcini di schiusa

Quali uova sono necessarie per un incubatore: consigli di allevatori di pollame esperti

Se sei ancora nuovo nell'industria del pollame, le raccomandazioni di colleghi esperti ti aiuteranno a determinare correttamente la scelta di uova di alta qualità per l'incubatrice.

Uno dei problemi più urgenti che si presentano in questa fase è dove ottenere il materiale di incubazione. Per acquistare uova, puoi contattare sia individui che allevamenti di pollame di grandi dimensioni. La seconda opzione, secondo gli allevatori di pollame esperti, è più preferibile. In una fattoria collaudata con una reputazione impeccabile, siamo sempre pronti a fornire un set completo di documentazione veterinaria e le garanzie necessarie.

Le uova ordinarie del negozio non sono adatte per un incubatore, poiché non sono fecondate.

La percentuale di schiudibilità degli animali giovani è direttamente correlata alla qualità del materiale di incubazione, pertanto è necessario tener conto della scelta dell'età e delle condizioni generali delle galline. Qualsiasi gallina ovaiola, che sia pollo, anatra, tacchino o quaglia, deve necessariamente essere giovane e avere una buona salute, senza la minima inclinazione verso malattie infettive e di altro tipo.

L'età minima della gallina è di 7 mesi. Inoltre, gli indicatori ottimali per i diversi tipi di pollame possono essere leggermente diversi tra loro.

È categoricamente sconsigliato l'uso di uova trasportate da uccelli di età più giovane, poiché in questo caso la prole non riceverà le qualità necessarie, ma sarà caratterizzata da eccessiva debolezza, indolenzimento e bassa capacità di sopravvivenza.

La massa delle uova da cova è un altro parametro importante che influenza la qualità della selezione. Per ciascuna specie viene fornito un indicatore individuale ottimale del peso medio dell'uovo.

Uova d'oca, pollo e uova di quaglia

Nel processo di selezione è necessario prendere in considerazione alcuni punti più importanti:

  1. Immediatamente prima dell'inizio della selezione, tutti i prodotti di incubazione devono necessariamente essere attentamente ordinati. In questa fase vengono eliminati i campioni privi di rivestimento solido, troppo grandi o, al contrario, troppo piccoli, rotti, danneggiati e contaminati, oltre a campioni contenenti due tuorli invece di uno,
  2. Dovrebbe essere molto attento a ispezionare il tipo e la qualità della shell. Dovrebbe avere la forma ovale corretta senza segni di rugosità, scheggiature e sporgenze. La sua superficie dovrebbe essere perfettamente pulita senza escrescenze e sporcizia.
  3. Per l'incubazione, sono consentite solo uova appena deposte. Sono caratterizzati da un contenuto quasi trasparente e da un tuorlo appena visibile,
  4. Un uovo di qualità per l'incubazione deve essere completamente privo di inclusioni estranee sotto forma di tinte scure o rossastre,
  5. Assicurati di controllare la mobilità del tuorlo. Se si muove durante la rotazione, l'istanza non è adatta. È necessario eseguire tale test con molta attenzione e attenzione, poiché movimenti e scuotimenti troppo improvvisi possono essere distruttivi per l'embrione,
  6. Un ruolo enorme è giocato dalla condizione della camera d'aria, che dovrebbe essere situata nella parte smussata dell'uovo. Nella sua parte centrale, un tuorlo assolutamente intero e non diffuso deve essere posizionato con un leggero spostamento parziale verso la camera d'aria.

Il costo delle uova da cova

Le uova incubate possono essere offerte a prezzi diversi - dipende dal tipo e dalla razza di pollame, dalla politica finanziaria del fornitore, dal numero di unità, nonché da altri fattori.

Il costo delle uova da cova

Oggi, i seguenti prezzi medi per il materiale di incubazione sono rilevanti in Russia.

Secondo le caratteristiche esterne

Questa è la fase iniziale di selezione del materiale di qualità per l'incubazione. Quando si posa nell'incubatore è necessario verificare lo spessore, l'elasticità e la resistenza del guscio. Quando un uovo viene toccato su un altro, un suono danneggiato emetterà un suono sordo.

Il peso dell'uovo influisce sulla corretta incubazione. Il modo migliore per inserire un'incubatrice è un campione di dimensioni medie. Uova troppo grandi possono portare alla morte dell'embrione, e piccoli possono covare piccoli uccelli, che porteranno uova di piccola taglia e saranno attaccati da individui più forti.

Tuttavia, non è sempre possibile posizionare copie di dimensioni identiche nell'incubatrice, alcune sono più grandi, altre leggermente più piccole. Affinché i pulcini appaiano contemporaneamente, anche quando si incubano uova di dimensioni diverse, è necessario prima posizionare quelli più grandi nell'incubatore, dopo 4 ore mettere lì campioni di dimensioni medie e dopo altre 4 ore - i più piccoli.

La forma del materiale per i segnalibri nell'incubatrice non è l'ultima. Immediatamente è necessario rifiutare copie troppo piccole e avere la struttura sbagliata. Scaglie e rugosità sul guscio li rendono anche inadatti all'incubazione. In un uovo, le estremità smussate e acuminate dovrebbero avere una chiara distinzione e una transizione graduale da una parte all'altra.

Dimensione della camera d'aria

Questo criterio viene misurato utilizzando un dispositivo ovoskop speciale esaminando le uova. La camera d'aria (oscuramento di circa 4-9 millimetri) deve essere necessariamente posizionata all'estremità smussata, mentre il tuorlo si trova al centro, spostandosi leggermente verso la camera d'aria. Quando si gira le uova, la camera d'aria rimane fissa. La maggiore dimensione del blackout indica un materiale vecchio.

Colore della shell

La pigmentazione più forte è espressa nell'uovo, maggiore è la probabilità di schiusa. Se si osserva la marmorizzazione sul guscio, è meglio non usarlo. Inoltre, non è necessario utilizzare campioni con strisce chiare, è un indicatore di microcracks a guscio prolungato.

Le macchie verde oliva, grigiastre o rosa sul guscio indicano l'inizio della decomposizione, quindi il segnalibro di tali istanze dovrebbe essere abbandonato. Il colore naturale del guscio non influisce sulla schiudibilità dei pulcini, deve essere naturale per gli uccelli di una particolare specie e razza.