Informazioni generali

Varietà di mele per la conservazione invernale

Ricevuto presso l'Institute of Horticulture (ora VSTISP) dottore in scienze agrarie A.V. Petrov dalla semina nel 1948.

Varietà invernale invernale con grandi frutti belli. Gli alberi sono grandi, diffusi, vigorosi.

I frutti sono di medie e grandi dimensioni (peso 120-200 g), rotondo-conico, di colore rosso, con un ampio fard, una buccia densa, maturano ai primi di ottobre, conservati fino a marzo, adatti al consumo e alla lavorazione freschi.

Il sapore è dolce-aspro, tipo da dessert, la polpa è bianca, succosa.

Alta produttività (50-70 kg per albero). La varietà non è agile, porta frutto ogni anno, la raccolta varia nel corso degli anni.

Resistenza invernale a livello di ordinaria Antonovka, resistente a parassiti e malattie importanti, la resistenza alla scabbia è elevata.

Varietà di mele invernali: per la zona centrale, la regione del Volga, il nord-ovest

Le varietà invernali di melo sono sempre di interesse per i giardinieri, per ottenere un raccolto a lungo termine. Ma non ogni tipo di mela porterà più frutti nelle condizioni di una particolare regione. Oggi guardiamo diverse varietà di mele che sono più adatte per piantare nella cintura centrale, nella regione del Volga e nel nord-ovest.

Varietà invernali di meli

Quando si sceglie una o un'altra varietà di mele, è necessario valutare non solo le preferenze di gusto e la qualità di conservazione del raccolto raccolto. È necessario tenere conto degli indicatori di resistenza al gelo, che ti permetteranno di coltivare con successo un magnifico frutteto di mele sul terreno.

Gli inverni nella Russia centrale sono relativamente miti. In rari casi, le temperature possono scendere sotto i -30 gradi. I problemi possono essere causati dalla relativa mancanza di neve, che porta alla morte dei meli anche con relativamente poca gelata. Tra le varietà invernali comuni che ben si adattano alla Russia centrale, possiamo distinguere le seguenti varietà invernali di meli:

Inverno di Mosca

Inverno albero di melo Mosca

Secondo molti giardinieri, questa è una delle migliori viste per la corsia centrale. È caratterizzato da resistenza invernale, resa eccellente e frutti grossi. Con una cura di alta qualità, il peso dei frutti della mela delle specie invernali di Mosca può raggiungere i 300 grammi. Va detto che il raccolto può essere conservato fino a gennaio-febbraio. Con una conservazione più lunga, appare il punto di decomposizione, che rovina la raccolta.

Inverno Lungwort

Inverno di varietà Medunitsa

Gli amanti delle varietà dolci possono consigliare la vista della Lungwort invernale. È caratterizzato da resistenza invernale, buona conservazione, ha un dolce sapore di miele della coltura coltivata. I frutti dal peso di 100 grammi maturano a metà autunno, caratterizzati da un caratteristico colore a strisce.

Abbiamo solo notato che questi meli sono spesso colpiti da croste, quindi è meglio fornire cure di qualità delle piante, compresi i loro trattamenti preventivi primaverili con prodotti agrochimici appropriati.

Varietà "Apple Rossiyanka"

Rossiyanka è una varietà ibrida ottenuta incrociando le varietà Babushkino e Antonovka. Questa è una tipica specie invernale, che ha una buona resa, è resistente all'inverno, ha un eccellente sapore dolce della coltura coltivata. Il suo unico inconveniente è la dimensione del frutto, il cui peso raramente supera i cento grammi.

Varietà invernali di melo della regione del Volga

La regione del Volga è caratterizzata da un'estate calda e soleggiata, da inverni freddi, gelidi e lunghi. Di conseguenza, è necessario selezionare varietà di meli che devono resistere a una siccità prolungata nella stagione estiva e allo stesso tempo differire in resistenza alle temperature meno quaranta gradi in inverno.

Distribuito nella zona centrale della Russia e nella varietà della regione del Volga, che è caratterizzata da grandi dimensioni di alberi di mele e facilità di cura. L'albero è un frutto eccellente, e la dimensione media della coltura matura è di circa 12-140 grammi. La polpa è succosa, gusto dolce-amaro. Una volta raccolte, le mele hanno un caratteristico colore verde, ma dopo poche settimane di conservazione acquisiscono una tinta giallastra e un aroma delicato.

Varietà resistente al gelo, allevata artificialmente nel Russian Research Institute of Breeding. Gli alberi di questa varietà sono caratterizzati da una forte crescita e un'ampia forma a corona piramidale. Frutti di medie dimensioni con colore verde giallo e rossetto rosso.

La polpa di Afrodite è succosa, a grana fine con un aroma delicato. La raccolta inizia dal primo di settembre e termina con l'inizio del primo gelo. Questa varietà può essere utilizzata per la lavorazione o usata fresca.

Varietà di mele "Aelita"

Varietà precoce dell'inverno, che grazie alla sua resistenza invernale si è diffusa nella regione del Volga. I meli di Aelita si distinguono per un'altezza di circa 5 metri e un'ampia corona piramidale. Questa varietà ha un delicato sapore dolce della coltura cresciuta e allo stesso tempo ottimi indicatori di qualità di mantenimento consentono di salvare il raccolto fino alla primavera del prossimo anno.

Varietà invernali di meli del nord-ovest

Le caratteristiche climatiche del nord-ovest della Russia sono tali che in inverno il sostanziale raffreddamento è sostituito da un forte riscaldamento. La coltivazione di alberi da frutto in tali condizioni invernali è caratterizzata da una certa complessità. È necessario raccogliere queste mele invernali che sono adatte al clima della Russia nord-occidentale.

Varietà di mele "Anis"

Possiamo consigliare giardinieri nel nord-ovest per prestare attenzione alla varietà Anis e alle sue varietà. L'anice è caratterizzata da frutta matura a coste. I frutti stessi sono monodimensionali, del peso di non più di 150 grammi. La pelle è liscia con un leggero rivestimento in cera.

Il colore delle mele, a seconda della particolare varietà di anice, può essere verde chiaro o rosso brillante con un arrossamento pronunciato. La carne è estremamente succosa e dolce. Notiamo l'eccellente qualità di conservazione e resistenza al gelo delle mele di questa varietà, che consente di coltivarlo nella regione nord-occidentale.

Baltika è una varietà invernale classica che è popolare tra i giardinieri. Il Baltico è apparso come risultato della selezione nazionale ed è caratterizzato da frutticoltura precoce e frutti di grandi dimensioni. Allo stesso tempo, il raccolto raccolto è perfettamente conservato e ha un gusto succoso e delicato. La maturazione delle colture viene celebrata a settembre. Si noti che l'indicatore di mantenere la qualità di questa varietà consente di memorizzarlo non più di due mesi.

Questa è una varietà invernale, che si distingue per il massimo fruttato tardivo. Questa specie è stata ottenuta in seguito all'incrocio di Brown-striped e Antonovka. Gli alberi di melo sono di grandi dimensioni e hanno una corona spessa e arrotondata. La polpa di frutta matura è fragrante, succosa, profumata e ha un sapore agrodolce. Nota prima di fruttificare. Il primo raccolto può essere ottenuto nel quinto anno dopo aver piantato un albero.

Varietà invernali resistenti al gelo

Scegliendo varietà di mele, devi prima prestare attenzione agli indicatori di resistenza al freddo. Per molti aspetti, è proprio su come correttamente una particolare varietà di meli è selezionata per il particolare clima e il successo della loro coltivazione dipende.

Welsey - una varietà popolare di allevamento americano, che è caratterizzata da un'elevata resistenza al gelo. Questa varietà si distingue per le grandi dimensioni di frutta di colore giallo-arancio.

Nota il primo frutto di questa varietà, che ti permette di ottenere un raccolto stabile nel quinto anno dopo la semina. La raccolta viene effettuata in ottobre e le mele, se conservate correttamente, saranno in grado di mentire fino a febbraio.

Il bogatyr è una varietà popolare, invernale e resistente al gelo, coltivata con successo nella Russia centrale e nel nord-ovest. Questa specie è stata ottenuta incrociando Reneta e Antonovka.

Notare la facilità di cura per questa varietà e la sua capacità di adattarsi alle diverse condizioni. Anche con la minima cura, puoi ottenere un grande raccolto.

Zhiguli

Zhigulevskoe è un'altra varietà stabile che consente di ottenere grandi frutti dal sapore agrodolce. I vantaggi di questa varietà includono la sua eccellente resa e l'inizio della fruttificazione nel quinto-sesto anno di vita dell'albero.

Varietà invernali di mele - Semyrenko, Antonovka, Golden, Jonathan, ecc.

La resistenza invernale è una proprietà molto preziosa per i meli, perché significa non solo la capacità di un albero di trasportare il super raffreddamento a lungo. Questa proprietà include la resistenza della varietà alle forti gelate lunghe all'inizio e alla metà dell'inverno, nonché alle gelate di ritorno acide o graduali che si verificano dopo il disgelo.

Varietà invernali nazionali

In un meleto, un giardiniere esperto può trovare non solo le varietà estive che maturano in luglio-agosto, ma anche le varietà invernali di meli. Questo approccio è molto prudente, perché la maggior parte delle varietà ha una resistenza invernale relativamente bassa e se si coltivano solo varietà estive popolari di meli, si può rimanere senza colture dopo forti gelate lunghe.

Inoltre, le varietà estive di mele sono buone per il consumo non appena sono mature, non tutti i giardinieri possono conservarle per diversi mesi. E le varietà invernali di mele, al contrario, sono eccellenti per la conservazione a lungo termine, e in aggiunta diventano molto più gustose e fragranti dopo un po '.

Le varietà estive sono buone per il consumo non appena sono mature.

Tuttavia, è più difficile coltivare varietà di mele resistenti all'inverno: hanno bisogno di più calore rispetto alle varietà estive e autunnali, quindi è necessario curare attentamente il terreno, fare i fertilizzanti necessari, formare una corona con potature minime, limitare la crescita delle varietà coltivate e utilizzare altri metodi di tecniche agricole efficienti dal punto di vista energetico.

Le varietà invernali in crescita di mele possono non solo prolungare la durata di conservazione, ma anche preservare il gusto e l'aroma unici dei frutti e il loro valore nutrizionale.

I termini successivi della raccolta delle mele delle varietà invernali consentiranno di pianificare razionalmente il lavoro autunnale e di liberare il tempo necessario per la lavorazione del raccolto.

E ricorda Ci sono varietà resistenti al gelo tra i meli invernali, ma non tutti lo sono!