Informazioni generali

Il generoso raccolto Williams Pear - uno dei preferiti tra le varietà

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Venendo al supermercato ogni estate ti chiedi quante nuove varietà vengono create dagli allevatori, e questi non sono solo ibridi (che ora sono popolari), solo nuovi tipi di frutta o bacche. E nonostante questo, ci sono dei "favoriti" che anche dopo una lunga storia non smettono di piacere e mantengono questa seria competizione. Questi includono la varietà di pera Williams, ottenuta sulla base della specie "pera ordinaria". Questo albero da frutto fu allevato nel sud dell'Inghilterra, dall'allevatore Robert Williams, intorno al 1796. Da quei tempi, la pera Williams si è diffusa ovunque ed è diventata popolare.

Regione e clima

Sebbene la pera Williams sia allevata in Inghilterra, la varietà ama il sole e il calore. Nel nostro paese, la cultura cresce bene nelle regioni meridionali e in Crimea, dove si trova al terzo posto in termini di coltivazione. Inoltre, Williams è comune nel Caucaso del Nord, in Afghanistan, nell'Ossezia settentrionale.

Varietà esigente in condizioni climatiche per la crescita. Williams sopporta duramente gelate forti e clima arido. La prima condizione sarà un'estate lunga e calda con una grande quantità di giornate di sole. Anche quando si pianta, vale la pena considerare il fatto che nemmeno un'ombra seria può influire negativamente sulla resa e sulla crescita. Sebbene l'albero non tolleri la siccità e richieda abbondanti innaffiature, con il ristagno dell'umidità nel terreno muore. Durante la semina è necessario curare il corretto strato di drenaggio con un abbondante strato di sabbia. La pera ama il suolo saturo di superfosfati, humus e ceneri. Il livello di alcali e acidità richiede un mezzo, neutro.

Perché la pera Williams si è innamorata così tanto per la più alta resa di gusto.

La forma del frutto è ordinaria a forma di pera, rotonda. I frutti sono grandi, il peso medio è di 150 g, il massimo è di 250 g, la pelle è sottile, di gusto neutro. Colore da verde a giallo-rosa, ma c'è una pera rossa, a seconda del sottofondo. La superficie non è liscia, collinare, sulla pelle ci sono piccoli granelli che coprono l'intero frutto. Se questo non è Williams Red, allora i barili rosa si formano dal lato dei raggi del sole.

Carne color crema, struttura delicata, leggermente granulosa, più vicina al centro, succosa. Le pere di questa varietà hanno un sapore insolitamente dolce. Per questo motivo, il miele di pero pera viene prodotto da questi frutti in Svizzera, anche se è piuttosto uno sciroppo ricco di gusto e consistenza. La Williams è una varietà fragrante, con una nota distinta del frutto della noce moscata.

Se parliamo della composizione, la pera è ricca di zuccheri, acido ascorbico e catechine. Ci sono 52 kcal (214 kJ) per 100 g di prodotto, con 0,50 g di proteine, 0,20 g di grassi e 12 g di carboidrati.

produttività

Nell'infiorescenza ci sono 5-6 fiori bianchi, che dopo l'ovaia producono 2-3 pere. Pronto a raccogliere il frutto già a metà agosto. Caratteristiche della resa di pera Williams alta. Come spesso accade, l'indicatore è influenzato da fattori esterni, ovvero clima, terreno, suolo e assistenza. Lo stesso numero di pere dipende dall'età dell'albero, più è giovane, minore è la resa.

Una pianta di dieci anni produce fino a 30 kg di frutta, e una ventenne può già piacere a un giardiniere con 150 chilogrammi, e questo è un dato per la Crimea. La Moldova vanta cifre molto più impressionanti, il massimo, ma non una singola quota per albero è di 250 kg. In Ucraina, gli indicatori sono più modesti sia in Crimea che in Moldavia, dove è possibile raccogliere 100 kg di pere da un albero al meglio. Buoni numeri in Kuban, che è impegnata nella coltivazione industriale della Williams, e dipende dall'area di crescita. In montagna, l'indicatore è più alto - 200 centesimi per ettaro, in media 120 centesimi per ettaro.

I frutti maturati saranno conservati non più di una settimana. A basse temperature (nel frigorifero o nel seminterrato), la massima bugia è di 40-45 giorni. Se, tuttavia, per la raccolta all'inizio di agosto, prolungherà il periodo di conservazione di due settimane e faciliterà il trasporto (nella forma immatura, lo tollerano perfettamente).

Per uno stoccaggio ancora più lungo, ogni frutto deve essere avvolto in carta, preferibilmente in pergamena oleata e confezionato ordinatamente in speciali cassette di legno. La temperatura di conservazione ideale è da -1 a + 2 ° C. Allo stesso tempo, l'indicatore di umidità dell'aria non deve lasciare il segno del 90%. Una o due volte al mese è necessario prendere a caso un frutto per un controllo, da ogni scatola. Se, quando si controllano frutti troppo maturi o malati, c'è troppo, si dovrebbe risolvere l'intero raccolto, scartare le pere viziate, ri-mangiare o cucinare il dessert.

Le pere sono buone nella forma elaborata, in questo caso vengono conservate molto più a lungo. Puoi fare marmellata, marmellata, marshmallow o semplicemente composta. Anche l'essiccazione alla pera è buona, da cui si ricava un'eccellente composta casalinga in inverno. E, naturalmente, il congelamento rapido aumenterà di molto la durata di conservazione, che sarà di 24 mesi.

dignità

  • Il principale vantaggio è naturalmente la qualità del gusto della varietà e del loro aspetto. È piacevole guardare questo frutto ed è ancora più piacevole da mangiare.
  • Con la mela cotogna, il portainnesto è skoroplodnoye, che è anche un vantaggio.
  • Molti giardinieri amano la varietà per una raccolta stabile, regolare e generosa e un'altezza ridotta. La crescita e la curvatura medie dei rami superiori a terra semplifica enormemente la raccolta.

carenze

Non ci sono molti svantaggi, ma ce ne sono alcuni.

  • La pianta ha un basso tasso di resistenza invernale e in caso di forti gelate muore, non offre l'opportunità di coltivare pere Williams ovunque.
  • È necessaria una buona irrigazione, tenendo conto dell'umidità non stagnante alle radici.
  • L'albero è auto-sterile e questo è sicuramente uno svantaggio, poiché un donatore di polline è sempre necessario nelle vicinanze.
  • Bene, scarsa resistenza ad alcune malattie (afide, marciume della frutta, citosporosi, allattamento).

Se la domanda è, che tipo di varietà scegliere per il proprio giardino nel cortile di casa o nel paese e allo stesso tempo le condizioni climatiche lo consentono - questa pera sarebbe una scelta eccellente. Pera Williams è stupefacente e la sua descrizione può essere lunga: gustosa, bella, ha un sotto-grado, non è troppo pesante da curare e allo stesso tempo regala un meraviglioso raccolto annuale. È grazie a tutte queste qualità che questa coltura di frutta rimane così popolare e amata tra i giardinieri e gli amanti della pera per così tanto tempo.

Pera Williams Summer

Questa varietà è giustamente riconosciuta come la migliore tra le pere estive in fase di maturazione e ha diversi altri nomi: Duchessa Estate, Estate Pera, Bartlett, Williams Estate, Williams Bon-Chretien.

I giovani alberelli crescono rapidamente e presto formano un albero non molto alto (massimo 3 metri di altezza) con una corona spessa a forma di ampia piramide. I rami pendono giù, il che rende il grooming e la raccolta abbastanza comodi. Tuttavia, dopo 10 anni di vita, la crescita della pera rallenta a causa del raccolto regolare, abbondante e precoce.

Una caratteristica delle caratteristiche della pera Williams è la fioritura tardiva, mentre le infiorescenze sono legate prima della formazione della massa decidua. Inoltre, la temperatura scende quasi senza avere un impatto negativo su di loro.

La fruttificazione avviene a 6 anni dopo la semina. I frutti sono legati da due o tre pere in un'ovaia e iniziano a maturare a fine agosto, mentre la buccia rimane verde. Se si raccoglie dopo che la pera Williams assume un colore giallo, la durata è significativamente ridotta. Il peso medio del frutto è di circa 150 g, i giovani alberi per diversi anni possono produrre un raccolto più grande (fino a 200 g). La polpa è molto succosa e dolce, con un aroma sottile e inebriante.

Pera Williams è autogestita: per impollinare, Forest Beauty, Favorite Clapp o Bere Ardanpon dovrebbero essere piantate su di lei. Un buon risultato dà la vaccinazione alla mela cotogna, in questo caso la pera inizia a dare i suoi frutti dal terzo anno di vita.

I vantaggi di Williams Summer Pear sono:

Tra le carenze vale la pena notare quanto segue:

  • scarsa resistenza ad alcune malattie e parassiti (ticchiolatura, afide, ventosa),
  • bassa resistenza invernale, in particolare giovani piantine,
  • suscettibilità alle bozze,
  • breve periodo di conservazione (2 settimane).

Pera Williams Red

Questa varietà di pera Williams è anche chiamata Delbara Rouge. Le sue caratteristiche sono il colore rosso della corteccia e delle foglie sui giovani germogli, così come la corteccia dei rami adulti, che si trovano sul lato soleggiato. Inoltre, i frutti maturi assumono un bel colore saturo color bordeaux. È conveniente prendersi cura di un albero adulto, poiché è corto, con una corona sottile. Pera Williams Red ha una resistenza media alle basse temperature e alla siccità.

La fruttificazione arriva al 5 ° anno di vita, le pere maturano a fine agosto. La polpa è molto tenera e succosa, dolce e aspra, con un delicato aroma di moscato. I frutti di media grandezza sono conservati nel seminterrato fino all'inizio dell'inverno.

Come impollinatori di Red Williams, usano i preferiti di Klapp, Bere Giffard, Bere Hardy.

Pera Williams Winter

Il secondo nome della varietà è Cure. Un albero alto con una corona spessa, pendente durante la stagione di maturazione. I rami crescono ad angolo acuto dal tronco.

Frutta per 5 anni, pere grandi (fino a 250 g), leggermente oblunga, con una spessa buccia di struttura densa. A volte mostrano una striscia longitudinale di marrone. La polpa di questa varietà di pera Williams è agrodolce, leggermente densa (granulosa) e moderatamente succosa. Pubblica un debole sapore di moscato. La raccolta può essere conservata fino a 2 mesi.

Anche la varietà invernale è auto-infestata, la varietà estiva Williams o Olivier de Cérit è adatta come impollinatori.

Il principale vantaggio della varietà è l'elevata resistenza invernale e la resistenza alla siccità. La piantina congelata ha la capacità di recuperare. A favore della pera Williams Winter parla anche delle grandi dimensioni del frutto e dell'alto rendimento.

Tra i difetti è necessario tener conto del fatto che, a causa della fredda estate, i frutti perdono il loro gusto. La quantità di zuccheri nelle pere diminuisce e diventano erbosi. Per questo motivo, la varietà non è praticamente coltivata in regioni con un clima freddo.

Nonostante alcune carenze, tutte le varietà di pere Williams sono un'ottima scelta per un giardiniere. In effetti, il gusto delle varietà estive, non ha praticamente pari. I suoi frutti sono ugualmente buoni se usati per il cibo o per la conservazione. E la varietà invernale tollera bene il gelo ed è in grado di produrre raccolti anche dopo il congelamento. Date le caratteristiche delle varietà e il clima della regione in crescita, è possibile ottenere un raccolto gustoso e generoso ogni anno.

Categoria: Pen rascher 04

Le varietà estive e invernali di pere "Williams" sono meritatamente popolari nel nostro paese e la loro descrizione e le loro caratteristiche varietali sono interessanti non solo per i giardinieri dilettanti, ma anche per le piccole aziende di giardinaggio impegnate nella coltivazione di questa coltura allo scopo di continuare la lavorazione o vendere prodotti a base di frutta. Le recensioni positive più comuni su queste varietà, quindi sono richieste nella maggior parte delle regioni del nostro paese.

Descrizione "Williams Rouge Delbara"

Questa varietà nel nostro paese è meglio conosciuta con il nome di "Williams Red" o "Max Red Bartlet" ed è suddivisa in zone per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale. Una pianta di piccole piante con corona sparsa, piramidale, piuttosto compatta, i cui rami partono dal gambo con un angolo di 35 °, dopo di che hanno una deviazione arcuata verso il suolo. Il tronco è coperto da corteccia fessurata. I rami principali hanno un rivestimento liscio, grigio chiaro. Per la cultivar Williams Rouge Delbara, le proprietà fogliari medie della corona sono tipiche.

I germogli sono a crescita diritta, a gomito, di media lunghezza e spessore, di colore verde-bruno con sfumatura bordeaux sul lato soleggiato. Nella fase di piena maturazione, la corteccia dei germogli acquisisce un pronunciato colore marrone con piccole lenticchie allungate. Indicatori capacità pobegoobrazovatelnosti abbastanza nella media. Il fogliame è di medie dimensioni, di colore verde scuro, con una superficie lucida, di forma ovoidale allungata. Il bordo delle placche delle foglie sollevate presenta una vena centrale diritta. La parte apicale dei germogli annuali è caratterizzata dalla presenza di rosso marroncino, con pubescenza, fogliame e corteccia. La fioritura è relativamente tardiva, ma i fiori sono sufficientemente resistenti alle basse temperature.

Crescendo

I frutti sono di dimensioni piuttosto grandi, a forma di pera, con lievi tubercoli sulla superficie. Caratteristico è la presenza di una pelle sottile, molto delicata e lucente, coperta da un rossetto marrone rossiccio. Nella fase di piena maturazione, i frutti assumono un colore rosso vivo. Sull'intera superficie del frutto sono chiaramente visibili piccole taglie, macchie gialle o giallastre, numerosi punti sottocutanei.

La polpa di pera è di colore bianco-giallastro, tenera e succosa, fondente nella consistenza della bocca, sapore agrodolce con retrogusto di noce moscata. Raccogliere il frutto è raccomandato nella fase di maturità rimovibile, nell'ultimo decennio dell'estate. Prima dell'inizio della piena maturità del consumatore, ci vogliono circa due o tre settimane. In condizioni ottimali di conservazione, il frutto è perfettamente conservato fino all'ultimo decennio d'autunno.

Quando coltivati ​​in casa, è molto importante integrare le piantine con "Klapp's Pet", "Bere Giffard", "Bere Gardi", "Forest Beauty" o "Olivier de Serres". Questa varietà è molto esigente per l'alta agrotecnologia.È inoltre caratterizzato dalla reattività alla concimazione tempestiva con fertilizzanti organici, ha una resistenza media invernale e tolleranza alla siccità. A causa della sua bassa altezza e rapidità, la varietà appartiene alla categoria delle pere promettenti per l'uso nel giardinaggio intensivo.

Pera "Williams Winter" è anche conosciuta come cultivar triploid inverno precoce Cure o Curé di origine sconosciuta. Nel nostro paese, questo tipo di pera è spesso chiamato "Inverno Grande", "Pastorale", "Plebanovka" o "Popskaya". La pianta è vigorosa e molto duratura, con una corona ben frondosa e spessa e ampia. Alti rendimenti spesso provocano la formazione della corona di salice con germogli abbassati.

I germogli principali partono dal gambo con un angolo di 50 °. I tronchi ei rami scheletrici sono ricoperti da corteccia grigio fessurata. Pianta da frutto, di norma, legno e frutta di tre anni. Tipo a gomito, tralci lunghi e non troppo spessi, ricoperti di corteccia marrone chiaro. Il fogliame è di colore verde scuro, non largo, di forma arrotondata e ovale. Il bordo delle foglie è sollevato e le punte sono piegate verso il basso. I bordi delle foglie con dentatura fine e affilata. Le lastre sono lisce, lucide, piuttosto spesse e coriacee. Le foglie si trovano su piccioli medi e sottili.

Come piantare?

I frutti sono piuttosto grandi, con un peso fino a 235-255 g, con una leggera asimmetria di forma a pera allungata. Coperto con un liscio, opaco, abbastanza spesso e denso. Nella fase di rimozione della colorazione principale del frutto è verde chiaro. A piena maturazione, i frutti sono di colore biancastro-giallo limone con un rossore rosato. Piccoli e numerosi punti sottocutanei sono chiaramente visibili. Una caratteristica varietale caratteristica è la presenza di una striscia marrone-ruggine che corre lungo l'intera lunghezza del frutto. Bianco, con sfumature giallastre o cremose, la polpa ha una consistenza a grana fine, media densità, tenera e semifusa, media succosità e aroma di moscato inespresso. Per la polpa è caratterizzata da astringenza e la presenza di cellule pietrose intorno ai semi.

In condizioni climatiche avverse, il gusto può essere erbaceo. Il raccolto viene solitamente utilizzato fresco, ma è anche adatto per la lavorazione. La frutta a basso contenuto calorico consente di utilizzarli nella dieta.

Per molti giardinieri dilettanti domestici, questa varietà è conosciuta con nomi come "Duchessa estate", "Bon-Chretien Williams" o "Bartlett". La varietà "Williams Summer" è stata ampiamente distribuita nelle regioni meridionali del nostro paese e appartiene meritatamente alla categoria degli standard mondiali, essendo uno standard di alta qualità. Secondo esperti giardinieri dilettanti, questa varietà di dessert è perfetta non solo per uso industriale, ma anche molto promettente per la coltivazione nel giardinaggio amatoriale e domestico.

La pianta, di regola, è di media vigoria, con una corona larga e piramidale, con ampia chioma e asimmetria. I tronchi degli alberi da frutto e i principali rami scheletrici sono ricoperti da corteccia grigia e liscia. Su tralci spessi, a crescita dritta o arcuati, c'è una grande forma ovoidale, con una punta corta, una chioma liscia e brillante. Fioritura a lungo in ritardoresistente a fattori meteorologici non troppo favorevoli. I frutti sono più spesso di grandi dimensioni, con un peso tra 165 e 175 grammi I frutti si distinguono per una forma a pera oblunga e presentano una leggera rugosità sulla superficie.

La carne è ricoperta da una pelle fragrante, sottile, lucida, verde chiaro o giallastra con punti grigiastri di medie dimensioni. I rari macchi e il rossore non molto pronunciato sul frutto sono rari. Желтовато-белого окрашивания, нежная и тающая, очень сочная, винно-сладкого вкуса мякоть имеет своеобразный мускатный аромат и десертный вкус. Сорт относится к категории самобесплодных, поэтому для повышения показателей опыляемости рекомендуется подсаживать «Любимицу Клаппа» и «Лесную красавицу» или «Оливье де Серр». Лучшим привоем служит айва, на которой плодоношение наступает уже на третий-четвертый год.

Выбор сорта

È importante notare che tutte le varietà di pere Williams hanno sufficiente resistenza, ma non la massima resistenza invernale e alla siccità. I vantaggi includono la mancanza di requisiti per le condizioni del terreno. Conferenza per le perline caloriche - composizione, benefici. Tuttavia, al fine di ottenere una resa stabile e il più alto possibile di frutti gustosi e di alta qualità, si consiglia di utilizzare terreni fertili e ben forniti per coltivare la frutta.

Pera "Duchessa" - una descrizione della varietà

Uno degli alberi da frutto più preziosi, che qualsiasi giardiniere sarà felice di coltivare nel suo giardino, può essere definito una "duchessa" pera. La descrizione della sua varietà comprende un'eccellente qualità della frutta, un ricco sapore dolce, la possibilità di conservare a lungo termine le teglie negli alberi e nelle stanze e un buon trasporto.

Pera "Duchessa" - descrizione

Varietà di pere "La pera Duchessa è universale e ha una vasta gamma di applicazioni: in medicina nella produzione di rimedi a freddo, per la produzione di succhi ipoallergenici che possono essere consumati anche dai lattanti, per la conservazione.

Le varietà più comuni sono le varietà invernali ed estive di pere "Duchessa". Le seguenti sono le loro caratteristiche:

  1. Varietà di pere invernali "Duchessa" rappresentato da alti alberi ramificati con ampie corone, a forma di piramide. La dimensione delle foglie è media, di colore smeraldo, la forma ricorda un'ellisse. I frutti crescono da soli o in mazzi. Hanno la forma di un barile, una superficie liscia, una buccia densa, il loro peso è di circa 800 g, il colore dei frutti è ambra brillante, la polpa è bianca e l'autunno è succosa. Il sapore è dolce con una leggera asprezza. La maturazione e la raccolta dei frutti avviene in ottobre. La pianta ha una resa media, fino a 100 kg di frutti per un albero.
  2. Varietà di pere estive "Duchessa" ha frutta, ben fissata sulla base del gambo, che si tengono sui rami per lungo tempo. Sono legati da 2-3 pezzi. La dimensione del frutto è media, il peso è 80-180 g, a forma di pera con una testa oblunga, la superficie è ruvida. La buccia del frutto è sottile, di colore giallo limone. Il colore della polpa è cremoso, ha una struttura granulare. Il sapore del frutto è dolce e leggermente piccante, caratterizzato da un sapore di noce moscata.

Pera "Williams red": caratteristiche, pro e contro

I frutti maturano in agosto. 230-250 kg di raccolto possono essere raccolti da un albero.

Nonostante alcune differenze, varietà di pere invernali ed estive "Duchessa" hanno proprietà simili, vale a dire:

  • può essere conservato in una stanza fresca per un massimo di 45 giorni,
  • i frutti sono utilizzati per conservare succhi, marmellate, marmellate e frutta candita,
  • lo stesso tempo di atterraggio - nella seconda decade di aprile,
  • La pacciamatura avviene in autunno fino a quando la temperatura non cala,

  • hanno una bassa resistenza a malattie e parassiti.
  • Spolverare lo spolverino di pere

    Le varietà di pere invernali ed estive "pera duchessa" sono autosufficienti. Per l'impollinazione delle varietà invernali di pere "Duchessa", è meglio utilizzare le seguenti varietà: "Bere Ardanpon", "Williams", "Olivier de Serres"

    Le seguenti varietà di pere sono utilizzate come impollinatori per la varietà estiva "Dushes": "Favorite Klapp", "Forest Beauty", "Bere Ardanpon".

    Avendo piantato una pera "Dushes" nel tuo giardino, sarai in grado di ricevere regolarmente gustosi frutti di alta qualità.

    Prugna gialla - Varietà

    Il solito colore delle prugne per la maggior parte di noi - blu. Le varietà gialle, come quelle rosa, nonostante la loro popolarità, sono ancora percepite da molti come insolite. Il nostro articolo ti dirà quali giardinieri scelgono più spesso la maggior parte delle prugne gialle.

    L'innesto delle colture da frutto è un'eccellente opportunità per coltivare un numero esteso di varietà in un'area giardino limitata. L'inoculazione aiuta anche a conferire alla varietà proprietà utili - bassa statura o resistenza al gelo. A proposito di innesto prugna - nell'articolo.

    Pera "Krasulya" - una descrizione della varietà

    Molti giardinieri credono che quando si sceglie una varietà di pere per la trama, è necessario scegliere ciò che è più importante per voi - la bellezza del frutto o il suo sapore. Nel frattempo, ci sono un sacco di varietà che combinano perfettamente non solo questi due, ma anche altre qualità utili. Tra queste varietà - "Krasulya".

    Per le prugne nel tuo giardino regolarmente fruttato e deliziato l'occhio con la sua bellezza, gli alberi dovrebbero essere curati. Questo dovrebbe essere fatto costantemente, senza aspettare problemi. Sulle principali procedure nella cura della prugna diremo il nostro articolo.

    Le pere preferiscono un clima caldo, quindi crescono nella parte centrale del Cile: nelle regioni IV (Coquimbo), V (Valparaiso), VI (Rancagua), VII (Maule) e nella regione metropolitana. 16 varietà di pere sono coltivate in Cile, tutte hanno qualità comuni come il gusto ineguagliabile e l'aroma ricco. Il Cile possiede il 10% delle esportazioni mondiali di pere. La stagione inizia a metà febbraio e termina ad agosto.

    Varietà di pere

    ABATE FETEL
    Pera giallo-verde con maglia marrone. Le grandi dimensioni sono prevalentemente allungate. La polpa è bianca, croccante, dolce.

    BEURRE BOSC
    Il frutto ha una struttura simmetrica, allungata, un po 'reminescente della Conferenza europea, la pelle del colore del caffè, che non cambia durante la maturazione. È una varietà molto profumata, con carne densa.

    D`ANJOU
    Il frutto è a forma di uovo, la pelle è morbida, il colore è verde, non cambia a seguito della maturazione. Differisce succosità e sapore dolce. Trasporto ben tollerato.

    DU`COMICE
    Pera verde con sfumatura rossastra, un calibro standard a forma di pera, sferico e generalmente di grandi dimensioni. La polpa bianca ha un gusto eccellente.

    FORELLE
    Pera gialla con una grande macchia rossa sul lato, un classico a forma di pera, più adatto alla conservazione, così resistente.

    TRIONFO DI PACKHAM
    Packham`s Triumph è una varietà della varietà Bartlett, ma è più grande e più ampia nella sua forma Packham e matura prima.

    Pere di varietà "Williams"

    Questa è la principale varietà di pera coltivata per l'esportazione, il 33% di tutte le pere esportate dal Cile sono Packham. Il grado differisce in grande produttività.

    RED D'ANJOU
    Pera rossa succosa e dolce, grande e di media grandezza, larga alla base, affusolata verso l'alto, con una maglia marrone leggermente pronunciata.

    SENSAZIONE ROSSA
    Colore rosso ricco pera, allungato, molto dolce e succoso.

    RED WILLIAMS (RED BARTLETT)
    È una versione rossa della varietà Williams / Bartlett con un elegante colore rosso carminio di tutti i frutti. Nel processo di maturazione, il frutto rosso scuro di Red Williams / Bartlett si illumina e diventa meno intenso.

    WILLIAMS (BARTLETT)
    Varietà inglese di inizio autunno proveniente dai paesi europei verso il mercato russo con il nome Williams, dagli Stati Uniti, Cile e Argentina - Bartlett, dal Sud Africa, Australia e talvolta dall'Argentina - Williams Christ. La varietà è considerata una delle migliori al mondo. I frutti raggiungono dimensioni medie e grandi. La loro forma può variare da a forma di pera a campana. Il colore principale del frutto acerbo è verde, mentre il colore maturo è giallo. La polpa è di colore bianco-giallastro, fondente, molto succosa, aspro-dolce con toni tipici di noce moscata. Varietà usata nella conservazione. Ben tenuto, meno di altri soggetti a malattie.

    Pera Williams Rouge Delbara 440

    Mutante antocianina spontaneo della varietà Williams. Suddiviso nella regione del Caucaso del Nord. L'albero è piccolo, con una forza di crescita inferiore a Williams. Crohn magro, piramidale, più compatto di quello di Williams. I rami principali partono da un angolo di 30-40 ° nella parte inferiore del tronco, quindi si piegano in modo arcuato verso il basso. La corteccia sul tronco con fessure, sui rami principali è liscia, grigio chiaro, il fogliame è nella media. Frutti, principalmente, su legno di 3-4 anni e alberi da frutta perenni.Le corse sono erette, a gomito, di media lunghezza e spessore, verde-brunastro con abbronzatura borgogna sul lato soleggiato, quando marrone maturo. Chechevichki marrone chiaro, piccolo, allungato, leggermente visibile. L'abilità di Pobedoobrazitelnaya è nella media. Le gemme sui germogli annuali sono fittamente disposte, di piccole dimensioni, di forma allungata a cono, appuntite, leggermente protette, marrone scuro, poste su piccole strisce di corteccia. Il risveglio dei reni è buono, i rami giovani sono coperti da molti arieti. La foglia è di media grandezza, verde scuro, lucida, a forma di uovo allungata. I bordi della lama fogliare sono sollevati verso l'alto, la vena centrale è diritta, sui tiri annuali le foglie lungo la vena centrale sono arcuatamente curve. In cima ai germogli annuali, la corteccia e le foglie sono marrone rossiccio, pubescenti, i fiori sono medio-tardi, i fiori sono abbastanza resistenti al gelo, i frutti sono sopra la media, a forma di pera, con una superficie leggermente bitorzoluta. La pelle è sottile, delicata, lucida, completamente ricoperta da un marrone scuro scuro, che diventa rosso vivo in frutti pienamente maturi. Numerose piccole macchie sottocutanee gialle o gialle-gialle e talvolta piccole macchie di ruggine sono chiaramente visibili in tutta la frutta. I frutti maturi sono molto attraenti. Lo stelo è medio, esteso nel punto di attacco al ramo, dritto, marrone.

    L'imbuto è stretto, poco profondo, bitorzoluto ai bordi, spesso arrugginito. L'incavo nella tazza è piccolo, largo, a coste. La coppa è piccola, aperta, la polpa è di colore bianco-giallastro, tenera, succosa, fondente, agrodolce, con sapore di noce moscata, sapore eccellente, contiene: sostanze secche - 12,9%, zuccheri - 8,4%, acidi titolabili - 0,38 %, acido ascorbico - 6,3 mg / 100 g, catechine P-attive - 37,8 mg / 100 g di materia prima La maturità rimovibile si verifica a fine agosto. Nel letto maturano il 15-20esimo giorno. Conservato in un deposito refrigerato fino a novembre. La trasportabilità è soddisfacente. Usato fresco e per la preparazione di prodotti lavorati di alta qualità (composta, marmellata, marmellata). I migliori impollinatori sono le seguenti varietà: la preferita da Klapp, la Bere Giffard, la Bere Gardy, la bellezza della foresta, l'Olivier de Serre. La richiesta di terreni e condizioni climatiche è bassa, ma su una mela cotogna dovrebbe essere coltivata con un inserto intermedio e solo su terreni fertili, di tessitura media e terreni profondi con irrigazione regolare. Esigente alla tecnologia agricola, molto reattivo all'applicazione di fertilizzanti organici, al momento della fruttificazione entra 5 anni dopo la semina. La resa è leggermente inferiore al grado iniziale. La resistenza invernale e la tolleranza alla siccità sono nella media.

    Caratteristiche e descrizione della pera tardiva Williams

    In termini di resistenza alle malattie, non differisce dalla varietà Williams I vantaggi della varietà: bassa crescita e crescita precoce degli alberi, alta qualità delle materie prime e del gusto dei frutti Gli svantaggi della varietà: resistenza invernale relativamente bassa e resistenza alla siccità. i singoli rami appaiono frutti con strisce non verniciate e gialli. Tali rami dovrebbero essere rimossi e non utilizzare talee da essi. Promettenti per il giardinaggio intensivo. È interessante per l'uso nell'allevamento. È incline a passare alla prole (fino al 50% delle piantine) crescita contenuta dell'albero, precocità e colore del frutto.

    Storia di inferenza

    La varietà Williams fu allevata già nel 1796 e prese il nome dall'allevatore Williams Krista, ma la variazione rossa sorse indipendentemente, spontaneamente, senza un'influenza umana consapevole. Cioè La pera "Williams Rouge Delbara" non è il frutto degli sforzi degli allevatori, ma una semplice mutazione naturale.

    Descrizione dell'albero

    La parte fuori terra è molto più piccola della pura varietà Williams. La corona è incorniciata sotto forma di piramide, non ispessita. I rami crescono ad un angolo acuto di 40 ° più vicino alla base, e i germogli apicali si piegano a terra sotto forma di un arco. Le lastre non differiscono per forma e dimensioni rispetto allo standard. Vale la pena notare che la corteccia dell'albero presenta delle crepe, che sono associate a caratteristiche varietali e non all'attività degli insetti.

    Descrizione della frutta

    Distinguere il "mutante" dal frutto di "Williams" è abbastanza semplice, dal momento che il primo ha un colore più luminoso. Le pere non sono solo dipinte nei toni del rosso e del viola, ma hanno anche una forma più allungata.

    Il peso medio del frutto è di 200-250 g Le pere hanno una buccia sottile. La polpa è giallastra, molto morbida e succosa. Il gusto è pera molto dolce con sapore di noce moscata. C'è una leggera acidità.

    Requisiti del suolo

    La varietà ama terreni fertili e ben drenati, quindi o semina immediatamente una piantina su un substrato fertile, o applica una quantità sufficiente di humus, cenere o superfosfato durante la semina. Se il terreno è povero, allora devi applicare una grande quantità di fertilizzante ogni anno. Vale la pena notare che alla pera non piace l'acqua stagnante, quindi se non è possibile migliorare la composizione del terreno, quindi lavorare sulla sua struttura: aggiungere sabbia o fare un buon strato di drenaggio di argilla espansa o ghiaia fine.

    Purtroppo, Questa varietà è auto-sterile, quindi avrà sicuramente bisogno di altri impollinatori di pere. I migliori sono i seguenti: "Favorite Clapp", "Forest Beauty" e "Bere Gardi". Dovrebbe essere compreso che le varietà di samobzoplodnye per allegagione richiedono l'ottenimento del polline da varietà che non sono infruttuose. Anche nel caso degli insetti, l'albero non produrrà alcun raccolto, a meno che non ci siano altri alberi adatti all'impollinazione nelle vicinanze.

    Periodo di gestazione

    Per uso personale, i frutti vengono rimossi all'inizio di settembre, poiché è allora che si verifica la maturità biologica, e le pere non avranno bisogno di essere mature. La maturità del raccolto si verifica alla fine di agosto e i prodotti richiedono una maturazione di circa 16-18 giorni.

    Trasportabilità e stoccaggio

    Quando si conservano i prodotti in un magazzino fresco e ben ventilato, le pere si trovano per circa 2-2,5 mesi. Se congelato, la durata di conservazione è di almeno 1 anno. La trasportabilità è nella media. Se trasportato i frutti di maturità rimovibile, il prodotto riceve un danno minimo. Se le pere sono pienamente mature, il loro trasporto su lunghe distanze non è economicamente conveniente a causa delle perdite.

    Malattia e resistenza ai parassiti

    La varietà ha una resistenza media alla crosta, cioè è influenzata solo se le condizioni di crescita non sono soddisfacenti. Va detto che "Williams Red" è vulnerabile a tali malattie: citosporosi, marciume della frutta, ruggine, cancro alle radici.

    Puoi curare assolutamente tutte le malattie tranne il cancro. Questa malattia non è trattata e richiede la distruzione del legno colpito, così come la disinfezione del suolo, in modo che l'"infezione" non si diffonda ad altre piante. Cioè, se tutte le radici sono affette dal cancro, allora è più facile sradicare l'albero e bruciarlo. Se una piccola parte del sistema radice è interessata, viene rimossa e le radici sane vengono trattate con solfato di rame all'1%.

    Altre malattie sono più facili da trattare con i fungicidi. In primo luogo, distruggi immediatamente tutti i funghi che sono parassiti o che stanno per parassitizzare su un albero. In secondo luogo, non è necessario sapere esattamente quale malattia fungina ha colpito la pera al fine di utilizzare un rimedio adatto. È sufficiente comprare un fungicida di un ampio spettro di azione e uccidere tutti i funghi che causano la malattia in una sola volta.

    Per quanto riguarda i parassiti, la pera è influenzata dai parassiti "standard" di questa pianta: afidi, ricci, acari di pera e cimici, oltre allo scudo della California. Per la distruzione di tutti i parassiti, specialmente su un albero alto adulto, è meglio ricorrere all'aiuto della chimica. L'albero è trattato con insetticidi, nello spettro dei quali ci sono parassiti sopra menzionati.

    Descrizione della varietà Williams Pear

    La varietà fu allevata nel sud della Gran Bretagna alla fine del XVIII secolo, ma le varietà prese come base per lavorare su una nuova varietà rimasero sconosciute. Il nome della varietà fu dato in onore di Robert Williams, che lo presentò all'inizio del prossimo secolo all'organizzazione londinese impegnata nella coltivazione di alberi da frutto e altre piante da giardino. Fu quest'uomo che in seguito si dedicò alla pubblicità di questa varietà, e dopo alcuni anni, Williams iniziò a allevare pere in Francia. Più tardi è apparso in molti altri paesi europei.
    Nella seconda metà del XIX secolo, la varietà Williams apparve in molti frutteti delle regioni meridionali del nostro paese.

    E alla fine della prima metà del secolo scorso, la varietà estiva è stata testata a livello statale ed è stata suddivisa in zone per la coltivazione nelle regioni del Caucaso settentrionale.
    La varietà rossa Williams è uno standard di peri, che vengono raccolti a metà agosto.

    Questa varietà ha una piccola dimensione - circa 3 m di altezza, corona - forma piramidale, media diffusione e dimensioni compatte. I rami partono dal tronco principale con un angolo di circa 35 gradi, e le loro estremità sono inclinate arcuatamente al suolo. La corteccia sul tronco è coperta da fessure. Il colore della corteccia liscia dei rami è grigio e chiaro. La forma dei germogli è media.

    Fogliame - di grandi dimensioni, a forma di uovo, la sua superficie è liscia, lucida. I bordi delle foglie sono leggermente rialzati, coperti da denti fini. Al centro delle foglie ci sono strisce di luce color smeraldo.

    I fiori sono crema con una tinta bianca, solitamente raccolti in pennelli di 5-7 pezzi. I boccioli fioriscono prima che appaiano le foglie. La fioritura dura fino a 20-25 giorni.

    I frutti legati 2-3 pezzi nel pennello, tenere saldamente. Il peso di un frutto maturo è solitamente di 165 g, su alberi giovani il peso di una singola pera Williams può raggiungere i 165 g.

    I frutti di dimensioni possono essere grandi o medie, la loro superficie è irregolare, ricoperta da una buccia di medio spessore. Le pere sono verdi pallide, mentre maturano, il loro colore diventa giallo e i lati, rivolti verso il sole, diventano rossi.

    Lo stelo - spesso, leggermente ricurvo. Semi: piccoli, marroni, ovali, appuntiti su un lato.

    La polpa è succosa, dolce, con una leggera acidità, ha un delicato odore di moscato. Окраска мякоти – белая с желтоватым оттенком.

    Сорт груши Вильямс относится к универсальным, так как его плоды используют в свежем виде, а также используют для приготовления компотов, джемов и варенья, а также сушат.

    Урожай снимают во второй декаде августа. Dopo la rimozione, la raccolta può essere conservata per non più di due settimane, ma nel frigorifero i frutti vengono conservati per un massimo di 45 giorni.

    Se questa varietà viene piantata su un pero, il primo raccolto viene rimosso dopo 5 stagioni, e la Williams innestata sulla mela cotogna inizia a dare i suoi frutti già per la terza stagione. Ma questi alberi non vivono a lungo.

    In diverse regioni, la resa della varietà è diversa e può variare da 80-120 kg a 100-150 kg.

    La varietà è auto-sterile, perché solo i fiori femminili sbocciano su di essa.

    Pertanto, dovrebbe essere piantato accanto ad altre varietà di impollinatori. Gli impollinatori adatti per le pere Williams sono:

    • L'animale domestico di Clapp,
    • Aleksandrovka,
    • Bere Bosk,
    • Olivier de Serre.

    I benefici della pera rossa

    Non c'è alcuna differenza fondamentale tra i frutti della pera rossa e altre varietà di questo albero da frutto. Pertanto, possiamo dire che i benefici delle pere Williams sono i seguenti:

    • a causa della grande quantità di vitamine e minerali nei frutti maturi, le pere rafforzano il sistema immunitario, calmano i nervi, il sonno si normalizza, rimuove le tossine dal corpo,
    • migliora il tratto digestivo,
    • aiuta a ridurre il colesterolo "dannoso".

    Valutazioni di degustazione

    Pere mature La Williams ha un sapore gradevole - dolcemente residuo con una leggera aggiunta di acidità. Assumendo le stime (su una scala a 5 punti), i frutti di "Williams Summer" hanno ottenuto 4,8 punti.

    Va notato che il contenuto calorico non è troppo alto di questo frutto - 100 grammi di frutta non contengono più di 45 kcal. La maggior parte delle pere contengono carboidrati, il secondo posto è nelle proteine, meno in esse sono i grassi.

    Selezione di piantine

    Per piantare, dovresti acquistare un alberello di due anni alto fino a 1,5 metri di altezza, la distanza dal colletto della radice ai rami inferiori è solitamente di 0,5 m, e il numero totale di germogli non deve essere superiore a 5.

    La lunghezza delle radici dovrebbe essere di circa 0,3 m Le piantine non dovrebbero presentare danni meccanici o segni di malattia sulla parte aerea o sul sistema radicale. Il tronco centrale dovrebbe essere perfettamente formato.

    Caratteristiche di atterraggio

    Per piantare una pera Williams dovrebbe essere a metà autunno (dopo la fine della crescita dell'albero) o primavera (prima della comparsa di gemme).

    Il sito di sbarco dovrebbe essere soleggiato e il fabbisogno per il terreno - buona permeabilità all'acqua e friabilità. L'acqua stagnante nel terreno non dovrebbe essere.

    La dimensione del pozzo di piantagione è di 0,6 a 0,6 m, e la profondità è fino a 0,8 M. La miscela di nutrienti, che le radici si addormentano, di solito consiste in:

    • 1 pezzo di humus,
    • 1 parte di terreno giardino,
    • 1,5 tazze di superfosfato,
    • 1,5 tazze di solfato di potassio.

    Le radici sono ordinatamente distribuite sul fondo della fossa, coperte di terra e quindi con un substrato nutriente. Dopo la semina, sotto ogni albero vengono versati 10 litri d'acqua, schiacciando il terreno e riempiendo il terreno. Accanto alla piantina, un palo di legno viene posto nella fossa, a cui è legata una giovane pera.

    Cura degli alberi

    L'estate di Williams (come altre sottospecie di questa varietà) non richiede cure particolari.

    I giovani alberi vengono annaffiati regolarmente ogni 1,5-2 settimane durante le prime stagioni. Gli alberi più vecchi vengono irrigati non più di 5-7 volte a stagione (a seconda delle condizioni climatiche), poiché la pera non tollera la siccità.

    Fertilizzante e medicazione

    Sotto il fertilizzante pere giovani viene applicato ogni anno all'inizio della primavera. Tipicamente, il fertilizzante è letame marcito, che viene posto nel cerchio vicino a terra per uno spessore di 5 cm.

    Sotto gli alberi maturi, i fertilizzanti vengono applicati durante lo scavo autunnale del cerchio del tronco. Di solito, i fertilizzanti minerali (fertilizzanti a base di fosfati e potassio) e la sostanza organica decomposta vengono applicati simultaneamente. I fertilizzanti sono sparsi in tutto il cerchio pristvolnom e sepolti ad una profondità di 30 cm.

    Nei giovani alberi, la potatura viene effettuata in primavera, lasciando fino a 5 germogli principali, il tronco centrale viene tagliato in modo che sia 25-30 cm più alto dei rami laterali.

    Le pere più vecchie vengono potate in primavera e in autunno. In primavera viene effettuata la potatura sanitaria, durante la quale vengono rimossi i rami congelati e danneggiati. In autunno, di solito effettuano la potatura modellante e ringiovanente.

    Recensioni di giardinieri

    Larisa: i miei figli e mi piacciono molto i frutti di pera Williams dell'estate. Li compriamo regolarmente nel negozio o nel mercato. Mi piace molto il loro gusto - moderatamente dolce, non astringente, succoso.

    Ksenia: due pere di questa varietà crescono già da 6 anni nel giardino. Gli alberi sono compatti, bassi. La produttività è alta nelle ultime due stagioni, tutti i rami sono coperti di frutti piccanti. Ma si dovrebbe notare la necessità di piantare una serie di altre pere per l'impollinazione di Williams.

    Descrizione del feto

    La pera porta frutti abbastanza grandi, del peso di 160-190 g.

    Se l'albero viene innestato su una mela cotogna, la massa di frutti può raggiungere 270 g. La forma del frutto è oblunga, c'è la tuberosità. La pelle è più spesso di colore giallo, la parte superiore è ricoperta da una tonalità bordeaux.

    Una caratteristica distintiva - punti rosa o gialli, ci possono essere macchie di colore rossastro.

    La polpa è dolce, succosa, ha un sapore gradevole. Il primo flusso di raccolta avviene a metà agosto - inizio settembre. A causa della densità media del feto, lo stato del suo trasporto è valutato come soddisfacente.

    I vantaggi della Williams rossa:

    1. Il frutto acerbo può essere conservato a casa, dopo 2-3 settimane entrerà in piena maturità e sarà utilizzabile.
    2. Possibilità di conservare in una stanza fresca per un massimo di 4 mesi.
    3. Perfetto per preparare marmellate, composte e altri prodotti in scatola.
    4. Inizio di produzione a breve termine, soprattutto se l'albero viene innestato su una mela cotogna.
    5. Gusto.

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    Qui puoi leggere le varietà di pere invernali.

    1. Particolarmente sensibile alla tecnologia agricola.
    2. È capriccioso per i fertilizzanti.
    3. Media resistenza al freddo
    4. In termini di rendimento, è inferiore all'originale Williams normale.

    Suggerimenti per piantare piantine

    Varietà di pera Williams rossa

    L'importanza principale del suolo fertilizzato è creare condizioni favorevoli per la crescita delle piantine. Si ritiene che più lungo è l'atterraggio, più a lungo durerà il periodo di raccolta.

    È meglio preparare i solchi in anticipo, in modo che il terreno abbia il tempo di immergere le sostanze utili in quantità sufficienti. Poiché questo tipo di pera viene coltivato principalmente nella zona centrale del paese, il miglior fertilizzante in questo caso è considerato come cenere di legno o superfosfato nei granuli.

    Potresti essere interessato a un articolo sulle malattie della pera.

    Qui puoi leggere le peculiarità della varietà di pere degli animali domestici di Klapp.

    Una piantina rappresenta circa 1 kg di cenere o poco più di 200 grammi di perfosfato. Dopo aver piantato le pere, è necessario controllare i rami e il tronco per la presenza di gemme secche.

    Se ce ne sono - sbarazzarsi di. Versare abbondante acqua sul luogo di atterraggio, per preservare meglio l'umidità, per la prima volta è possibile coprire l'area con materiali a portata di mano, ad esempio con un film. Dopo che la pianta si è bloccata con successo, rimuovere il materiale, irrigare moderatamente il terreno, allentare il terreno attorno al tronco.

    La raccolta delle pere ha solo recensioni positive in base al gusto, è notevole per la sua ricca succosità, delicato sapore dolce, l'ibrido è stato in grado di ottenere un vero riconoscimento nazionale. A questo proposito, la domanda per una varietà è abbastanza grande.

    Come prendersi cura di un albero di pera in autunno, guarda il consiglio degli esperti di giardinaggio nel seguente video:

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